さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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bouken
長生舞は先日KITTEで飲んだけど能登路は初
長生米って品種の米がある事を知らなかった😅
仁井田米みたいなブランド名だと思ってた
千葉の長生地区で栽培されてる米も長生米って呼ぶらしいし少しややこしい🙄
黄金色に色付いてる。と言うか少し薄茶色い😅
紹興酒みたいな香り。
熟成酒の香りだけど、綺麗な味で少し甘め
先日飲んだ長生舞より旨かった😋
検索しても公式サイトや酒屋HPには熟成酒とは書いてないのにこんな熟成してるってすこし謎やけども🤔
まらっか
こちらも純米吟醸お試しセットの一杯。この日飲んだ中でいちばん個性的だったお酒。熟成の香りと旨みが印象的。
アルコール度数：18%
日本酒度：+4.5
酸度：1.8
精米歩合：50%
さなD
クラウドファウンディングで送られてきたお酒
もう１本の純吟よりは、熟成感がハッキリしていて好みかなー
karisome
被災された酒蔵のクラウドファンディングに参加していただいた酒、なので１月１日にいただきました、復興を願います。
さなD
クラウドファウンディングで送られてきました。
震災時は蔵の中にあり、何とか逃れたお酒とのこと。
復活して欲しいですね。
佐藤 由真
深い味わい
ぱぱりん
精米歩合:65%
アルコール分:14%
お土産としていただきました。
香りは控えめですが、旨みと苦みの混じった独特な味が広がり、その数秒後にはすっきりと香りも抜けてキレの良い印象でした。
単体で飲むと苦みを感じてしまいますが、味濃いめのおつまみに合わせるとキレの良さも相まってスッキリ美味しく飲めると思います。
ひとしくん🚃
石川県の酒
色味が黄色い
辛口だけど後味はスッキリ
ita
3.4
mana.flute
味しっかりだけど、サラッと飲みやすい🍶
Lunt212
能登路 特別純米酒 久世酒商店
少し黄色がかっている。少し荒い。甘酒っぽさ。
halkitikun
さけ！
生原酒ならではの米臭さ、水の違いなのか口触りが硬い。きれはあるが、原酒の香りはしっかりのこる甘みはない、酸味あり
mayu
祖父がお屠蘇作る時に使ってた清酒みたいだ。すごく硬い...。硬くて辛くて飲めませんでした😔すいません。
mryosuke
寿司屋で。あまり特徴はなくすっきり。