あきぴー千代千代の松純米原酒無濾過千代酒造奈良県...2024/6/3酒米色々サロン19あきぴー#純米 #無濾過 #生原酒 #精米歩合60% #アルコール分18度 #日本酒度➕2 #酸度1.7 生原酒なのでまったり、とろりとしている。でも、甘さはそれほど無い。うまい!
ぽん千代雄町 純米大吟醸 一火原酒純米大吟醸原酒千代酒造奈良県...2016/9/19家飲み部34ぽん千代酒造 「千代 雄町 純米大吟醸 一火原酒」 奈良県御所市の蔵。 岡山県産「雄町」を醸す酒。 中取りを一回瓶火入れしたものです。 優しい味わいながら雄町らしいコクがあり、 上質感と味わい深さが共存した純米大吟醸。 #日本酒
まつちよ千代純米酒 山廃仕込千代酒造奈良県...外飲み部58まつちよこれは変なお酒ではないのですが、篠峯造ってる千代酒造の地元銘柄。 燗にして飲みました。 上立ち香は少し酸を感じるアルコール感。 口に含むと水みたいな超辛口ですが最後にピリッと酸味がアクセントになっているちょっと変わったお酒でした。 冷やすと水飲んでるみたいだと店主が言ってましたw ごちそうさまでした🍶
はなろこ千代櫛羅原酒生酒中取り無濾過千代酒造奈良県...2023/9/20外飲み部24はなろこ【日本料理屋さんで飲んだ日本酒③】 わずかに発泡感があり、胃袋をすっきりさせます😉 料理の中休みにも、ちょうど良いお避けです
ぽん千代純米 辛口 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過千代酒造奈良県...23ぽん千代酒造 「千代 純米 辛口 無濾過生原酒」 奈良県御所市の蔵。 奈良県産「山田錦」66%精米。 優しく爽やかな香り、柔らかい 米の旨味にスッキリとした後口。 #日本酒
たぬき千代ちよ 純米千代酒造奈良県...仙禽教信者3たぬき露葉風100の地元向けブランド。 こってりした奈良酒の香りと旨みで入りつつ、あんなに液の糖度が高いのに、露葉風特有の?苦味ですっと切れる。 2019BYを2年寝かせてあるのも興味深い。 晩酌のお伴に。って書いてあるけど、なにげなさにすごい技術を感じる。