さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ジョナジョナ
お酒を飲む以外に楽しみがない人。自炊や健康的な習慣は全て晩酌のための布石と言ってよい。 それはともかく、飲んだお酒の感想が皆さんの次の一杯に役立てば幸いです。私も皆さんの投稿を参考に文化的な生活を送りたいと思います(酒は文化です)。
登録日
チェックイン
228
お気に入り銘柄
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チェックインの多い銘柄
土田
8(8.89%)
6(6.67%)
花巴
6(6.67%)
玉川
5(5.56%)
関東の華
4(4.44%)
お酒マップ達成度: 47 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

群馬県
43(18.86%)
奈良県
14(6.14%)
秋田県
11(4.82%)
福島県
10(4.39%)
長野県
9(3.95%)

チェックイン

赤城山
Feb 23, 2024 12:11 PM
1
  • ジョナジョナにごり酒を連続で。こちらは生酒。 香りはマイルドなヨーグルト。にごりの甘味だけでなくすっきりした酸味もあり、シュワっとする炭酸も加わりさっぱりした印象。 単独でもいいし、マヨネーズ味との相性もいい。
東力士
  • 東力士
  • 東力士
Feb 23, 2024 11:44 AM
  • ジョナジョナどぶろく以上に濁っていそうなお酒。 ヨーグルトから酸っぱさを引いたような香り。イカついラベルとは裏腹にふわふわした口当たりで、豊かな甘さとアクセント程度の酸っぱさが相まって美味しい。意外と後を引かずクドさは無い。 どうしてもゾロの剣技が頭をよぎる。彼も納得してくれるお酒ではなかろうか。
三千櫻
  • 三千櫻
  • 三千櫻
Feb 23, 2024 11:31 AM
  • ジョナジョナ北海道、みちざくら。飯米のななつぼしを使ったお酒。 すっきりしたバナナ系の香り。甘味と旨味が強すぎずバランスがよく、料理と合わせれば互いの味が引き立つ。
深然
  • 深然
  • 深然
  • 深然
Feb 21, 2024 10:09 AM
1
  • ジョナジョナ醸す森の苗場酒造の銘柄、みぜんと読む。 キンキンに冷やして飲む。 生酒だろうか、少しきのこ感のある吟醸香がはっきりとしている。柔らかくフレッシュな甘味が広がるが、全体的に軽やかで後味もさっぱりしている。少し常温に戻った方が酸味が感じられる。 フルーティさが控えめな分食事に合わせやすい。
醍醐のしずく
  • 醍醐のしずく
  • 醍醐のしずく
Feb 19, 2024 9:28 AM
2
  • ジョナジョナ寺田本家より、低精米で菩提酛仕込みの生酒。 ヨーグルト寄りの甘酸っぱい香り。期待を裏切らないジューシーさがぴちぴち感と共に膨らみ、カカオのような奥深い風味がふんわり漂う。後味に若干の苦味とお米の旨味が立ち昇る。 これもいいお酒だ。
土田
  • 土田
  • 土田
  • 土田
Feb 16, 2024 10:48 AM
4
  • ジョナジョナ悪評ではなくキャッチコピーです。製麴時間をすごく伸ばしたシン・ツチダ。 常温で。 ビネガー系のジューシーな香り。柔らかい口当たりと濃厚な甘味だが、酸味とちょっとした渋みがあって単調になっていない。その後旨味の余韻がひたすら続く。 スパイスカレーと合わせてもお酒の味が分かる。 一合注いだが、熟成させつつ少量でちびちびやるのがいいかも。
自然酒
  • 自然酒
  • 自然酒
Feb 11, 2024 8:28 AM
2
  • ジョナジョナ「しぜんしゅ」の生酒。蔵つき酵母によって醸された添加物無しのお酒。 透明感のあるすっきりした甘い香り。優しい甘酸っぱさとぴちぴち感が美味しい。精米85%を感じさせないきれいな味わい。 濃すぎない料理と合いそう。たまたま作ったブリ大根(中骨無し)がちょうどいい。もちろん単独でも文句なし。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Feb 9, 2024 11:21 AM
4
  • ジョナジョナ精米歩合91%の風の森。列車ツアーの宣伝を兼ねたラベル。 ほのかに青リンゴのような香り。炭酸と共に軽快な甘さと玄米の風味がやってくる。その後すっきりした旨味が苦味や酸味をアクセントにして通り抜ける。 濃厚ではないが色々な味の要素を持った面白いお酒。
玉川
  • 玉川
  • 玉川
Feb 5, 2024 10:16 AM
21
  • ジョナジョナ玉川の新酒、玉栄を使った山廃。玉栄は雄町の系譜とのこと。 フレッシュさの中に甘いラムネ系の香りが少々。料理の邪魔はしない。じゅわっとする甘味、どっしりした旨味、豊かな酸味が次々にやってくる。濃厚な味わいだが意外と後を引かない。熟成する前に空けそうな気がする。 雪見酒は乙なものですね。自分が外に出なければ。
天狗舞
  • 天狗舞
  • 天狗舞
Feb 4, 2024 10:29 AM
14
  • ジョナジョナ天狗舞のお正月らしいラベル。山廃ではない? 冷やして飲む。 純米大吟醸だが香りはほとんどない。一方で口にした時からまろやかな甘味と旨味が広がり、酸味を伴う余韻を少し残す。 食中酒によい。
左大臣
  • 左大臣
  • 左大臣
Feb 4, 2024 10:02 AM
13
  • ジョナジョナ味のある素朴なラベルのお酒。 すっきりした香りで口当たりはやわらかく、後味に透明感のある甘味がやってくる。食前酒にすればリラックスできそうな味わい。 アミ大根と合わせて美味しい。
南部美人
  • 南部美人
  • 南部美人
Feb 3, 2024 11:31 AM
15
  • ジョナジョナ写真が下手だが雄三スペシャルとのこと。雄町とかけている。美人ではなかった。 ラベルとは裏腹にさっぱりしたきれいな味わいのお酒。色々な料理に合わせやすく、しっかりした味のものと引き立て合いそう。
醴泉
  • 醴泉
  • 醴泉
Feb 3, 2024 11:13 AM
11
  • ジョナジョナ岐阜の高山地方に適するらしい酒米「ひだほまれ」100%使用のお酒。れいせんと読む。 フルーティさのある複雑な香りと甘味。ボディがしっかりしていてほんのり麹風味もあって味わい深い。
満寿泉
  • 満寿泉
  • 満寿泉
Jan 28, 2024 10:09 AM
13
  • ジョナジョナ富山のお酒、「ますいずみ」。 香りはほとんどないがまろやかな米酢系?甘味は控えめだがキリッとした酸味とお米らしい爽やかな旨味があり、微発泡も加わってさっぱりした味わい。 切干大根の煮物と鶏むねジャーキー、どちらとも合う。 知らない銘柄でも定番と思われる火入れより生酒を先に買ってしまうクセがついた気がする。
花巴
  • 花巴
  • 花巴
Jan 26, 2024 11:12 AM
12
  • ジョナジョナ花巴の水酛の貴醸酒(再醸仕込み)、濁ってないほう。 ヨーグルト系の香りだがうっすらセメダイン的な鋭さがある。口にした瞬間は酸味が来るが、すぐに濃厚な甘味と旨味が広がり、定番品より酸味が少なく感じられる。味わいそのままの余韻がしっかり残るのでゆっくり楽しみたい。
上善如水
  • 上善如水
  • 上善如水
Jan 21, 2024 10:16 AM
7
  • ジョナジョナ上善の蔵が日本酒度-70のお酒を出していたのでつい購入。 キウイ由来酵母とのことだが、香りはあっさりした果物風。日本酒度の割にすっきりした甘さで、やわらかな酸味もあり飲みやすい。 酒母のような濃厚さとは違うタイプの低アルで、この方が万人受けしそう。
梅の宿
  • 梅の宿
  • 梅の宿
Jan 20, 2024 10:44 AM
7
  • ジョナジョナ梅の宿のアンフェインドシリーズ、テロワール。常温で。 みりんのような色合いで、熟成感のある甘い香り。味わいはミルクココアのような深みのある香ばしさと濃厚な甘さで、思わず「はぁ?」と言ってしまった。余韻には日本酒らしい酸味と旨味がじわりと残る。 すごく個性的なお酒なのか、私の味覚がおかしいか、不安になってきた。
福美人
Jan 14, 2024 10:22 AM
9
  • ジョナジョナ10℃ではほんのりバナナ風の香りで、くせがなくスッと入る。 お燗ではチーズ系の複雑な香りになり、まろやかな甘味と旨味が楽しめる。この時期に嬉しい味わい。
庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
Jan 7, 2024 12:10 PM
13
  • ジョナジョナどぶろくしか飲んでいなかった、庭のうぐいす。 生酒らしいフレッシュな香り。ジューシーで濃厚な甘さはラベルの色合いに引きずられたかメロン風味を感じる気がする。それでいてこれもしっかり料理に合う。
十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
Jan 7, 2024 11:58 AM
12
  • ジョナジョナ長野で生まれた酒米のひとごこちを使ったお酒。 ほんのり甘い香り。しっかりした甘味があり、酸味は控えめだがくどさは無い。単独でも楽しめ、味がしっかりした料理と合わせても負けない。