さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"コク"な日本酒ランキング

"コク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.45ポイント

山名酒造兵庫県

362 チェックイン

辛口旨味甘味酸味フレッシュしっかりコク苦味

奥丹波のラベルと瓶 1

奥丹波のラベルと瓶 2

奥丹波のラベルと瓶 3

地元大阪に戻って初のお正月。今年は実家のデパートおせちをお呼ばれしました。姉夫婦が持ってきてくれた奥丹波なるお酒を祝い酒として開栓。序盤はお米の甘味を感じさせつつも中盤から終盤にはしっかり辛口へ変化する、そんな印象です。味の濃いおせちや脂の乗った鰤の刺身には相性が良くグビグビいってしまいました。日本酒度は+５(辛口)らしいのですが体感的には+２～３(やや辛口？)ですかね。とにかく美味しいお酒でした。姉夫婦に感謝！

お正月に姉夫婦に振る舞ってもらったお酒が美味しかったので同じ蔵の別銘柄をポチってみました。奥丹波純米吟醸。山名酒造さんのレギュラー酒ですね。ラベルにも記載されている通り創業享保元年の歴史ある酒蔵。江戸時代って(^_^;)すげー。今日は奥さまの⚪4回目の誕生日。ホントは外食したかったけどこんな状況なんで焼鳥屋さんのテイクアウトを利用し家飲みパーティーとなりました。これからもよろしくです。さてお酒は冷やでいただきました。おぉ、辛口？久々にキリリとした淡麗辛口。淡麗とは言っても口に入れた直後はしっかり米の味わいを感じます。同時にアルコール感もありますが余韻短めなのでスッキリな印象。蔵のホームページによると日本酒度＋１。ん？＋１ですと？辛口じゃないのね。改めて自分の舌センサーの精度が残念であることを思い知る(涙)まぁ、感じ方は人それぞれだよね。だって人間だもの。

奥丹波初飲みです🍶香りは控えめ、さらっとした綺麗な酒質、柔らかい甘味で余韻短めでキレが良いです、知らず知らずに盃が進みます😊海鮮丼にも良く合います、また飲みたい一本です✨

52位

3.45ポイント

鮎正宗酒造新潟県

332 チェックイン

カルピス甘味ガス桜クリーミージュースコク酸味

鮎正宗のラベルと瓶 1

鮎正宗のラベルと瓶 2

鮎正宗のラベルと瓶 3

𓂃🫧‪ 白銀海と一緒に購入大人のカルピスソーダ(*ฅ́˘ฅ̀*)♡ お値段はお手ごろ🎶 カルピスソーダって飲んでると気づくと写真3️⃣🙀 しめ鯖と合わせると辛口っぽい傾向なので鳥の唐揚げを揚げながらつまみ食いしながら飲んでたらあっという間に半分飲んでる😂😂 居酒屋新幹線🚄ドラマ観てると🍶´-飲みたいし旅に行きたいしヾ(⌒(ﾉｼ｀>ㅿ<)ﾉｼ

鮎正宗だけに鮎で合わせました。他には鰹と鰆のたたきをみょうがたっぷりで。アルコール度やや高めと新潟の酒にしては甘味もあり合わせた鮎や鰹と鰆によく合いました。またいい酒をひとつ知れていい晩酌となりました。

地元の酒屋さんからLINEでのお知らせ♪ フルーティーな味わいとシュワシュワの微発泡。ちょい甘めのプチピチにごりが飲みたい方に超おススメ！とのこと。これは、飲まなきゃ(°▽°) と急いで購入‼️ 自宅に帰って、ゆっくり、少しづつ、開栓。下に溜まっていた、白いにごりが、瓶の中に空気が入る度に、雪のように舞い上がり、踊る。踊る。踊る。そして、想像どおりの美味しさに、わたしも踊るw

53位

3.43ポイント

高の井酒造新潟県

204 チェックイン

ワイン燗冷まし綺麗旨味上品スッキリ辛口力強い

伊乎乃のラベルと瓶 1

伊乎乃のラベルと瓶 2

伊乎乃のラベルと瓶 3

ジャケットから想像するに、淡麗辛口のサラリとお上品なタイプかと…🤔 飲んでみると、しっかりコクと旨味に中くらいの辛口…😋 急に仲良くなれた気がしました🎶 ピーマンと塩昆布の炒め物(塩昆布の旨味)、サザエの壺煮、和食色々と相性よし😻 プレゼントにも最適です👍✨

試飲にて。スッキリしてて透き通るような綺麗な感じ。悪くはないけど保留。伊乎乃の生は試飲あったけど在庫無かったので飲まなかった。生バージョン気になる

普段そんなに飲まない🍷で🍶プチ休みヌーヴォー 🍷だけは毎年ソムリエ日本一の経験もある店主の小さいなワイン専門ショプで ( ᴖ_ᴖ )‎そんな店主とお酒のはなしの中実は日本酒好きなんですなんて言ったら日本酒は小布施ソガペと普段呑みでもうひとつの蔵だけ呑んでますよと…気になる～…ちょっと待って下さいと裏からこちらを持って来てくれました🤣ひやおろしと山廃があるけど…すいませんこの蔵知りませんでもし良ければで推しのひやおろしを分けてもらいました呑みやすく口あたり良く旨みキレ良し辛口やはり白ワインも思わす様な(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)おいし！今年店主に選ばれたヌーヴォーはお高く…でしたが円安に国際情勢など仕方なくと店主もらしてました 🍷も🍶どちらも美味しく😋で👌´-

54位

3.43ポイント

木下酒造京都府

2,632 チェックイン

濃厚旨味酸味常温紹興酒カラメルしっかり甘味

玉川のラベルと瓶 1

玉川のラベルと瓶 2

玉川のラベルと瓶 3

(๑'∇’๑)b🍶🍶🍶🍶 旅先でのカップ酒購入品その6 タマカップ😸 旨みが濃そうな琥珀色✨😚飲むと円やかな旨味がたっぷり😊濃い味ですが、優しい甘味と弱めね苦味でキレが良い🥰 美味しいお酒ですね🥳

前から知ってたけど、玉川の中でも何となくスルーしていたアイスブレーカー。数多くのさけのわの絶賛レビューみて、ついに購入🙂 おー、確かに濃厚で旨い！ウイスキーみたいな呑口👍 ロックが合うというのも納得🤩 グビグビいけるだけが夏酒ではないと思い知らされた。飲まず嫌いはいけませんね〜🥴 これからは夏の定番に加えます👍

たまに呑みたくなる玉川。夏はやっぱりコレですよね〜😋 アイスブレーカー❤️ ロック推奨ですが、今回はストレートで最後までチビチビいってしまいました。この飲み応え感は相変わらず。コクがあってガツンときて、複雑な甘旨さ、たまらん(*≧∀≦*) ロック・水割りでも、そのままでも、燗でもイケるので、夏酒だけど年中楽しめるお酒やね😙

玉川を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

玉川【純米】山廃無濾過〔生原酒〕令和3年度醸造720ml1,595円玉川【貴醸酒】タイムマシン・ビンテージ5年熟成360ml1,815円

55位

3.43ポイント

招徳酒造京都府

157 チェックイン

フルーティふんわり

花洛のラベルと瓶 1

花洛のラベルと瓶 2

花洛のラベルと瓶 3

わざわざ甘口って書いてあるのが気になって😅 流行りの華やかフルーチーとは異なって、しっかりした日本酒の甘口です👘 ですのでね、あっさり目のあんこ菓子、チーズ、照焼き等との相性が良かったです🎵 おススメは常温やぬる燗とありますが、ちょっと冷やして飲むのもアリでした👍✨

5/10 招徳酒造の缶酒。京都はこれが増えてるイメージがある。京の輝きは京都オリジナルの酒造好適米で、京都限定で使用されているとのこと。味わいはかなりドライ寄り。香りも抑えめなのは缶の飲み口で感じにくいのもあるのかな。キレのある味わいなので酒のつまみに合わせるにはちょうどよいお酒だと思う。

場所を移して京都駅ビルの回転寿司店にて。ほのかな甘味と優しさが寿司に寄り添ってくれてる感じがして美味しかったです🙆‍♂️ 寿司と酒は最高のコンビですね！！

56位

3.42ポイント

岩瀬酒造千葉県

468 チェックイン

旨味酸味ガス苦味硬い甘味コク辛口

岩の井のラベルと瓶 1

岩の井のラベルと瓶 2

岩の井のラベルと瓶 3

お気に入りなら千葉酒🍶『岩の井』♪超硬水(硬度240)で醸されたお酒🍶。雄町の旨味と硬水ならではの程良い苦味&キレッ！味わい深く、凛とした酸味♪裏貼りの通り！そのまま呑んでも、食中酒🍶でも…いや…食中酒🍶が良いなぁ🙆ガンモの煮付け、刺身を肴に…ちびちびやってます♪

房州、暴飲暴食の旅…千産千消♪千葉の酒🍶は、侮れない！香り甘〜いフルーティ♪呑み口甘めだが、お米の旨味が…堪能♪やっぱ旨いねぇ😋明日は岩瀬酒造に行って買って帰ろ！東灘醸造、鳴海も合わせて♪

酒造さんで、直接購入♪趣のある酒蔵さんです。千葉県の酒米『総の舞』で醸された純吟♪ 香りほのかなお米の香り…呑み口は、とてもフレッシュ♪ぴちぴち若干微発泡…甘めからの後味苦味強めの甘苦。超硬水で醸されたので、後味のキレッ！は良いねぇ👍作り手の想いが伝わります♪美味しいなぁ…千葉の地酒は、これから楽しみな酒蔵が多くて良いね😊鰻を肴に…楽しんでいます♪

岩の井を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

岩の井純米酒　御宿産山田錦　720ml【千葉県御宿町　岩瀬酒造】1,540円岩の井純米酒　御宿産山田錦　1.8L【千葉県御宿町　岩瀬酒造】3,080円

57位

3.42ポイント

辰馬本家酒造兵庫県

472 チェックイン

熱燗辛口穀物旨味常温甘味スッキリ冷酒

黒松白鹿のラベルと瓶 1

黒松白鹿のラベルと瓶 2

黒松白鹿のラベルと瓶 3

飲んで保護猫活動を応援！

蔵開きで先行販売されてたけど行けなかったので正式リリース後に購入。上立ち香は少し高い炊いた米のよう。優しい甘味とボリューム感。思ってたより飲みごたえあってビックリ。比較的低アルだけど、そう感じさせない味わい

黒松白鹿純米２Lパックです。お初の黒松白鹿です。普通に旨酸で美味しいですよ🍶🎶

58位

3.42ポイント

加藤嘉八郎酒造山形県

649 チェックイン

旨味濃厚甘味ジューシーフルーティ芳醇ガス酸味

十水のラベルと瓶 1

十水のラベルと瓶 2

十水のラベルと瓶 3

もう夏酒。季節バグってるけど、季節商品も早すぎん？キリッとしています。キレ良いです。夏酒って感じです。個人的にはもう少し賑やかなほうが好みかな

精米歩合60％の特別純米酒いわゆる『十水仕込み』と称される製法で仕込んだ酒です。グラスに注ぐとまずは強い吟醸香があります。一口呑むと芳醇でふくよか。旨味と甘味たっぷり、コクのある飲みごたえがあります。ガツンとくる味わいですね～「特別純米酒　十水」の限定バージョン。上槽後、速やかに瓶詰・密封する事により、槽口でしか味わう事の出来ない完全予約受注生産品とのこと。流通量も少ない希少な逸品らしいです。うーん旨い！

この酒は、ブドウの風味があり、フルーティーである。軽い口当たりで、後味はすっきりしています。味のバランスが良く、どんな料理にも合う。おいしい

英語>日本語

十水を買えるお店

虎ノ門升本

日本酒大山特別純米酒十水1800ml3,550円

59位

3.42ポイント

鍋店千葉県

490 チェックイン

甘味旨味酸味スッキリ辛口ほのかフルーティ華やか

仁勇のラベルと瓶 1

仁勇のラベルと瓶 2

仁勇のラベルと瓶 3

11/28(火)の備忘録🍶 同期の家で飲み会～⤴️🍻🎵 持ち込み酒はコレー⤴️🍶 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

友達とイオン桂川行った時にイオンリカーにて購入。駐車料金の為に物色したら珍しそうなのあったので😁 不動は飲んだことあるけど仁勇は初。蜜っぽい上立ち香。口に含むと大吟醸っぽい吟醸香と綺麗で華やかな味わいだけど無濾過生原酒な割にはスッキリ過ぎるかな？もう少し旨味が欲しいところ…。米感も結構あるかな🤔

今晩は、お初シリーズで仁勇からこちら💁 不動とい銘柄でも知られていますが、仁勇の蛙シリーズの試験醸造です🐸🐸🐸お米は非開示です🍶 いつも通り、香りからですがうっすらメロンの吟醸香があり、お味は甘くて瑞々しいメロンジュースを飲んでるよう🍈 酸味や発泡はあまりないので果汁感があります。後半はアルコール由来のボリューム感がしっかりあって美味しい😋

60位

3.40ポイント

西堀酒造栃木県

165 チェックイン

旨味パイナップル濃厚穀物甘味スッキリ余韻するする

門外不出のラベルと瓶 1

門外不出のラベルと瓶 2

門外不出のラベルと瓶 3

フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。

昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの｢門外不出｣ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです！開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます！純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。含み香は｢神亀｣などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです！実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が｢門外不出｣でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌

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