さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"コク"な日本酒ランキング

"コク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.67ポイント

越銘醸新潟県

249 チェックイン

旨味フルーティスッキリコク甘味辛口淡いマスカット

越の鶴のラベルと瓶 1

越の鶴のラベルと瓶 2

越の鶴のラベルと瓶 3

新潟にある秋田犬の看板犬が有名な小林酒店へ行かれた方からいただいたお酒。ほんのり甘くて、じんわりと米の旨味。22年12月製造だけど熟成感も無くスッキリしてて飲みやすい。少し桃や乳酸っぽい風味あるアル添したお酒のなかではかなり美味しい部類に入ると思う

香味のバランスがよくフレッシュでまろやかな味わいの美味しいお酒でした 😋

あっさりとしたあたり。中盤に旨味と辛味のコクが主張する。

22位

3.66ポイント

鯉川酒造山形県

96 チェックイン

キャラメル苦味燗冷まし

亀治好日のラベルと瓶 1

亀治好日のラベルと瓶 2

亀治好日のラベルと瓶 3

鯉川酒造　純米吟醸　亀治好日　720ml 原料米　　：山形県産　亀の尾100％精米歩合　：55% アルコール：15.3度嫁さんがCSの時代劇の番組にて応募したところ当選したのがこのお酒。作家の藤沢周平ゆかりの酒蔵だそうです。これも何かの縁ですね。さて、お味は。結構クラシカル。嫁さんはぎり大丈夫ですと。少しぬる燗くらいが美味しそうです。

米の甘味。酸味は強め。最後にアルコールの苦味が残る。吟醸香がないのはいい。けど好みではない。食事に合わせることもできるが、リピートしないかな。

23位

3.66ポイント

282 チェックイン

どっしり旨味酸味コク常温レーズン荒々しい熱燗

益荒男のラベルと瓶 1

益荒男のラベルと瓶 2

益荒男のラベルと瓶 3

純米🍶山廃原酒✨秋あがり🍁 ちょいぷーんだが、キツくない。酸味と甘辛。濃いめの味わい。食が進む系。ちょいアルコール強め。マグロぶつ、パクチー焼きそばといただきました😋 海と@高田馬場　20211009

#大阪梅田# w原/郷土料理どうせなら飲み比べ、こちらの山廃を続けて頂きます。濃厚甘めですね。肴に合います。いいですね～

#大阪梅田# w原/岸次なるお店の推しは、最初に口にした、益荒男山廃の特別酒。穏やかながら、深みを感じます。利き酒ばりのサイクルで、肴を口にする事なく楽しんでます😁

24位

3.64ポイント

八戸酒類青森県

195 チェックイン

まろやか旨味酸味甘味芳醇コクキレ濃厚

八鶴のラベルと瓶 1

八鶴のラベルと瓶 2

八鶴のラベルと瓶 3

金撰🍶 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃2日目ストーブ列車2杯目はこちらも車内販売。キリッと辛口。かなり辛い。スルメと合わせるには、ストーブ酒の方が合うかも😅こちらも燗でおいしくなりそう。津軽鉄道ストーブ列車🚂車内販売@車中にて　20240127

家飲み。八戸酒造の丑年の辛口酒をフルに使っています。爽やかなパイナップルにトロピカルフルーツと甘酸っぱい香りが漂い、メロンのようなすっきりとした軽い口当たりと甘みが口の中でゴロゴロと広がり、中盤からは甘い米のような味わいに変わり、長い余韻が続きます。

中国語>日本語

わたくしお気に入りの八鶴です🍶 黒ボトルに紺ラベルがなんかかっこいい🥰 青森限定販売だそうです。上立ち香はほんのり甘い香り。口に含むと華吹雪らしいコクのある甘旨味。磨きが50%なのもあって結構綺麗な飲み口。キレも悪くない。来年1本買ってじっくり飲んでみたい🤔

25位

3.64ポイント

山野酒造大阪府

231 チェックイン

桜酸味旨味甘味コク華やか濃厚香ばしい

片野桜のラベルと瓶 1

片野桜のラベルと瓶 2

片野桜のラベルと瓶 3

お隣ながら、大阪のお酒まだたったなぁ。大阪なら秋鹿か片野桜と考えてたところ、本日買物中にイオンで発見のこちらを購入。突出した甘さ辛さはなく、バランスとれた旨さ。よい食中酒ですね。湯葉や茄子の胡麻油炒めと合わせたら、いくらでも呑める感じでした😋 近場にもいい酒あるなぁ👍

このラベルは初めて見た。少し老ね感あってクセあるけど全体的には旨口のお酒かな。

これはコクのある旨酒👍

26位

3.63ポイント

佐藤酒造滋賀県

74 チェックイン

ハーブレモン

湖濱のラベルと瓶 1

湖濱のラベルと瓶 2

湖濱のラベルと瓶 3

3日違いのわたし達夫婦の誕生日のプレゼントとしてかなり遅れて到着した娘からのお肉のプレゼント🎁 息子はそれぞれに好きな物のプレゼント（わたしにはまたお酒、今回はリキュールですが😅）日本酒に青いハーブ🌿「バタフラピー」を配合し奥琵琶湖の魅力を表した北近江長浜の地酒らしい。ステーキに合わせる🍷が無かったのでこのお酒を合わせてみました。甘味が少なくスッキリした喉越しのリキュールですが日本酒として呑みやすかったです。食卓には居なかったけれど家族が揃った気分になりました。

あっさりとして飲みやすいお酒です。

一足早い夏休みをいただきました😆 歴史旅に出るのが趣味なのですが、今回は近江長浜から湖北をまわり、鯖街道から京に入る予定です。宿泊したホテルがバイキングなのですが、湖濱の純米も飲み放題。お得です‼️バイキングなら充分です🤣軽快なキレと若干の苦味。程よい甘さも口当たりが良い。満足です。近江の面白さは、なんでもなさそうなところにすごいものが展示されていること。今回は己高閣という、鶏足寺(廃寺)の遺物を展示している施設が凄かった…🥺浅井文書や平安期の仏像がゴロゴロ。解説者のボランティアの方とも仲良くなり、2時間も滞在。写真は小谷城と、ボランティアの方が教えてくれた石田三成が捕えられたと言われる橋。

27位

3.63ポイント

白鷹兵庫県

349 チェックイン

辛口昔ながらコク熱燗旨味フレッシュ酸味常温

白鷹のラベルと瓶 1

白鷹のラベルと瓶 2

白鷹のラベルと瓶 3

書いてないけど商品名はココロミと言います。295本限定のお酒で名前からして試験醸造的なお酒かな？ココロミってお酒は去年からやってて「磨かない贅沢」がコンセプトだそう。今年のテーマは「しとかや」だとか。低精米低アルコールだね。結構華やかめなタイプで白鷹らしくない優しい飲み口かな？米は特A地区産山田錦との事。1300円程度なのに贅沢だね。たぶん西宮周辺しか出回ってないと思うけど見かけたら飲んでみて。

伊勢神宮御料酒として特に有名な1862年創業の白鷹 (勿論初めて知りました😅）を運良く開栓して頂きました。ずわい蟹🦀お寿司🍣、お刺身等食べ放題なので大満足です。場所は神戸みなと温泉蓮です。香りは余りキツくなく柔らかく広がるフルーティで苦味がこない味わいが鯛のお刺身や、かに🦀に良く合って食がすすみました。

よっ❗️男前‼️ そんなお酒、金松　白鷹🦅 山田錦と宮水のハーモニーは、渋くて深い、美しくて強い…いいお酒でした😊

28位

3.62ポイント

鮎正宗酒造新潟県

52 チェックイン

初鮎のラベルと瓶 1

初鮎のラベルと瓶 2

初鮎のラベルと瓶 3

🐟 スキー宿にて試飲させてもらった初鮎です。すっきりして甘くて、ご飯の途中に飲むと口直しになって良かったです。おちょこで一杯しか飲めなかったのが残念です。ラベルも可愛いですよねー🐟

🌥 肌寒かった今日ですが😢 見るからに涼しげな「初鮎」を開けました✌️ ラベルの印象通りな味わい❗️ 瑞々しくて滑らかで、サラッと飲めます🙂 品の良い涼やかな甘味。酸味は、飲み進めると…あ、ちょっとあるかな〜ぐらい。飲み込んだ後に感じる苦味も爽やか〜〜😆 アル分フツーに16度ですが、低アル酒を飲んでるみたい😉 気付くと、こんなに飲んじゃったパターンですね…

こちらは酒屋さんのおすすめの初鮎です🐟 今年は甘みが効いてて美味しいということで、一升で購入✨ 嫁さんにも飲んでもらい、甘くて飲みやすい‼️いただきました〜🍶

29位

3.62ポイント

小林酒造北海道

152 チェックイン

まる田のラベルと瓶 1

まる田のラベルと瓶 2

まる田のラベルと瓶 3

この酒は、杉とリンゴの強い風味を持つフル・マウス・フィールです。辛口で、余韻も長く続きます。角煮など味の濃い料理との相性は抜群です。

英語>日本語

円やかまる田香り仄か、色濃い目。柔らかなアタック。味わい円やか辛口。スッと入って切れ良し。

7.5点（妻7点）原料米：北海道産吟風　精米歩合：50％酒度：＋６　酸度：1.5 アルコール度数：16％微かにリンゴのような上立ち上立ちと同じ爽やかな香り、しっかりした米の旨みと控えめな甘さがキリッとした酸味とともにひろがり少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレるクラシカルな印象で、米の旨みが強めだがキレが良いので食事に良く合うカニやステーキに良く合った

30位

3.62ポイント

梅乃宿酒造奈良県

568 チェックイン

酸味旨味甘味華やかフレッシュコクさわやかジューシー

梅乃宿のラベルと瓶 1

梅乃宿のラベルと瓶 2

梅乃宿のラベルと瓶 3

深夜食堂にて二本目は毎年蔵開きの2日間のみ販売する限定酒。蔵開きを中止した今年は『御蔵入り限定酒』とラベルにあります(^｡^) こちらはお米の甘旨な味が出ている。先程のスッキリとは違って濃厚な感じ。好みの味ではあるけれど、毎日、少しだけ飲みたい感じのお酒。美味い、旨い😋

720ml ¥1,540 全く覚えてないくらい昔に呑んで美味しかった記憶😁いつものショップで購入しようと覗くもほぼリキュールしか売られてなかったのが今回やっとこちらを購入出来ました🎵 メロン🍈香❗これは美味しいやつだ😆 スッキリサッパリ入ってきて甘さが主体で酸味控えめだけどベタベタした甘さじゃなく仄かなビターと共に消えてく😃 やはり美味しかった記憶に間違いなかった😋

オフ会🥂(昨日からの続き) 8杯目ジンジャーのリキュール✨ ジンジャーの辛さが口いっぱいに広がり甘さもあって甘辛くて美味しい😋 濃厚なのでソーダ割にしたらスッキリとして飲みやすいかも✨

梅乃宿を買えるお店

土山酒店

【創業130年の味】梅乃宿あらごしもも1,800mlもも酒果実酒リキュール日本酒デザート酒国産果肉果汁アルコール8度お取り寄せギフト贈り物プレゼント贈答手土産3,411円

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