さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"苦味"な日本酒ランキング

"苦味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.71ポイント

若駒酒造栃木県

996 チェックイン

バナナジューシー酸味苦味フルーティ旨味マスカットキレ

若駒のラベルと瓶 1

若駒のラベルと瓶 2

若駒のラベルと瓶 3

自宅にて。北海道シリーズと言いながら、初めての若駒と味比べ。口当たりは滑らかですが、香り、口に含んだ感じが、今までになかったものでした。以前に紹介されてたコメントでスパイシーと現されてたのが、ピッタリで少し黒糖のような味わいが口の中に広がる独特な感じでした。国士無双と比べるとより目立つのかなぁ。少し時間が経つとまた変わるかと思いますが、初めての感覚で、日本酒の奥深さを感じることが出来ました。

通称「チャラ駒」。アルコール度数は14度と低め。しっかりした旨みを感じさせつつ、夏酒らしい爽やかな切れ味。

熟れたフルーツを思わせる豊かな甘味とジューシーなコクが感じられ、濃いめの味わいがとても好みです。久しぶりの若駒でしたが、やっぱり美味しいですね。

若駒を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

若駒　美山錦70　無加圧採り　純米生原酒　720ml【栃木期待の若手のホープ】1,815円若駒　純米大吟醸生原酒　雄町50　2023BY　氷温貯蔵酒　720ml【栃木県小山市　若駒酒造】2,420円

92位

3.71ポイント

清水清三郎商店三重県

354 チェックイン

フルーティバランス甘味苦味華やか旨味綺麗洋梨

鈴鹿川のラベルと瓶 1

鈴鹿川のラベルと瓶 2

鈴鹿川のラベルと瓶 3

自宅にて。遅ればせながら、皆さま本年もよろしくお願いします。今年初開栓は年末に頂いた、作と同酒造の鈴鹿川。香り、口に含んだ時の甘味、酸味、苦味がやはり似てますねー。作ほどの感動的な出会いではなかったですが、美味しい逸品。年末は決まった銘柄を中心に頂いていましたが、年あけまして、今まで呑んだことのないものへもどんどんチャレンジしていきたいと思います。その第一段がこの鈴鹿川、いいスタートにしたいものです。今後も新しいお酒の開拓に励みたいと思います。

鈴鹿川の純米を買おうとしたら新酒置いてたのでコチラにしました😊 綺麗な雰囲気を纏った香り。落ち着いたフレッシュ感で甘味しっかりある。作の新酒も美味しいけれど鈴鹿川も旨いよ😋

『作』には無い、アル添の吟醸クラスフルーティーな風味と軽快な口当たり。スルスルと入ってきます。軽いだけではなく、キッチリ輪郭のある味わいです。食中酒としても優秀で、何にでも合いそうです。『作』好きの相方もハイペースで呑まれておりました💞

93位

3.71ポイント

天吹酒造佐賀県

299 チェックイン

ガス酸味苦味旨味甘味ヨーグルトしっかりキレ

日下無双のラベルと瓶 1

日下無双のラベルと瓶 2

日下無双のラベルと瓶 3

ヨーグルトっぽい酸味を感じる香りと、りんごのようなフルーティな香りが混ざってます。炭酸水？ってくらいガス感すごい❗️ 喉越しきついと思うくらい炭酸感がすごい😭 ちょい甘、ちょい酸味がすごくいい感じ(ﾟ∀ﾟ) 喉越しもドライで飲みやす（笑）ジュース感覚で飲めちゃいますね😍

愛山45％磨きスッと入ってきて愛山のベリー系の風味が来て、ちょうどいいアルコール感で旨味が広がります。大吟醸ですが、旨味がしっかりしています。

海沿いの居酒屋やや冷えた冷酒で飲む無色透明ひやおろしに似た芳醇さ寝かせているのだろうか？

日下無双を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

日下無双　純米大吟醸　生酒　おりがらみ　山田錦　5BY　天吹酒造　1800ml 佐賀　日本酒6,199円

94位

3.71ポイント

山野酒造大阪府

712 チェックイン

旨味酸味苦味桜しっかりふくよか余韻甘味

かたの桜のラベルと瓶 1

かたの桜のラベルと瓶 2

かたの桜のラベルと瓶 3

お米の旨味。コクがあり余韻が楽しめます。

かたの桜🌸、爽やか(　´･‿･｀)

女将のオススメ２本目サラッとした中に、ほんのり甘旨を感じるお酒。超辛口に有りがちな、平坦なアルコール感はなくて、フルーティさとシッカリ旨みがありますね。これも美味しいなー❣️

かたの桜を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

かたの桜純米吟醸露の香秋限定 720ml つゆのか山野酒造1,980円かたの桜生もと純米愛山火入れ原酒 1800ml3,520円

95位

3.71ポイント

大谷忠吉本店福島県

70 チェックイン

登龍のラベルと瓶 1

登龍のラベルと瓶 2

登龍のラベルと瓶 3

1日だけど禁酒したよ。今日は花粉で目鼻口が死んでるよ。スッキリ辛口っぽいなという感じ。生なのでウマミははっきり感じられました。このあと歓迎会。閏年なので家帰ってから閏号開栓したかったけどメンツ的に酔っ払いすぎる予感。無理かだなぁ。

見た目とは裏腹に、フルーティーな一面と程よい酒感でとてもいけます。

久々に飲んだ登龍！♡ 日本酒を好きになったきっかけの１本である、私にとって特別な日本酒！すっきり辛口でやっぱりおいしー！♡

96位

3.70ポイント

鍋店千葉県

2,791 チェックイン

ガス旨味酸味苦味フルーティ甘味辛口フレッシュ

不動のラベルと瓶 1

不動のラベルと瓶 2

不動のラベルと瓶 3

久々の不動♪開栓時からフルーティな吟醸香….期待膨らみます♪呑み口甘苦からの程良い後味の苦味からのキレっ！無濾過原酒なだけに野趣溢れるヤンチャな感じも良いねー♪やっぱ旨い😋なー…ブリ大根をアテにちびちびやってます♪

こちらも大好き😘な、鍋店さんの不動♪中汲み、新酒🍶ぴちぴちフレッシュだねー♪新酒なだけに『角』がある、ちと雑味があるイメージですが、旨い😋イナダ、イサキ、スズキの盛り合せを肴に…ちびちびやってます♪旨し！

鍋店に直接行って購入♪ちょっと冷蔵庫で眠っていましたが….開栓時ポンっ！おっ！活きてる♪香り美山錦の甘〜い香り！呑み口からの程良い苦味→キレっ！やっぱ不動のポテンシャル『高』食中酒🍶としても合う合う旨い😋なぁ…千葉酒🍶侮れないなぁ♪千葉『越紋商店』の卯の花イワシを肴に…千葉マリアージュを楽しんでいます♪

不動を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒不動ひやおろし純米吟醸生詰原酒１８００ml 【鍋店】3,455円日本酒不動純米吟醸備前雄町無濾過生原酒１８００ml 【鍋店(株)】3,850円

不動を買えるお店

美好屋酒店

不動純米超辛口一度火入れ 720ml 【日本酒/千葉県/鍋店（株）】1,540円不動特別純米一度火入れ 720ml 【日本酒/千葉県/鍋店（株）】1,540円

97位

3.70ポイント

外池酒造店栃木県

1,529 チェックイン

ガス旨味酸味フルーティ苦味甘味しっかりリンゴ

望のラベルと瓶 1

望のラベルと瓶 2

望のラベルと瓶 3

スーッと爽やかな香りで、口当たりはパイナップルを感じるほのかな甘酸っぱさ。後半は甘さを感じずグッと苦味の余韻が口の中に広がります。んー美味いです！

ジェイ＆ノビィさん来阪オフ会番外編🍶 栃木❤️のジェイ＆ノビィさんお店の品揃えに栃木酒がありません😂 呉春で始まり秋鹿で締め🍶 栃木❤️のお二人に敬意を込めて赤とんぼと房をゲット🍶　赤とんぼ→さけランさん　房→Rafaさんが投稿済み🍶　赤とんぼの酸味がじいじには微妙🍶 房の方が好みです🍶 ジェイ＆ノビィさん楽しい時間をありがとうございました🍶

(○´3`)ﾉ🍶🍶🍶🍶 本日は初めて望を頂きましたよ😃 涼しげなブルーボトル💙とラベルにひかれ開栓です😊 香りはあまり感じませんね🤔 口に含むと甘味と酸味が爽やかに膨らみ、後味もキレのある酸味でスッキリ✨😚 今日の暑い日にもってこいの良いお酒でした🥳

望を買えるお店

酒の甫坂

望 (bo:) 純米大吟醸雄町無濾過瓶燗火入れ 720ml【通常便発送】1,861円

望を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

望ドライスプラッシュ　純米大吟醸　純米大吟醸　火入れ　720ml【栃木県益子町　外池酒造】1,980円

望を買えるお店

美好屋酒店

＼正規販売店／望 bo 彗星特別純米無濾過瓶火入れ 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 栃木県外池酒造店美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,766円望 bo: 彗星特別純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/栃木県/外池酒造店】【要冷蔵商品】1,766円

98位

3.69ポイント

新潟第一酒造新潟県

1,289 チェックイン

ガス旨味フレッシュ苦味濃厚甘味フルーティジューシー

山間のラベルと瓶 1

山間のラベルと瓶 2

山間のラベルと瓶 3

こちらも大好き❤な、山間(やんま♪)今回は、活性純米吟醸♪開栓時『ポンっ！』危うく蓋がが飛びそう！すぐに閉める！ふうっ…危なかった…開栓時から5分、呑み口、苦味強めの甘苦、シュワシュワでお米のスパークリング♪もはや日本酒🍶とは、思えない…旨し♪食中酒としても🙆‍♂️また、呑みたいなぁ〜

(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 初の山間です🙋 香りは穏やかながらフルーティー匂。飲むと微発泡？のような感じから、強辛という感じです✨辛いおつまみとの相性がよさそうです🙋

香りはふんわり💠 まろやか、すっきり、オイシー🍶✨ ノミヤスイ😊 美味しくいただいてます(^-^)/

99位

3.69ポイント

米澤酒造長野県

641 チェックイン

旨味酸味フルーティ甘味苦味ジューシースッキリフレッシュ

今錦のラベルと瓶 1

今錦のラベルと瓶 2

今錦のラベルと瓶 3

自宅にて。高校野球秋季近畿大会、選抜甲子園を目指した熱い戦いを和歌山紀三井寺球場にて観戦‼️ その帰りに和歌山市、酒や鍵本で購入した、初「今錦」‼️。和歌山県で長野県のお酒を買う⁉️ そして今日開栓。香り華やか、口に含むとサラッとした口当たり、甘味旨味と少しの酸味。鼻に抜ける感じもフルーティ感あり。決して甘すぎず適度な辛口感がある、好きな奴です。推しのチームが負けてしまい、選抜甲子園絶望感を感じ、少々やけ酒になるかなと思っていましたが、非常に美味しく心癒されました。やはり長野酒、間違いがないですね。

最近何かと忙しくサボりがち😅 しかし日本酒はしっかり飲んでます😆 気付くと8月に飲んだの投稿していない🤣 記録用という事で投稿させて頂きます🙇‍♂️

先週飲んだ頒布会の飲み比べ‼️ どっちが美味かったのかも覚えてないや🤣 まあ記録用という事で👍

今錦を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒今錦中川村のたま子特別純米生酒７２０ml 【米澤酒造株式会社】1,760円日本酒今錦特別純米酒槽搾り ≪火入れ≫ 1800ml 【米澤酒造株式会社】3,080円

100位

3.69ポイント

浅間酒造群馬県

543 チェックイン

辛口さわやかスッキリ苦味キレ酸味フルーティハーブ

浅間山のラベルと瓶 1

浅間山のラベルと瓶 2

浅間山のラベルと瓶 3

いつもの店でいつ通りゆっくりしっぽり生酒、スッキリ！美味しく頂きました！

後輩を送る会の後にしっぽり一人飲み。初めて飲みました。が、外で飲むと記憶障害を発症してしまうようで…。いやただの飲み過ぎです。記録用にUPしておきます。

ワクチン接種後、待望の飲み仲間の集まり。浅間山山口純米酒。穀物の生の香り、甘い米の香り、すっきりとした味わいとスパイシーな後味が特徴です。

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浅間山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浅間山 BLOOMIN' 生酒 720ml あさまやまブルーミン1,980円浅間山純米大辛口 1800ml あさまやま2,970円

浅間山を買えるお店

はせがわ酒店

浅間山純米大吟醸朝日 720ml 日本酒浅間酒造群馬県1,721円浅間山力一吟醸酒 1800ml 日本酒浅間酒造群馬県2,445円

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