さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
205 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
hige
メロン様の爽やかな甘味と酸味がものすごい勢いで広がる。
濃い目の旨みは残しつつ、渋い苦味が追いかけてきて程よい長さでスパッとキレる。
余韻には再び果実味が現れる。
★ ★ ★ ★ ☆
はなぴん
ブロッコリーのチーズ焼き、クジラの
お刺身、ハッシュドポテトと共に。😋
植木屋商店頒布会9月。😫
次は斎藤農園さんの飲み比べ。😓
こちらの方が、甘さが際立つ？😓感
がありますが、正直、わかりません。😫
ただ、ぬる燗で比べると、こちらが劣って
る気がしました。（滝汗）😓
悩みながら飲んでるうちに、無くなり
した。。💨😪
明日、２時に起きて出発できるのだろ
うか、心配です。😫
ポンちゃん
はなぴん、おはようございます🐥
鰻に鯨にご馳走シリーズですね😻しかも合わせてるのがぬる燗！悩んでるのもあるでしょうけど、無くなるくらいに美味しかったんでしょうね😊
福島、気を付けて楽しんで🎶
はなぴん
ポンちゃん。こんにちは、😊
はい、美味いからすぐ無くなったん
でしょうね。。😆福島に入りました。😄
hoshiaki
純米吟醸🍶夏霞うすにごり✨福島県産五百万石🌾
夏酒らしいスッキリ辛口？かと思ったけど、ちょいもっさり。旨味と辛さと苦味。グレフル系。会津名物いかにんじん🦑と合わせて😋ラベルが裏読みで変わってる。
會津 喜多方らーめん 愛絆@十条 20240607
デイデイ
酔っていて、だいたい人様によます文章ではなくて、ああ、ひどい打ち間違いを自分で楽しむわけで。
写真の順は酔っていても間違いなくするようにしてます。何が言いたいかというと、この色合い素敵ではないですかと。
ハッコウを行って、茶。保存の関係で、濃いめのものが使われてるなんて薄い知識を披露するわけでなく。自分的にはそそる色なんです。この色合いなら、甘くはないけど、では、どんな？そんな想像をして飲む楽しみ。
いや、また原酒縛り。ほんと今日は美味しい1日で、感謝を。
ぽん
豊國酒造
「豐國 純米酒 無濾過生原酒」
福島県会津坂下町の蔵。
会津坂下町藤川農産契約栽培米
「夢の香」60％精米。
穏やかでフルーティな香り、優しい米の
旨味、青々しい酸味とのバランスの良い
ジューシーな味わい。
#日本酒
さしゅー
健診があって久しぶりの日本酒!
先日会津で研修あり、その帰りに五ノ井酒店さんへ初めて行ってみた！品揃えに圧倒😄そして良いお酒ばかり！店員さんもとても優しく良い酒店！
そこで購入したものの1つ！豊国さんのスパーリング！開栓に苦労するも何とか開けれた！甘みはそれほど感じずドライな印象。そこから酸味が良い感じで来て後味もスッキリ。味わい的には鳩正宗のHANABIに似ているかも！油っぽいものとかにもバッチリかな！夏酒って感じ。そんなことを言っているとあっという間に秋あがりが出てきて…追いつかない（笑）
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
健診お疲れ様でした😌一方で会津の研修は嬉しいですね😊我々未だHANABI飲めてませんが🥲我が家の冷蔵庫に秋上がりを迎える前に飲まなきゃ😅
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは(^o^)無事に健診も終わり良かったです。そして健診あけのこちらはHANABI同様美味しかったですよ！是非HANABI飲んでみてください！
ＪＪ１３
フルーティ スモーキー 飲み飽きない
赤兎馬
.
酒米：夢の香
精米歩合：60％
風味が分厚い、めっちゃ美味しかった！
☆4.5
chichi
先日大阪梅田の阪急百貨店本店で、出張販売されていて買ったものです。試飲した時はそうも思わなかったのですが、口当たりはまったりとして米の旨味もあり、なかなかの味わいです。ちょうど娘の家族が帰省できたので、娘婿と杯をかさねましたが、気がつけば一升瓶の三分の二ぐらいはなくなっていました(笑)🍶
よういち
酒米不明 国産
55%
裏ラベル ですかね？
haya
4.0
甘め、酸味あり。
しっかりと濃い酒なのに甘酸っぱいので
スイスイ飲んでしまう。後味の米感と少しアルコールの強さあり。
ジュースのよう。サラッとしている。
よっち
日本橋 福島館 さんにて
バランス良、やや濃ゆい
袋取り
はなぴん
モツ煮と共に。😂しめに、うどん
入れて煮つめました。😍
夏のお酒らしい、爽やかな口当たり、😄
オリは1センチくらい、上澄みから
ライトで軽快な味わいです。😋
ビターな苦味や酸味は控えめで、
軽めな甘酸っぱさがいいですね。😫
キンキンに冷やして、短時間で
なくなりました。😓
人気店のモツ煮もいいですが、
何回も煮こぼして、比較的アッサリ
しあげた自慢のモツ煮、いい生ホルモン
が手に入ったら、処理は大変だけど、
汁まで残さず、楽しんでいます。😍
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🦉
ホルモン自分で調理されるんですね😳本当になんでも作れて驚いてます‼️エアコンガンガンかけて七味？の効いたモツ煮食べたいですね😆
はなぴん
ポンちゃん、こんばんは。😋
普段はやりませんが、気合が
入ると、突然やり始めます。（笑）😁
モツ鍋もいいですね！😍
さくや
番外編
会津若松へ行ってきました。
七日町の酒屋さんで「世界一の梅酒」と紹介され、購入。
完熟梅ですかね？
程よい酸味と、甘み。
お酒自体にトロミがあり、一瞬、シロップかと思いました。
自宅で作る梅酒より、熟成感があります。
世界一…素晴らしい。
とーさん
ラベルは飲み干さないと出てきません。
吟醸の濁り酒、うまいです。