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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"苦味"な日本酒ランキング

"苦味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
3.65ポイント
飛露喜
廣木酒造本店福島県
6,423 チェックイン
飛露喜 フレーバーチャート
バランス旨味苦味フルーティ綺麗甘味酸味安定
飛露喜のラベルと瓶 1飛露喜のラベルと瓶 2飛露喜のラベルと瓶 3
兄貴
香り清々しいフレッシュな柑橘系？甘旨😋な呑み口からの後味の程良い苦味…キレっ！食中酒🍶として良いが…前回同様、個人的には、苦手なお酒🍶他のスペックの飛露喜も呑んでみたいなぁ…
まーさん
穏やかな吟醸香。 スッキリ切れるので、 食中酒にも向いている。 もちろん単体でも。 万能タイプです。
兄貴
ちょっと時間経っちゃったかな？冷蔵庫で眠ってた飛露喜！開栓♪爽快な柑橘系の香り、呑み口から苦味強目の甘苦….んっ！想像していたお酒🍶と違い辛口？こういうお酒🍶なのかな？淡麗辛口？んぅん〜食中酒🍶ならありかな…個人的には、苦手…

飛露喜を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

前掛けシリーズ！『飛露喜』3,190円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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72位
3.64ポイント
ねぶた
桃川青森県
225 チェックイン
ねぶた フレーバーチャート
辛口透き通るスッキリ
ねぶたのラベルと瓶 1ねぶたのラベルと瓶 2ねぶたのラベルと瓶 3
のちを
ねぶた〜の響ーきだけで、頼むーさーけーもあるーよね♪ とスピッツのチェリー風に口ずさんで頼んだけど全スルーされました。 なので寂しく呑んだ桃川のねぶた。味わからんですが自業自得。酔いすぎです🫣 まー自分でもよくわからないですが、東京も関西もついてこれないレベルにいるようです😱 ヤツだけが全てを見てました。
Saru808🐒
このお酒は、最近飲んでいたお酒とは違っていい感じです。 熟したマスカットのような砂糖のような甘みがあります。 中程度の口当たりで、後味はわずかに乾いていて、すっきりとした後味です。 美味しいです。😋
英語>日本語
ＡFUJI
結構、きつい味だったかな。 飲み切るのが大変だったけど、美味しい！
73位
3.64ポイント
ちえびじん
中野酒造大分県
3,222 チェックイン
ちえびじん フレーバーチャート
甘味いちご旨味ガス酸味フルーティ苦味華やか
ちえびじんのラベルと瓶 1ちえびじんのラベルと瓶 2ちえびじんのラベルと瓶 3
ひろうし
甘うまだけどしつこさがなくスッキリした感じ とても飲みやすいお酒😊 大分で温泉巡りしながら飲みたいな🥰
まえちん
(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 おとなしい目の味わい。 スッキリ飲みやすい。スルスルいける。 美味しいです。
abibuta
2024年4月11日 自宅にて晩酌。 特鰭(八角)の刺身を手に入れたので酒を 開ける。チョイスしたのは裏ちえびじん。 開栓時には｢ポンッ｣と小気味良い音が響 く。少し酸の立つ瑞々しい上立ち香。口 に含むと舌先に微かなチリチリ感が有る。 甘酸すっきりフレッシュなモダン系。和 洋問わず様々な料理に合わせられそう。 先日飲んだ大盃 Macho 愛山80 生と同様、 こちらもリピート必至の1本だ。特鰭の 刺身の他、鮴の煮付、鰺フライ、黍女子 の天婦羅などと合わせて美味しく頂いた。

ちえびじんを買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

ちえびじん純米酒720mlお歳暮ギフト1,650円ちえびじんNouveau純米酒生酒720mlヌーヴォー1,760円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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74位
3.63ポイント
相模灘 フレーバーチャート
旨味辛口ガス苦味バランスフレッシュスッキリキレ
相模灘のラベルと瓶 1相模灘のラベルと瓶 2相模灘のラベルと瓶 3
兄貴
やっぱ旨いなぁ〜😋相模灘…しかも大好きな雄町…呑み口甘苦…甘味、苦味のバランスが絶妙！そのまま呑んでも美味しいが、相模灘は、食中酒🍶でパフォーマンスMAX！本日は、鍋🫕♪南房総の『カジキの塩辛』と合わせて肴に….ちびちびやってます♪
兄貴
香り雄町のフルーティな…甘〜い香り…呑み口…う〜ん雄町の甘いお米の旨味♪言う事無し！旨し😋流石、相模灘！裏切らないねぇ♪そのまま呑んでも旨い😋が…やっぱ魚🐟と合う合う♪カマスの塩焼きをアテに…ちびちびやってます♪
兄貴
魚🐟に合うなぁ…やっぱ、カツオの刺身、たたき、皮の湯引き、本日、福島いわき遠征、ゲットしたメヒカリの刺身を肴に…ちびちびやってます♪ 香り若干セメ臭、うんうん相模灘♪苦味強目の甘苦！からのキレっ！芳醇辛口♪今、流行りの日本酒とは、一線を置きますが…通好み、旨いなぁ😋相模灘♪

相模灘を買えるお店

はせがわ酒店

相模灘特別本醸造美山錦1800ml日本酒久保田酒造神奈川県2,459円相模灘純米吟醸美山錦1800ml日本酒久保田酒造神奈川県3,160円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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75位
3.63ポイント
陣屋
有賀醸造福島県
175 チェックイン
陣屋 フレーバーチャート
辛口フレッシュ苦味プチプチガス酸味華やかリンゴ
陣屋のラベルと瓶 1陣屋のラベルと瓶 2陣屋のラベルと瓶 3
KazKaz
美味しくいただきました(^-^)/
massa
０℃以下で貯蔵されて味もまろやかになってんのかな❓バカ舌の私にはわからんがすっきりとしていて、夏酒！って感じでとっても良い。
とても元気
苦味と甘味のバランスがいい。飲みやすい！
76位
3.62ポイント
笑四季
笑四季酒造滋賀県
3,234 チェックイン
笑四季 フレーバーチャート
甘味酸味苦味花フルーティ旨味桃ヨーグルト
笑四季のラベルと瓶 1笑四季のラベルと瓶 2笑四季のラベルと瓶 3
紫の誇
自宅にて。 初笑四季です。香り、口に含んだ際は華やかフルーティ。それでいてキリッとした味わいがあり、流石人気の逸品と感じましたー。安心、安定の味わいで、リピートしたい銘柄です。
まーさん
さくらの花酵母で醸した、 春限定の純米大吟醸。 スッキリした酸と甘さで、 アルコール分も15度とやや軽め。 ついつい飲み過ぎ注意の一本です。
まえちん
( *´艸`)🍶🍶🍶🍶 本日は10年振りぐらいになる笑四季を頂きましたよ😃 香りは穏やか🤔口当たりは滑らかで柔らか😊口に含むと優しい酸味が印象で、余韻にきれいな甘味を感じます😚後味はスッキリとキレていきますね😘 4枚目の写真は散歩がてらに夕食を食べに行った宇宙軒食堂の豚バラ定食Wです🤤 これ食べて笑四季飲んで休日は整いました🥳

笑四季を買えるお店

佐野屋酒店

笑四季特別純米白ラベルSensation火入720ml［笑四季酒造］1,485円笑四季620INTENSE　ぶどうラベル　720ml2,255円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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77位
3.62ポイント
開華
第一酒造栃木県
600 チェックイン
開華 フレーバーチャート
フレッシュ華やか旨味酸味苦味フルーティスッキリ甘味
開華のラベルと瓶 1開華のラベルと瓶 2開華のラベルと瓶 3
うさた
立春の日のお楽しみ。 あ〜　美味しいね。
うさた
やっと開けました。 この時期には呑んでおきたい。
ちゃんまやP
ラベルから分かるとおり、恐らく那須高原にあるホテル エピナール那須のオリジナルラベル。 絵に描いたような青りんご🍏の上立ち香。冷酒で飲んだがちょい甘ですごくすっきりしている。アルコールを感じる辛さもないので飲みやすい。強いインパクトを感じる様な特殊性はないが、素直に美味しいお酒😄 お寿司🍣との相性良し👍 湯葉とのマッチングもすごく良かった😋

開華を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

開華純米大吟醸　秋田酒こまちSAITOCHALLENGE720ml【栃木県佐野市　第一酒造】1,980円開華純米大吟醸　秋田酒こまちSAITOCHALLENGE1.8L【栃木県佐野市　第一酒造】3,960円
商品情報は11/29/2024時点のものです。

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78位
3.62ポイント
信濃鶴
酒造長生社長野県
615 チェックイン
信濃鶴 フレーバーチャート
メロン旨味パイナップルフルーティ苦味甘味ガス酸味
信濃鶴のラベルと瓶 1信濃鶴のラベルと瓶 2信濃鶴のラベルと瓶 3
兄貴
前々から飲みたかったヤツ🍶開栓、仄かな甘いお米の香り…クラシカルなラベルとは裏腹に、芳醇甘旨系♪こりゃ旨い😋穴子天ぷら、季節のお魚3点盛を肴に…ちびちびやってます♪人気の長野酒🍶…ハズレ無し♪
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ うん、コレハオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
ひっさん
長野の地図を埋めたいと思っていたところで、買ってみた信濃鶴の限定酒。信濃鶴らしいフルーティさと、微かな発泡感とほのかな苦み、クリアな呑口もナイス❗️たまらんです😂 大信州や信州亀齢、川中島にソガペ、真澄…、長野も魅力的なお酒色々ありますね〜🤤
79位
3.62ポイント
月の桂 フレーバーチャート
ガス苦味甘味旨味桜酸味さわやかスッキリ
月の桂のラベルと瓶 1月の桂のラベルと瓶 2月の桂のラベルと瓶 3
おやじぃ
月の桂 純米 中汲み にごり酒です。かなりドライで苦味が強いですが、温度が上がると旨味甘味も感じられます。美味しい日本酒ですね😋好き嫌いが出るかな？
Saru808🐒
この酒は、酸っぱいリンゴとバタースコッチの力強く明るいフレーバーで非常に大胆に始まります。 酸が十分にあり、短いドライなフィニッシュを与える。 わぁ、この爆発的な味わいに目が覚めました。😳
英語>日本語
bouken
タキモト行った時に何か小瓶のにごりの飲みたいなと急に思い購入。オシャレ系ラベルになってから月の桂買うのは初。 濃い味。シュワシュワ。噴き出しそうになった。 度数高めだから強めのアルコール感がガツンと来る。米の旨味がズギューンと押し寄せる。甘味は後半微量に感じる程度。 個人的に月の桂とは相性あまり良くない気がする…
80位
3.62ポイント
酒屋八兵衛
元坂酒造三重県
1,268 チェックイン
酒屋八兵衛 フレーバーチャート
旨味酸味しっかり苦味甘味辛口穏やか熱燗
酒屋八兵衛のラベルと瓶 1酒屋八兵衛のラベルと瓶 2酒屋八兵衛のラベルと瓶 3
la
ナッツのような香り。 柔らか、少し米の甘みがあり苦味、旨味、アルコール感、柔らかに解けていきさっぱり優しい。 食事に合って美味しい。飲み疲れしない、明日もゆったり飲めそうでおすすめ。
兄貴
香りはヨーグルトの乳酸菌のような？かおり…飲み口は苦味強めの甘苦っ。芳醇旨口♪こりゃ旨い😋食中酒🍶で良いですねー♪ボラ、スズキ、さわらの炙りを肴にちびちびやってます♪どっしり存在感のある日本酒です。旨しっ！
la
薄くりんご少し酸っぱいような弱い匂い おおーうまい。キラキラしたレモンのような酸味にほんのり甘味、少し重い酸と米の風味から消えていき苦味が優しくチリチリ。 酸味がしっかりあり薄そうで薄くなく、ほんのり甘味があるが甘味が押し寄せてこずすっきりしている。飲み進めると口に馴染み過ぎて消えていくよう。 温めると酸っぱい、舌の奥からよだれがでるよう 2日目。酸っぱく軽やか爽やか。飲みやすすぎる。
8

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