さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
たけさん
栃木といえばガツンと旨口のイメージやけど、穏やかな旨味と、味秋あがりかと思せるまろやかさが実に秋らしい。
ネーミングとラベルぐらいしか特徴はないけど、美味いなら特徴はなくてもいい。
刺身から煮物まで幅広く合う、実に優秀な食中酒。
しんじょう
第9回 和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`)
辛口純米 ひとごこち
非 常に燗で旨さと辛口具合が良いバランス
でもかなり回ってたのか口があほになってて、一瞬ビールか？と思うほどドライさも
売ってたら確実に買うてましたが…
秋という名のもとに
熟し感は十分ながら酸味のあるフレッシュな舌触り
終売とのことでもったいないですね
名前もラベルも面白いですし
純米 とちぎ酒14
しっかり清涼な辛口
柔らかい水で仕込むそうでそれがわかります
栃木愛が感じられるお米のネーミングですね
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
15度 良き食中酒
豚肩ロース塩麹漬け
倍割り
美山錦。
スッと入りながら、中盤からの旨辛さ、ややツルリとした余韻まで。
たつさん
備忘録
Kimmi Nagasawa
フルーティ、酸味で美味しい。にごりなのでマッコリや乳酸飲み物みたいなさわやかな甘さで好きです？
Orfevre
こちらは大将からの1杯
昔ながらのクラシカル・食中酒向きなテイスト くどさなどは無いので個人的にも好みな味わい
dorankdoragon
香り控えめ😊
ほんのり甘味、旨味が広がる✨
若干のピリピリ感、爽やかさも感じる味わい😉
ラベルが懐かしさを😢
Fジータ
濃醇な味わい。旨味あり
よっち
中野 青ニ才 さんにて
青ニ才グループ17周年イベント
酸味
炊き込みご飯
坊や哲
#秋という名のもとに
pomhirosan
常温での提供
じんわりと甘みが出てくる。
嫌いじゃ無い
