さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
803 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Andrew Gibbons
日光で買った日本酒、日本酒のバーの十番目日本酒だった。とても美味しい原酒だった！
Bought in Nikkō. #10 from sake bar. Excellent non pasteurized sake!
dama
フルーティー&旨口タイプ
原料米：栃木県産五百万石
精米歩合：55% 日本酒度：+2
酸度：2.0 アルコール度：17%
超軟水仕込なので滑らかで瑞々しい口当たり、メロン🍈の様なイソ系の香り、軽いガス感 旨口と後味に軽い甘味が感じられるけど後味がスッキリと飲みやすいお酒🍶
味の補完と脂の中和を考えてねぎまの塩、
冬瓜のそぼろあんかけ(調和)玉ねぎの肉詰め、木の芽味噌焼🌿や白身魚のカルパッチョバジルソース🐟なんかも合いそう🍶
yh0921
寒すぎてひきこもってたけど、
美味しい日本酒が飲みたくなって。
めっちゃ飲みやすい
果実みたいなフレッシュさと瑞々しさ
夏酒っぽいなと思ったけど、
どうなんやろか。
そしてラベル可愛い
つーじぃ
記録用
Sat
正月用その2。米感のある香り。味は発泡感に合ういい甘さを感じ、美味しいです。
きりん
松の寿 純米吟醸 雫ラベル
香りはふわっとした果実味のある感じ。
色は無色透明で少しとろっとしている。
味はとにかく甘くて優しい、キレはないけどとろっとした甘さが舌からのどに抜けていく感覚。
甘さはあるけど穏やかなので、わりと何にでも合いそう。
kawanori
地元栃木の中でも推しの蔵。雄町は初めて。口開けでは少し味噌のような匂いを感じたけれど、翌日からは良い感じに。
よっち
中野 青ニ才はなれ さんにて
五百万石 雫ラベル 無濾過生原酒 フレッシュ
マッシュルームのサラダ パルミジャーノかけ
