さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
811 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Pei
このお酒、開栓したときはあまり好みでは無かったのですが、日が経つたびにより旨くなりちょっとびっくりしています。アルコール度数は高めですが、さらっとした飲み口の中に雄町の気品ある香味が穏やかに引き立ち、ジューシーな旨味が広がります。
旨味・辛味・酸味・キレがうまく調和して、バランスの良い酒です。
しんしんSY
ラベルのイラスト、アニメ系
お蝶夫人は昨年の春以来2回目でした
これもスッキリ系でした
栃木酒、目が離せません
蘊蓄
■原料米：栃木県産夢ささら
■精米歩合：55%
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+2.0
■酸度：1.8
🔳使用酵母：協会1401号
Rats
松の寿
甘かったような気が､､､
美味しかった
dama
フルーティータイプ
使用米：栃木県産夢さらら
精米歩合：55% 使用酵母：協会1401
日本酒度：+2.0 日本酒度：1.8
青リンゴ🍏の様なフルーティーな香り、微炭酸でラムネの様な清涼感があり甘すぎないお酒🍶
天ぷら🍤鶏肉の塩焼き🍗と合いそうなお酒🍶
Juny
スッキリさっぱり
すいすい
口に入れた瞬間は「お蝶夫人、手厳しいわ！」と辛口な印象ですが、後味は優しく感じられました。濃いめのお食事と合いそう！
まどん
辛口、スッキリ、美味しい
Andrew Gibbons
日光で買った日本酒、日本酒のバーの十番目日本酒だった。とても美味しい原酒だった！
Bought in Nikkō. #10 from sake bar. Excellent non pasteurized sake!
4.75/5
☑️ buy again
dama
フルーティー&旨口タイプ
原料米：栃木県産五百万石
精米歩合：55% 日本酒度：+2
酸度：2.0 アルコール度：17%
超軟水仕込なので滑らかで瑞々しい口当たり、メロン🍈の様なイソ系の香り、軽いガス感 旨口と後味に軽い甘味が感じられるけど後味がスッキリと飲みやすいお酒🍶
味の補完と脂の中和を考えてねぎまの塩、
冬瓜のそぼろあんかけ(調和)玉ねぎの肉詰め、木の芽味噌焼🌿や白身魚のカルパッチョバジルソース🐟なんかも合いそう🍶
yh0921
寒すぎてひきこもってたけど、
美味しい日本酒が飲みたくなって。
めっちゃ飲みやすい
果実みたいなフレッシュさと瑞々しさ
夏酒っぽいなと思ったけど、
どうなんやろか。
そしてラベル可愛い
つーじぃ
記録用
