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"カラメル"な日本酒ランキング

"カラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.71ポイント

福鶴酒造富山県

92 チェックイン

プルーン昔ながら

風の盆のラベルと瓶 1

風の盆のラベルと瓶 2

風の盆のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023 2012年古酒なかなか飲めない古酒。 11年大切に育てられたお酒へ飲まないと😋 香りはキャラメル感、味わいは甘く、そこから古酒感はあるものの美味しさ抜群👍 これはぬる燗あたりで飲んだら美味しそう😆

貰って富山キャンペーン第二弾風の盆は先日日本橋のアンテナショップで飲んだお酒🍶 アルコール分　20度❗️ 精米歩合　60% 甘口でツンと来るアル添こりゃ酔っ払いそう、、、🥴 今度熱燗にして飲んでみよう！家飲み373

風の盆山廃本醸造秋あがり八尾の福鶴酒造さん。この後は画像は残っていますが、味わいの記憶がなく💦 以下、酒屋さんのコメントです。淡麗辛口基調ながら、しっかりと感じられるコクと旨みが特徴です。五味のバランスがうまく調和したお酒です。

22位

3.70ポイント

菊姫石川県

3,339 チェックイン

濃厚旨味酸味カラメルしっかり甘味熱燗常温

菊姫のラベルと瓶 1

菊姫のラベルと瓶 2

菊姫のラベルと瓶 3

濃いです。濃くて甘くて、パンチが強いです😵 でも、しっかりと旨いです。正面から向き合い、じっくり飲むタイプかなと思います。久々にアルコール頭痛になりました笑よく見たら、19度… なるほどね😅

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 安定の菊姫カップ。地元のお酒黄色みがかったお酒は、ザ日本酒。美味しいです。

720ml ¥1,100 あらばしり以来のご無沙汰でした😅 先ずは上澄みから🎵芳醇旨口ながらキレも良し美味い！そして撹拌旨味がマシマシ😁 濃いやつには濃いアテで☝️めちゃくちゃマイウ～😋 来年もマストで呑まなければ😃

菊姫を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

菊姫菊姫純米酒金劔（きんけん） 1800ml3,340円

菊姫を買えるお店

はせがわ酒店

菊姫菊姫にごり酒 720ml 日本酒菊姫合資会社石川県1,100円菊姫菊姫にごり酒 1800ml 日本酒菊姫合資会社石川県2,200円

菊姫を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

菊姫菊姫　純米　金劔（きんけん） 720ml1,400円

菊姫を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵！】菊姫菊姫　にごり酒　720ml1,155円【アルコール低めの飲みやすい純米！加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵！】菊姫菊姫　先一杯　純米酒　720ml1,320円

23位

3.69ポイント

へのへのもへじ

秋鹿酒造大阪府

97 チェックイン

香ばしい旨味

へのへのもへじのラベルと瓶 1

へのへのもへじのラベルと瓶 2

へのへのもへじのラベルと瓶 3

純米吟醸生酛無濾過生原酒🍶へのへのもへじ😅 全量自営田無農薬山田錦🌾 かなり黄色、酸味強めの熟成。達磨正宗的。キュキュッと。飲み進めると、意外と若いフレッシュ感✨ 和牛イチボの網焼き🐂とマッチしました👍 海と@高田馬場　20230516

濃〜い！ストレートフラッシュ級のスペックだけあります。色も黄色がかってます。舌触り、喉越しともに重いけど、古酒系のねっとりしつこい感じはなし！

2022BYを燗にて。色は薄っすら黄色。まろやかでまったりした飴的な甘さと生酛の酸を伴うキレあり。

へのへのもへじを買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml4,620円

24位

3.67ポイント

ダルマ正宗

白木恒助商店岐阜県

295 チェックイン

紹興酒カラメル常温濃厚チョコレート甘味熱燗醤油

ダルマ正宗のラベルと瓶 1

ダルマ正宗のラベルと瓶 2

ダルマ正宗のラベルと瓶 3

すっごい、濃いです！色は醤油のように茶色く、味は紹興酒のように熟して… 燗でいただきました。初体験でした🎵

熟成酒専門の蔵が熟成酒用に仕込んだお酒を生原酒で出してるやつ。製造日から2年程経ってるので店で寝てたのかな？にごり感は皆無。それなりの熟成感あるけど老ねとは明らかに違う雰囲気。フルーティーではないけどしっかり甘い。 2年経ってるからかガス感は無い。酸味強めでトロっとした濃い蜜の様な感じ。甘いけど後半のアルコール感が辛味に感じる人も居るかも。

昭和50年、昭和62年、平成11年、平成23年の各卯年に造られた古酒4種類と平成30年の純米酒をブレンドしたものだそうです。

25位

3.58ポイント

戸田酒造長野県

85 チェックイン

ダイヤ菊のラベルと瓶 1

ダイヤ菊のラベルと瓶 2

ダイヤ菊のラベルと瓶 3

ダイヤ菊　純米浮世絵アルコール度数 15％精米歩合 59％上諏訪の居酒屋、二軒目です。これは茅野市のお酒です。かなり軽やかで良いですね。ちょっと他のも試したいです。ごくらくセットで、かなり飲みました後なのに居酒屋二軒目？だいぶ出来上がって来ました^ ^

今日は物件探しに行ってましたが、その近くに酒店があったので帰りに購入しました！今回は買いませんでしたが、まさかの黒龍や白山なども置いてる良い酒店でした✨ 開封するとバナナのようなまったりした甘い香り。口当たりはスッキリ&ピリッとした淡麗辛口タイプですが、味わっていると甘味と少し苦味が出てきてバニラやカラメルプリンのような味わいになります！それでいて最後はキリッと締めてくれるのでメリハリのある美味しさです👍 物件を無事に契約出来たら通いつめそうな予感。山梨からなら小山商店さんもたまに行けるかなぁ…とライフスタイルの想像でもしながら頂きます🍶

ダイヤ菊の純米吟醸酒の「浮世絵」。こちらも滑らかで、純米吟醸特有の吟醸香も軽やか。　新橋で出会う信州・茅野の味。

26位

3.57ポイント

初桜酒造和歌山県

56 チェックイン

初桜酒造のラベルと瓶 1

初桜酒造のラベルと瓶 2

初桜酒造のラベルと瓶 3

和歌山県。伊都郡。初桜酒造株式会社。「初桜純米吟醸無濾過生原酒」滋賀県の安井酒造場の「初桜」ではなく、石川県の櫻田酒造の「能登初桜」でもなく、和歌山県の初桜酒造の「初桜」です。冷酒にて頂く。色はクリアで黄色がしっかりわかる。上立香は、ほんのりカラメル香が先に来てからアルコール香。ジュワッとした酸でボリュームがある口当たり。含み香はドライフルーツ、熟した果実のような香りが鼻に抜ける。ナッツのような旨味とかすかな甘味から、少し強めの酸味で口の中が満たされる。飲み込み後には、舌の上に苦味が残って、あと味は少しピリピリっと辛味。ややクラシカルっぽさもあるけど、生酒らしいボリューム感があって、飲み応えがある。開栓2日目は、ややナッツ感がおさまって、酸も落ち着き、黒糖様のコクが出てきて、めっちゃ旨くなってくる。 ■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米:和歌山県産山田錦100%使用 ■精米歩合:麹米55% 掛米60% ■アルコール度数:18度

大人の修学旅行　和歌山編去年行ったお遍路の締めで高野山をお参りして無事結願あとは龍神温泉♨️や熊野三山、那智の滝を回って勝浦、太地、白浜経由の旅外国人のほうが多かったです

お米の旨味をしっかりと感じられる1杯。甘口であるもののしつこ過ぎずどのような食事にも合うと思う。

27位

3.56ポイント

王紋酒造新潟県

211 チェックイン

甘味旨味カラメルキレ辛口優しい紹興酒バナナ

王紋のラベルと瓶 1

王紋のラベルと瓶 2

王紋のラベルと瓶 3

かっこええな。このラベル。大阪では見たことないですね。いわゆるアル添です。序盤に米の存在を感じさせつつも後味はスッキリな印象。あ～寿司食いたくなってきた！

兄が新潟の日本酒イベントに行って、見つけて気に入った酒でおすそ分け。失礼ながら知らない銘柄だった。開栓すると主張しない香り。飲むと甘いがしっかりバランスがある、甘過ぎずキレもあってスッと無くなる。美味い。17度もあるので飲みごたえもある。食事とも合わせやすいお酒。

新潟は新発田の　王紋酒造　が醸す王紋　夢　純米吟醸飲んでみるとあっという間にすぅ～っと水分が口に浸潤し、その後瞬く間に喉全体に甘み・旨味が拡がる。それでいて後口にキレがある。。。何と素晴らしいお酒なんだろう😆

28位

3.56ポイント

多胡本家酒造場岡山県

82 チェックイン

加茂五葉のラベルと瓶 1

加茂五葉のラベルと瓶 2

加茂五葉のラベルと瓶 3

阪急蔵元まつりで購入。芳醇な米の旨味。やや辛口だけど辛過ぎず。そこそこに酸もあって美味しい。芳醇旨口？芳醇辛口？みたいなタイプ。クラシカルな雰囲気漂うけど辛さより甘味主体かな

新橋　和酒バーシンメ　さんにて雄町　カラメル感美味しいお通し

水みたいなスッキリ辛口具合。甘みとか全くなし。容赦なし！

29位

3.51ポイント

清水酒造店石川県

108 チェックイン

能登誉のラベルと瓶 1

能登誉のラベルと瓶 2

能登誉のラベルと瓶 3

(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶 飲んで応援📣✊ 能登半島地震で大きな火災があった輪島市河井町の清水酒造店さんのお酒です。建物の全壊や火災は免れましたが、大きな被害があったそうです😢初めて頂く蔵のお酒です。香りは若干するぐらいで、お酒はしっかりとした琥珀色🤔辛口と書いてありますが、さっぱりとした旨口😊甘味と酸味が控えめで後口が超スッキリ😚✨飲み疲れ無しでグイグイ行けます😇 食事中にお口の中をリセット出来る、美味しいお酒ですね🥳👍

金沢、観光不況と聞いて、奥様と金沢おでんへＧＯ。普段は行列で入れない店に楽々入れるのは複雑な心境。臨時休業の店もちらほら。金沢は地震の被害はほとんどなく、皆んなに来て欲しい！さて、千枚田、輪島の千枚田のお米を一部使用。純米ながら、そこまで重くなくて、飲みやすい感じ。軽快にしてキレる。奥様もお気に入りに。店員さんによると残り3合、しばらく飲めないのでぜひ飲んでと！戻って来て欲しい。

酒米北陸シリーズ。今回のとりは石川県開発の百万石乃、県内で24蔵目？能登誉。んー、美味しい、能登誉の特徴なのか、百万石乃白の特徴？フルーティなんだけど、クラッシックなお酒だと思う。

30位

3.49ポイント

根上酒造店静岡県

38 チェックイン

金明のラベルと瓶 1

金明のラベルと瓶 2

金明のラベルと瓶 3

金明　純米酒 60%　15〜16度　720ml 最近ハマっている根上酒造の金明。去年より酸がアップしている。カスタード感が特徴的だったのがほとんどなくなって、代わりに青リンゴっぽい果実感が追加された。辛さも感じる。去年とは別物テイスト。どちらかといえば去年のほうが好きな味だがこれもやっぱりいい！噂によると一人で仕込んでるらしい。評価4.2（5.0満点中）20240122

(*^_^*)🍶🍶🍶🍶 静岡出張その㊲たしか松浦酒店さんで買った気がする金明を頂きました😋 香りは穏やかで、サラりとした甘味と旨味が良い感じ😊後追いで酸も効いていて、やや辛口の様に感じました😚👍 食事とよくあうお酒の様に感じました🥳

世にも珍しいラベル無しすごく華やかな香りからの味は重厚感があってどっしりとしている

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