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さけのわ
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"カラメル"な日本酒ランキング
"カラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
21位
3.81ポイント
へのへのもへじ
秋鹿酒造
大阪府
91 チェックイン
香ばしい
旨味
カラメル
純米吟醸生酛無濾過生原酒🍶へのへのもへじ😅 全量自営田無農薬山田錦🌾 かなり黄色、酸味強めの熟成。達磨正宗的。キュキュッと。飲み進めると、意外と若いフレッシュ感✨ 和牛イチボの網焼き🐂とマッチしました👍 海と@高田馬場 20230516
⭐︎ 口に含んだ瞬間からガッリ日本酒感が満載。
秋鹿のへのへのもへじです。 燗で頂きました🍶 上立ち香はふんわり生酒燗の甘い香り。 口に含むと穏やかな生酛の酸に滋味深い旨味。 辛口のキレの良い食中酒ですね。 燻製卵をアテに美味しく頂きました🍶😊
へのへのもへじを買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】
「へのへのもへじ」
きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
4,620円
22位
3.78ポイント
菊姫
菊姫
石川県
3,187 チェックイン
濃厚
旨味
酸味
カラメル
しっかり
甘味
熱燗
常温
濃いです。 濃くて甘くて、パンチが強いです😵 でも、しっかりと旨いです。 正面から向き合い、じっくり飲むタイプかなと思います。 久々にアルコール頭痛になりました笑 よく見たら、19度… なるほどね😅
ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 安定の菊姫カップ。 地元のお酒 黄色みがかったお酒は、ザ日本酒。 美味しいです。
720ml ¥1,100 あらばしり以来のご無沙汰でした😅 先ずは上澄みから🎵芳醇旨口ながらキレも良し美味い！そして撹拌旨味がマシマシ😁 濃いやつには濃いアテで☝️めちゃくちゃマイウ～😋 来年もマストで呑まなければ😃
菊姫を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
【加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵！】
菊姫
菊姫
にごり酒
720ml
1,155円
【アルコール低めの飲みやすい純米！加賀の菊酒、石川県白山市の銘醸蔵！】
菊姫
菊姫
先一杯 純米酒
720ml
1,320円
菊姫を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
菊姫
菊姫
純米 金劔（きんけん）
720ml
1,400円
菊姫を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
菊姫
菊姫
金劔 純米
1800ml
日本酒
菊姫合資会社
石川県
3,080円
菊姫
菊姫
山廃純米
1800ml
日本酒
菊姫合資会社
石川県
3,080円
菊姫を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
菊姫
菊姫
純米酒 金劒（きんけん）
1800ml
3,340円
菊姫
菊姫
山廃純米 呑切原酒 無濾過
1800ml
3,960円
23位
3.74ポイント
達磨正宗
白木恒助商店
岐阜県
252 チェックイン
紹興酒
チョコレート
カラメル
キャラメル
濃厚
ハチミツ
甘味
ナッツ
熟成酒専門の蔵が熟成酒用に仕込んだお酒を生原酒で出してるやつ。 製造日から2年程経ってるので店で寝てたのかな？にごり感は皆無。それなりの熟成感あるけど老ねとは明らかに違う雰囲気。フルーティーではないけどしっかり甘い。 2年経ってるからかガス感は無い。 酸味強めでトロっとした濃い蜜の様な感じ。甘いけど後半のアルコール感が辛味に感じる人も居るかも。
気付いたら卯年ももうすぐ終わってしまうので開栓することに🐇 時の流れは早いですねぇ…なんて思いつつ楽しむといたします。 開栓して注ぐとチョコのようなビター感溢れる香り。 口当たりは意外とまろやか&ざらつき感があって、そして怒涛のチョコ感ある味わい。 甘渋旨味とマイルドさのバランスがそう感じさせるのか、チョコとしか言い様が無い美味しさです✨ 古酒特有の独特感もあるにはあるのですが、その中でもかなり飲みやすい部類だと思います！ そして後味もチョコチョコチョコ…🍫 まともに買って飲むのは初めてでしたが、やはり古酒処なだけあって美味ですね！ また見かけたら買おう😌
熟成酒。私の好みではない。
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日本語
24位
3.71ポイント
能代
喜久水酒造
秋田県
36 チェックイン
ワイングラスよりぐい呑みの方が美味しく感じた。また飲みたい！
縄文能代 製造者 喜久水酒造合資会社 生産地 秋田県能代市 日本酒特定名称 吟醸 【アルコール分】15.5 【日本酒度】+2 【酸度】1.5 【使用米】華吹雪 55％
人生で忘れない地名。 いくつか挙げるとしたら、その一つのお名前。個人の感想が流布されているのに、その背景は理解する気がないなんて嘆くのはおっさんの特権です。 はい、お酒の感想ですね。 久しぶりに顔を出したお店でこの味。 割と日本酒飲まない人にはあかんだろうと思える一杯で、覚えていてくれたんですねと、思えるのは酔ったおっさんの妄想を掻き立てる。辛めの割にするってとくる感じは割とずるい味ですが、ちょっと古風は騙されないぞと思える味。ひどい文章の行間を読めば、美味しいです。どんな飛躍の結論とは言わず、割と日常感覚、バランス感覚で呑むには優れた一杯だと。 能代、あるスポーツをやっていた世代にとっては特別で、年を取ったなと、美味しいお酒を飲めた、今日が あることに感謝を。
25位
3.71ポイント
ダイヤ菊
戸田酒造
長野県
78 チェックイン
カラメル
ダイヤ菊 純米浮世絵 アルコール度数 15％ 精米歩合 59％ 上諏訪の居酒屋、二軒目です。 これは茅野市のお酒です。 かなり軽やかで良いですね。ちょっと他のも試したいです。 ごくらくセットで、かなり飲みました後なのに居酒屋二軒目？だいぶ出来上がって来ました^ ^
今日は物件探しに行ってましたが、その近くに酒店があったので帰りに購入しました！ 今回は買いませんでしたが、まさかの黒龍や白山なども置いてる良い酒店でした✨ 開封するとバナナのようなまったりした甘い香り。口当たりはスッキリ&ピリッとした淡麗辛口タイプですが、味わっていると甘味と少し苦味が出てきてバニラやカラメルプリンのような味わいになります！ それでいて最後はキリッと締めてくれるのでメリハリのある美味しさです👍 物件を無事に契約出来たら通いつめそうな予感。山梨からなら小山商店さんもたまに行けるかなぁ…とライフスタイルの想像でもしながら頂きます🍶
旅先の居酒屋にて2杯目。含むと吟醸の味わいが口に広がる。酸味がしっかりした辛口。
26位
3.69ポイント
雲乃井
吉田金右衛門商店
福井県
72 チェックイン
甘辛い
優しい
カラメル
［福井 春の新酒まつり⑩］ 盃も重ねて１０杯目に突入😁 そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶 「雲乃井 純米吟醸 生原酒」 バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻 去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋
昨年に誕生日祝いとして貰った1本。日本酒のストックが貯まって来てるので、ぼちぼち飲んでいくことに。 中々お目にかかれない斗瓶囲い！心が踊るばかりです✨ 開栓して注ぐと僅かに香る吟醸香。ほぼ無香です。口当たりはとても清らかですが、段々とミルクのような柔らかい酒質とほのかなお米の甘味が舌を覆っていきます！ 後半で辛みやアルコール16度の力強さも感じられますが、全体的に風味は控えめです。 ここまで澄みきった日本酒を飲んだのは｢赤城山｣の最高級酒(720mlで12000円)以来かも知れません！ そよ風のような清廉さ。始まりから終わりまで静かに寄り添ってくれます。 まさに“上品”を体現した味わい。単体で飲むも良し、食中酒として楽しむも良しな1本です！ 日を跨いでじっくり頂きます👍
福井に来たら呑んでほしい酒！ 久しぶりに呑みたくなり、坂井市で購入 硬水で醸す蔵ですが、優しい味わいです！ 清々しいほどフルボディです 1日目はトロットロに甘辛い！レトロな感じになりそうなところで、オフフレーバーが無い。絶妙なバランス！キリッと冷やしたみたらし的甘さ！旨味大爆発 3日目は🍐感のある甘酸辛！1日目からの密度高い旨さはひきつぎつつ、モダンに呑みやすくなる！17度とは思えない
27位
3.68ポイント
王紋
王紋酒造
新潟県
206 チェックイン
旨味
甘味
カラメル
キレ
辛口
優しい
バナナ
穏やか
かっこええな。このラベル。大阪では見たことないですね。いわゆるアル添です。序盤に米の存在を感じさせつつも後味はスッキリな印象。あ～寿司食いたくなってきた！
兄が新潟の日本酒イベントに行って、 見つけて気に入った酒でおすそ分け。 失礼ながら知らない銘柄だった。 開栓すると主張しない香り。 飲むと甘いがしっかりバランスがある、 甘過ぎずキレもあってスッと無くなる。 美味い。17度もあるので飲みごたえもある。 食事とも合わせやすいお酒。
新潟は新発田の 王紋酒造 が醸す 王紋 夢 純米吟醸 飲んでみると あっという間に すぅ～っと水分が口に浸潤し、 その後瞬く間に喉全体に 甘み・旨味が拡がる。 それでいて後口にキレがある。。。 何と素晴らしいお酒なんだろう😆
28位
3.60ポイント
小夜衣
森本酒造
静岡県
111 チェックイン
【静岡駅構内のおでん屋で一献🍶】 全然知らなかった銘柄。こういう地酒を地のものと合わせて飲めるのが旅の醍醐味😆 少し甘くて膨らみがあり、後味はすっきりとした辛口。派手さはないがのどに残るアルコール感がなく、とてもスムーズに飲めるお酒😄 色が黒く濃い目の出汁に魚粉をかけて食べる静岡おでんとの相性は抜群で、家族旅行じゃなかったらエンドレスに飲んでたかも…😅 あと、地元B級グルメのもつカレーを初めて食べたけど、こちらもめちゃくちゃ美味しかった👍👍
小夜衣の純米ワンカップ。 小夜衣も初めて飲みます。 重くないすっきり目のオーソドックスな純米酒ですが、艶も秘めた感じです。 全量純米酒の蔵なんですね👍 ラベルは広重の東海道五十三次、日坂。
. 酒米 : 誉富士 日本酒度：+7.5 酸度 ：1.4 酵母：1401号 少し甘くてスッキリ感が強い、 ☆4.0
29位
3.58ポイント
金明
根上酒造店
静岡県
36 チェックイン
燗酒
金明 純米酒 60% 15〜16度 720ml 最近ハマっている根上酒造の金明。 去年より酸がアップしている。カスタード感が特徴的だったのがほとんどなくなって、代わりに青リンゴっぽい果実感が追加された。辛さも感じる。 去年とは別物テイスト。どちらかといえば去年のほうが好きな味だがこれもやっぱりいい！ 噂によると一人で仕込んでるらしい。 評価4.2（5.0満点中）20240122
(*^_^*)🍶🍶🍶🍶 静岡出張その㊲ たしか松浦酒店さんで買った気がする金明を頂きました😋 香りは穏やかで、サラりとした甘味と旨味が良い感じ😊後追いで酸も効いていて、やや辛口の様に感じました😚👍 食事とよくあうお酒の様に感じました🥳
世にも珍しいラベル無し すごく華やかな香りからの味は重厚感があってどっしりとしている
30位
3.56ポイント
揖斐川
杉原酒造
岐阜県
38 チェックイン
ちょっと氣になるやつがあったので一杯。 本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。
揖斐川！ kino.さんから頂きました✨ kino.さん、いつもありがとうございます🙇♂️ まずは冷酒で 甘く旨い！ 本醸造らしいアルコール感 続いて熱燗で アルコール感がまろやかに そして甘味と旨味が増幅🥰 めちゃめちゃ旨いです❣️ 新潟本社の原信で買った鰤刺身と共に めっちゃ合いました😋
美味し〜
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