さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
身欠ニシン
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
少し甘めの春鹿。
お店に残っていたラスト1本。出していないだけかなぁ？(^◇^;)
春鹿好きの自分としては珍しい物を飲めてとても幸せでございます。
一緒に買った夏鹿も楽しみ♪
身欠ニシン
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名古屋の出張で車内誌で見かけた酒蔵に行って買ったお酒です。
駅から少し距離がありましたが、行って良かったと思える美味しいお酒でした。
身欠ニシン
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名古屋出張した時、車内誌に掲載されていた酒蔵のお酒。奥さんにそんな話をしていたら知らぬ間に買って来てくれました。
ありがたいです。
感想ですが、飲んだ直ぐはクセの無い飲みやすいお酒かな？と思った後に独特の風味が襲って来ます。
このお酒は、10番酵母にこだわって作ったと説明書きにありますから酵母の香りなんでしょうかね〜。
好き嫌いが別れるかもしれませんが、私は好きな感じでした😊
身欠ニシン
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ほんの少しシュワっとして、良い感じの甘みとお米の香りしたと思ったらガツンとアルコールがやってる そんなお酒。
飲んだ後、舌がピリッとする。
刺激が欲しい時は、こんなお酒をどうぞ（笑）
身欠ニシン
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名古屋に出張した時に買ったお酒です。
ホテルの隣が少し大きめの酒屋さんだったのでつい…（笑）
しっかりとしたコクとお米の香りがとても好み。ガツンとくるお酒です。
ほのかに感じられる控えめな甘みがとても良いです。甘みなのかなぁ？…(^◇^;)
身欠ニシン
に ⭐︎⭐︎
活性にごり…確かに喉を通してもシュワシュワとしている感じが残り活性感たっぷり（笑）
甘くない甘酒を飲んでいる感じです。
酒粕の香りが喉奥でずっと残ります。
癖強めで好き嫌いが分かれるかな。
さっぱりしていて洋食にも合いそう。
身欠ニシン
⭐︎
癖がなく食事のお供って感じのお酒。
飽きの来ないお酒なのかな。
甘さも殆ど無く、良く言えばスッキリしてキレがある。
もう少しコクや甘みがある方が好み。
身欠ニシン
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癖がなく飽きなく飲めるお酒。
単品では物足りない感じ。
もう少し甘みとコクがある方が好み。
見てくれた方、備忘録みたいでごめんなさい（笑）
身欠ニシン
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いつも♡を押して頂いている皆様、ありがとうございます。
このお酒は、お酒を一滴も飲まない妻が酒屋に行って買って来てくれたお酒です。
お米の旨みや後を引かない甘みが自分好みで美味しく頂きました。
アテがなくても美味しく飲めるお酒だと思います。
身欠ニシン
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口の中ですぐ溶けるかき氷みたいなお酒。
爽快！！って言う感じ。
お米の風味を味わいたい時は、物足りないかな。くどい料理と一緒なら相性良いかも。
身欠ニシン
に⭐︎⭐︎⭐︎
普段はあまり飲まないにごり酒。
口に含むとほのかな甘みと酒粕の香りが広がり良い感じです。
甘ったるさは無く、最後はピリッと辛みで締めてくれます。
飽きずにグイグイ飲める感じ。
身欠ニシン
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ほのかな甘みの後にピリッとした辛みが来る感じ。
身欠ニシン
甘め。
酒粕の風味が強い。
料理と一緒にと言うより乾物のツマミでいきたいお酒。
アテがなくても美味しく飲める。
身欠ニシン
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自分好みのお酒。
上品なスッキリとした甘みと、ガツンとくるコクが最高に美味しく感じられました。
身欠ニシン
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濁っていない濁り酒の感じ。
すっかい感じがコッテリ料理に合う。
お刺身より、お肉に合う。鰹のタタキでも◯
備忘録みたいなってごめんなさい（笑）
