bouken達磨正宗ダルマ正宗 熟成酒用仕込 ぴちぴち生原酒 うすにごり純米原酒生酒白木恒助商店岐阜県2021/5/25 12:39:39家飲み部108bouken熟成酒専門の蔵が熟成酒用に仕込んだお酒を生原酒で出してるやつ。 製造日から2年程経ってるので店で寝てたのかな？にごり感は皆無。それなりの熟成感あるけど老ねとは明らかに違う雰囲気。フルーティーではないけどしっかり甘い。 2年経ってるからかガス感は無い。 酸味強めでトロっとした濃い蜜の様な感じ。甘いけど後半のアルコール感が辛味に感じる人も居るかも。bouken達磨正宗なのかダルマ正宗なのか、だるま正宗なのか統一してほしい。表記がバラバラやん
