さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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yuryur
yuryur
自分のメモ用に記録。飲みすぎて記録し忘れも多々あり。
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千歳鶴
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麗人
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長野県
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高知県
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北海道
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yuryur
菊正宗
樽酒
生酛
菊正宗酒造
兵庫県
Apr 6, 2024 8:12 AM
1
yuryur
お花見のお供に。杉樽の香りが爽やか。外飲みに手軽で良い。
yuryur
八海山
越後で候 しぼりたて原酒 生酒
本醸造
原酒
生酒
八海醸造
新潟県
Feb 24, 2024 7:19 AM
1
yuryur
アルコール度数19度と高いため、口に含むととろりとした味わい。がつんとくるというより、ほわっとした香りが鼻腔に広がる。錫の酒器で供される雰囲気も良し。
yuryur
北の勝
本醸造
本醸造
碓氷勝三郎商店
北海道
Jan 20, 2024 5:29 AM
8
yuryur
根室発祥の回転寿司屋にて。ほんのり柔らかな口当たりで、根室のお寿司を引き立てる。
yuryur
豪快
清酒 松竹梅
普通酒
宝酒造
京都府
Jan 13, 2024 6:21 AM
9
yuryur
埼玉県大宮市の居酒屋にて。冷えた体に熱燗が沁みる。
yuryur
雁木
スパークリング
純米大吟醸
原酒
生酒
にごり酒
発泡
八百新酒造
山口県
Jan 5, 2024 12:41 PM
13
yuryur
「吹き出し注意!!」とラベルにあるように、確かに吹き出しがものすごかった。少しずつ開封しても、吹きこぼれるに日本酒。もっと冷やすべきだったのか……。 最後まで泡立ちがすごく、ずっと白く濁った状態。泡なので爽やかな飲み口、もっと飲みたい。 正月用に買って正解の、華やかな日本酒。
yuryur
金陵
純米吟醸 濃藍
純米吟醸
西野金陵
香川県
Jan 3, 2024 9:26 AM
8
yuryur
これも好きなお酒。今回入手したら、箱に勲章のシールが。調べると、フランスで開催される日本酒コンクールの2023年度、純米酒部門プラチナ賞を受賞したのだとか。 程よい吟醸香と後味は、ワインの国フランスでも好まれるだろうなあ、と納得。
yuryur
真澄
純米吟醸 あらばしり 樽酒
純米吟醸
樽酒
宮坂醸造
長野県
Jan 3, 2024 8:31 AM
7
yuryur
本当は一升瓶で年末年始に飲みたかった真澄。売り切れで四合瓶を大事に飲む年明け。杉樽の香りが爽やかで、口に含むと吟醸の酸味と香りが漂う。お節とともに。
yuryur
大雪乃蔵
純米吟醸 絹雪
純米吟醸
合同酒精
北海道
Jan 3, 2024 5:12 AM
7
yuryur
羽田空港第1ターミナルのワンコイン酒BARにて。甘めの純米吟醸、結構粘性もあり。つまみなしで美味。
yuryur
国士無双
純米吟醸酒
純米吟醸
高砂酒造
北海道
Jan 3, 2024 5:07 AM
8
yuryur
羽田空港第1ターミナルのワンコイン酒BARにて。吟醸らしい馥郁とした味わい。四合瓶で飲みたい。
yuryur
男山
特別純米 つまみつつ
特別純米
男山
北海道
Jan 3, 2024 5:02 AM
9
yuryur
羽田空港第1ターミナルのワンコイン酒BARにて。久方ぶりの男山。爽やかな純米、残り香がふんわり。
yuryur
福正宗
しろき 純米にごり酒
純米
にごり酒
福光屋
石川県
Jan 1, 2024 1:25 AM
12
yuryur
元日のお酒は、にごり微発泡で少し華やかに。にごりだけど発泡なので爽やかな味わい。飲みやすく美味。よい一年でありますように。
yuryur
花と恋して
純米
司牡丹酒造
高知県
Nov 30, 2023 12:51 PM
9
yuryur
朝ドラ「らんまん」の舞台、高知県佐川町の司牡丹の新商品。朝ドラにちなんだ牧野富太郎先生のイラストがかわいらしい。純米吟醸との2本セットのうちの1本。 華やかな純米ならではの香りがよく立ち、味わいはふくよか。美味。
yuryur
獺祭
純米大吟醸45
純米大吟醸
旭酒造
山口県
Oct 28, 2023 12:09 PM
8
yuryur
久方ぶりの獺祭。甘い飲み口なのに、甘ったるくなく後味はすっきり。それにバランスの良さ。やはり獺祭、美味。寿司やべったら漬とともに。
yuryur
花と恋して
純米吟醸
司牡丹酒造
高知県
Oct 13, 2023 10:57 AM
10
yuryur
朝ドラ「らんまん」の舞台、高知県佐川町の司牡丹の新商品。朝ドラにちなんだ牧野富太郎先生のイラストがかわいらしい。酒は名前のように、華やかな吟醸香が漂い飲みやすい。 司牡丹、久しぶりだが変わらず美味。裏切らない味わい。
yuryur
銀箭
特別純米
発泡
矢澤酒造店
福島県
Sep 11, 2023 11:41 AM
11
yuryur
数か月前に購入して寝かせていたお酒。微発泡が心地よく、純米の味わいもしっかり。少し甘めの後味が何とも美味。四合瓶で買いたかった。
yuryur
法螺吹
純米
高砂酒造
北海道
Aug 4, 2023 11:24 AM
10
yuryur
富良野からの帰りに通った、占冠のコンビニで購入。中富良野産ゆきひかりを100%使用の純米は、ガツンとくる味。飲むほどに若干の酸味を感じる。さらりとしている後味が、きれいに溶けた淡雪のよう。
yuryur
桃川
おいらせ流 大吟醸純米酒
純米大吟醸
桃川
青森県
Jul 30, 2023 8:51 AM
7
yuryur
甘い香りと口当たりの、柔らかな純米大吟醸。残り香がよいのでつまみなしで美味。ラベルに小さく桃が流れているのがかわいい。
yuryur
薄紅葉 生詰吟醸酒
吟醸
生詰酒
矢澤酒造店
福島県
Jul 8, 2023 3:17 AM
12
yuryur
近所の神社のお祭りに矢澤酒造店さんが出店、試飲して美味しかったので購入。吟醸香とともに、生ならではのしっかりした味わいが感じられる。
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真澄
純米吟醸 辛口生一本
純米吟醸
生一本
宮坂醸造
長野県
Jun 24, 2023 10:37 AM
16
yuryur
諏訪湖=真澄の鏡、の真澄。久々の真澄、その真澄の代表的なお酒。さっぱりとしていながら、ほどよい味わいと香りと酸味は、冷やして蒸し暑い今頃の季節に合う。
yuryur
北雪
純米吟醸 限定生酒
純米吟醸
生酒
北雪酒造
新潟県
Jun 17, 2023 6:39 AM
16
yuryur
酒屋の近くの腰塚ハムで、ゲリラ販売していたソーセージ、肉等つまみとともに。 生酒ならではのしっかりした味わい、冷えてるので飲み口爽やか。