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夏に近所のお祭りで購入したお酒を、数か月寝かせて今回飲む。お祭りの時は氷を入れてロックで飲ませてもらったが、普通に飲むと酸味を結構感じる。でも透明感がある味わい。
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初めて飲む銘柄。少し酸味が強いが、飲みやすい。べったら漬け、うなぎと合う。
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2合徳利でぬる燗を注文。このお酒はお燗が合っている。ほどよい酸味と、お燗にすることで口に近づけるときに漂う普通酒らしさが良い。
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こちらもお祭りにて。ねっとりと粘性がある割に、口当たりはさらっと飲みやすい。でもインドの香辛料の効いた、ピリ辛サモサと合わせても負けていない。
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お祭りにて。にごりにありがちな酸味がそこまで強くなく、飲みやすい。
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うっすら黄色い酒食、熟成した古酒のような個性的な味わい。ゆっくり飲める。
銘柄の権太は歌舞伎の演目、「義経千本桜」の重要な登場人物の一人、いがみの権太に因んでいるらしい。奈良・吉野の酒蔵ならでは。
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いい意味でクセがなく、酸味は少し感じる程度でバランスが良い。刺身とともに。
（酒器はお店のもの）
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お下がりのお酒。冷やで飲んでちょうど良い。飲みやすく、食中酒として良し。
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夏の生酒としてオススメのとおり、すっきりと爽やかな味わい。でも物足りないわけではなく、純米らしさが後味に残る。
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真澄にしては珍しく個性的な味わいで、酒食も黄色。でも個性的で飲みづらいかというとそんなことはなく、そこはさすが真澄。くどくない味わい。
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長野県のスーパーで購入。すっきりした辛口で飲みやすい。ほんのり後味に甘さを感じる。
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口に運ぶとほんのり漂う吟醸香。口に含むと酸味を感じるがしっかりした味わいなので、濃い味の食事とも相性が良い。
名前は北海道産の酒米、吟風を100%使用しているからだとか。
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滓がらみの名のとおり、濁りのお酒だけど案外飲みやすい。酸味、辛口のバランスも良し。
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ほんのりした香りが漂い、飲むと酸味が前面に出てくる。粘性も少し。夏らしい味わい。
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お気に入りの角打ちにて。さっぱりした味わいながら、山廃無濾過ならではのしっかりした味わいも楽しめる。ラベルも可愛い。
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伊東酒造の酒蔵で購入したお酒。長野県産の酒米、しらかば錦で醸されたもので、他の酒蔵のお酒でもしらかば錦のものは基本的に好み。適度な酸味で後味すっきり、バランスの取れた味わい。
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本金の酒蔵で試飲をし、気に入って購入した1本。水、米、麹全て諏訪のものにこだわったお酒。どっしりとした飲み口ながら、爽やかさもあり。
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くどくない吟醸香が、真澄らしい品のある味わい。若干酸味があるのも夏に飲むには良し。
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超辛口のラベルのとおり、すっきりと飲みやすい。お店で「夏らしいお酒」と勧めていたように、夏に合う切れ味。
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かなりお久しぶりの男山。常温だけど適度なバランスでとても飲みやすい。北海道産酒造好適米100%使用。明日はおすすめの冷やで飲んでみたいが、明日まで残っていないかも。