yuryur
「青天の霹靂」のお米は食べたことがないが、そのお米100%で醸されたお酒はするすると飲んでしまう。口に吟醸香が広がるのも良し。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
yuryur登録日
チェックイン
312お気に入り銘柄
12タイムライン
yuryur
奈良で購入、三諸杉は現地でも飲まなかったので初めましての飲み。
ほんのり酸味を感じるも、まろやかな口当たりでバランスのとれた味わい。
yuryur
以前、電車で前橋市を通過した時に購入しておいたお酒。ほんのり後味が甘く感じる、でもすっきりと飲みやすい。軽くてすいすい飲んでしまう。今度は四合瓶を購入したい。
yuryur
旅先の鰻屋にて。キリリとした上品な辛口で、鰻にも合う。奈良で会うお酒は、奈良豊澤酒造さんのものが多かった。ご縁。
yuryur
旅先でふらっと入った2軒目の店。
奈良に来たからには飲みたかった風の森。
発泡が置いてあると知って注文。爽やかな味わいで、全くつまみはなくても飲み進む。
yuryur
同じく旅先の店にて2杯目。期間限定、火入の純米吟醸。無濾過原酒の割に軽い味わい。酸味を結構感じる。
yuryur
旅先の店にて。奈良豊澤酒造のお酒ばかりを集めたお店だからか、この1杯が350円と安い！
お酒自体はザ・純米。気負わず飲める。
yuryur
これも旅先で入った居酒屋にて。奈良県産山田錦100%の純米。酸味のあるキリリとした飲み口。
yuryur
旅先でふらっと入ったお店にて。特約店限定のお酒ということで、期待値が上がる！
そして期待どおり、とろりと濃厚な味わい。初めて食べた、大人の味わい・わさび入りポテサラと合う。かなり美味。
yuryur
憧れの居酒屋にて。ほんのりとした杉の香りが爽やか。
yuryur
なかなかお目にかかれない北海道栗山町のお酒。一口目は軽い感じだったが、飲み進むほどにしっかりとした味わいを感じられ、純米らしさを楽しめる。
yuryur
購入して数か月冷蔵庫で寝かせていたにごり酒。分離がすごかったので、よく混ぜて開栓。
酸味がしっかりしつつも飲みやすいと思いきや、開栓して数十分すると、既に瓶内でどろどろと固まっている。またよく混ぜて飲むと、甘酒のようにとろりざらりとした状態になり、酸味をそこまで感じなくなっている。
時間が経つごとに味わいが変わる、面白いにごり酒。こんなにどろりとするにごりは、なかなかないかも。
yuryur
小豆島の蔵元で買ったもう1本のお酒。
すっきりとしながら、しっかりした味わい。小豆島酒造のお酒は2種類しか飲んでいないが、どちらもしっかりしていて、この味わいが特徴なのかも。他のもまた飲んでみたい。
yuryur
小豆島の蔵元、小豆島酒造さんで購入。いくつも種類のある中から、純米をチョイス。
酸味のある、かなりしっかりした味わい。飲みごたえアリ。たまたま本日購入できた骨付鳥とともに、香川県もので飲食統一。
yuryur
冷たい雨で冷えた体に冷や（常温）の吉乃川を。辛口なのが良し。下町で人気の居酒屋（撮影にいろいろ使われている）で、下町風情を味わいながら。
yuryur
初の群馬県にて。群馬県みどり市産の酒米、舞風100%使用とのこと。そんなに重くなく、飲みやすい。ほんのり吟醸香が漂う。つまみなしで飲んでいるが、これなら食中酒にも良さそう。
yuryur
近所のスーパーで珍しく売られていたので、即買い。開栓するとシュッと空気の抜ける音が。味わいは、酸味があるがしっかりしたボディ感でとても飲みやすい。美味！
yuryur
同じ出羽桜の「出羽燦々誕生記念」と違い、冷えているとあっさりした味わい。酒温がいわゆる「冷や」になると、純米らしさが出てきてこの方が好み。
yuryur
お馴染みの角打ちにて。山廃ながら飲みやすい味わい。