さけのわ
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yuryur
yuryur
自分のメモ用に記録。飲みすぎて記録し忘れも多々あり。
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Sep 16, 2018
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12
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8
(6.9%)
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8
(6.9%)
桃川
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長野県
37
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高知県
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北海道
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銀箭
特別純米
発泡
矢澤酒造店
福島県
Sep 11, 2023 11:41 AM
11
yuryur
数か月前に購入して寝かせていたお酒。微発泡が心地よく、純米の味わいもしっかり。少し甘めの後味が何とも美味。四合瓶で買いたかった。
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法螺吹
純米
高砂酒造
北海道
Aug 4, 2023 11:24 AM
10
yuryur
富良野からの帰りに通った、占冠のコンビニで購入。中富良野産ゆきひかりを100%使用の純米は、ガツンとくる味。飲むほどに若干の酸味を感じる。さらりとしている後味が、きれいに溶けた淡雪のよう。
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桃川
おいらせ流 大吟醸純米酒
純米大吟醸
桃川
青森県
Jul 30, 2023 8:51 AM
7
yuryur
甘い香りと口当たりの、柔らかな純米大吟醸。残り香がよいのでつまみなしで美味。ラベルに小さく桃が流れているのがかわいい。
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薄紅葉 生詰吟醸酒
吟醸
生詰酒
矢澤酒造店
福島県
Jul 8, 2023 3:17 AM
12
yuryur
近所の神社のお祭りに矢澤酒造店さんが出店、試飲して美味しかったので購入。吟醸香とともに、生ならではのしっかりした味わいが感じられる。
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真澄
純米吟醸 辛口生一本
純米吟醸
生一本
宮坂醸造
長野県
Jun 24, 2023 10:37 AM
16
yuryur
諏訪湖=真澄の鏡、の真澄。久々の真澄、その真澄の代表的なお酒。さっぱりとしていながら、ほどよい味わいと香りと酸味は、冷やして蒸し暑い今頃の季節に合う。
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北雪
純米吟醸 限定生酒
純米吟醸
生酒
北雪酒造
新潟県
Jun 17, 2023 6:39 AM
16
yuryur
酒屋の近くの腰塚ハムで、ゲリラ販売していたソーセージ、肉等つまみとともに。 生酒ならではのしっかりした味わい、冷えてるので飲み口爽やか。
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金水晶
純米大吟醸
純米大吟醸
金水晶酒造店
福島県
Jun 17, 2023 5:15 AM
15
yuryur
こちらも近所の神社のお祭りにて。先程の純米吟醸より吟醸香を強く感じる。バランスの取れた、美味しいお酒。お店の人がくれた、ツナのおつまみに合う。
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金水晶
純米吟醸
純米吟醸
金水晶酒造店
福島県
Jun 17, 2023 5:06 AM
13
yuryur
近所の神社のお祭りに出店していたので、1杯飲んでみる。甘さと適度なまったりさが美味。
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稲里
純米 石透水仕込み
純米
磯蔵酒造
茨城県
May 21, 2023 7:05 AM
16
yuryur
角打ち2杯め。適度な甘さながらすっきりした後味。茨城県笠間市の酒蔵さんで、酒米(ひたち錦)も米麹も笠間市産100%とか。つまみがなくても飲み進む。
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澤乃井
純米大辛口 生酒
純米
生酒
小澤酒造
東京都
May 21, 2023 5:41 AM
17
yuryur
久々に少し歩いて近所の角打ちへ。暑い日に、辛口の純米は爽やかな喉越し。隣のコロッケ屋さんのコロッケが酒の肴。
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搾りたて純米おりがらみ生原酒 春穂の香
純米
原酒
生酒
おりがらみ
伊東酒造
長野県
Apr 21, 2023 10:53 AM
14
yuryur
本日2本めの日本酒にして、この春穂の香も2本め。貴重なお酒!生原酒ならではのガツンとした骨太さ。1本めを飲んだ(同時に購入)時より、骨太さが増しているかも。この飲みごたえ、良し。
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札幌市制100周年記念酒
純米
日本清酒
北海道
Apr 21, 2023 9:22 AM
16
yuryur
2022年に札幌市制100周年を記念して発馬された純米。ボトルが赤く色付けされているだけで、酒色は普通に透明。北海道産吟風を100%使用。 とろみと甘みがあるけれど、案外キリッとした後味も相まって美味。大根・胡瓜の味噌漬けなど、濃い味のものもしっかり受け止めてくれる。
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司牡丹
仁淀ブルー
純米
司牡丹酒造
高知県
Apr 14, 2023 12:23 PM
15
yuryur
年に一度のお楽しみ、ふるさと納税の司牡丹・純米酒セット。仁淀ブルーはこれまで何度も飲んだが、この見た目の爽やかさに違わず、すっきりとした飲み口が心地よい。でも粘性はあり、甘やかな香りも漂う。 司牡丹は、今の朝ドラの舞台、高知県・佐川町の酒蔵なので、朝ドラを見ながら思いを馳せる。
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八海山
しぼりたて原酒 越後で候
原酒
生酒
八海醸造
新潟県
Apr 2, 2023 4:11 AM
15
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八海山直営店舗にて。甘くとろりとした口当たり、酸味のある後味。美味。
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搾りたて純米おりがらみ生原酒 春穂の香
純米
原酒
生酒
おりがらみ
伊東酒造
長野県
Mar 21, 2023 10:44 AM
15
yuryur
季節限定のおりがらみ生原酒。長野県産しらかば錦というお米100%使用。 まったりと芳醇な味わい!コクがあって粘性もあり、とても美味。1本500mlしかないので大事に飲みたいのに、美味しいのでついつい飲んでしまう。 カマンベールチーズとともに。
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旭菊
綾花 特別純米 瓶囲い
純米
旭菊酒造
福岡県
Feb 25, 2023 11:49 AM
13
yuryur
コースの〆に選んだお酒。華やかさがあって、美味。焼きおむすびなどとも合う。
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諏訪泉
純米吟醸 満天星
純米吟醸
諏訪酒造
鳥取県
Feb 25, 2023 11:35 AM
5
yuryur
これも初めて飲むお酒。とろっとしたとろみのある、でも吟醸香もする飲み口。これもお店のお勧めでぬる燗にて。
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鷹勇
純米吟醸 超辛
純米吟醸
大谷酒造
鳥取県
Feb 25, 2023 11:32 AM
12
yuryur
初めて飲んだが、なかなか飲みごたえのあるお酒。純米吟醸だが、お店のお勧めでぬる燗で。
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神亀
純米清酒
純米
神亀酒造
埼玉県
Feb 25, 2023 11:28 AM
18
yuryur
個性的な味わいの神亀だが、熱燗にしてもらうと案外飲みやすい。独特の匂いは健在だが。
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出雲富士
純米 本生しぼりたて
純米
生酒
富士酒造
島根県
Feb 25, 2023 11:25 AM
16
yuryur
食中酒に良い。これも純米ならではの美味しさがある。