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紀土 純米
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度：---- 酸度：----
■精米歩合：麹米 50％（山田錦、五百万石）、掛米60％（一般米）
■アルコール：15-16度
武蔵新城 まめたい寿司
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登録日
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タイムライン
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乾坤一 吟のいろは
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 16度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 吟のいろは100%
精米歩合 50%
日本酒度 -6
蔵元 大沼酒造店/宮城県
武蔵新城 まめたい寿司
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賀茂金秀 秋あがり
特定名称 特別純米酒
原材料 米・米麹
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
保存 静かな冷暗所
■甘辛：中間 ■原料米：麹:雄町 掛:中生新千本 ■精米歩合：麹米:50% 掛米:60% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：+1.0 ■酸度：1.4
武蔵新城 まめたい寿司
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作 和悦 飲食店限定
タイプ / 特定名称
フルーティー / 純米吟醸
アルコール度数
15度
原料米 / 精米歩合
国産米 / 60%
詳細
武蔵新城 まめたい寿司
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雪の茅舎 ひやおろし
メーカー： (株)齋彌酒造店
読み方：ゆきのぼうしゃ
住所：秋田県由利本荘市
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15％
日本酒度：+1.0
酸度：1.5
原料米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：55％
状態：火入れ
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鳥海山 純米大吟醸無濾過生原酒
読み方：ちょうかいさん
住所：秋田県由利本荘市
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：17％
日本酒度：＋2.0
酸度：1.5
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：48%
状態：生酒
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寒菊 monochrome2025
純米大吟醸無濾過生原酒
山形県産 山酒4号100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：15度
製造者：千葉県山武市 寒菊銘醸
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御慶事 夏の生酒
メーカー： 青木酒造㈱
読み方：ごけいじ
住所：茨城県古河市
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：-0.5
酸度：1.5
原料米：ひたち錦
精米歩合：55％
状態：生酒
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三千櫻 純米吟醸55%生原酒 九頭龍 北海道東川町 三千櫻酒造
原料米：九頭竜100％使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
製造者：北海道上川郡東川町 三千櫻酒造
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てふ
掛米:夢の香60%精米
麹米:山田錦60%精米
日本酒度：±0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.3
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會津龍が沢 純米大吟醸 円熟原酒
スペック：純米大吟醸
原料米：福島県産夢の香50％精米
仕込み水：日本名水百選磐梯山麓地下深水
アルコール度数：16%
日本酒度：+1
酸度：1.45
火入れ：2回
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美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生
住所：長野県塩尻市 特定名称：純米吟醸
原材料：米、米麹 アルコール度：17
酒度：＋５ 酸度：２．０
原料米：雄町 精米歩合：５５％
状態：生酒
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御日待家
原材料 米・米麹・醸造アルコール
原料米 麹：山田錦、掛米：フクヒカリ
精米歩合 麹米55％、掛米55％
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数 18%
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石鎚 特別純米ひやおろし
特定名称：特別純米
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：+ 4.5
酸度：1.8
原料米：松山三井
精米歩合：60％
状態：火入れ
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飛鸞 にこまる
特定名称 -
アルコール度数 14%
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
使用米・精米歩合
麹米：山田錦20%
掛米：にこまる80%
酵母 -
酒母 生酛
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信州亀齢 純米吟醸 金紋錦
原材料：米、米麹
使用米名：八重原産金紋錦100％使用
精米歩合：55%
アルコール分：15度
製造者：岡崎酒造
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冩楽 純米吟醸 播州山田錦
原料米 : 兵庫県産山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.4
アルコール分 : 16%
産地 : 福島県 宮泉銘醸
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福海 番外
原材料 : 平戸産 山田錦
精米歩合 : 非公開
アルコール分 : 14%
産地 : 長崎県 福田酒造
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山三 純米吟醸 山田錦 五割五分 無濾過原酒
原料米：山田錦 兵庫県産100％使用
精米歩合：55％
杜氏：栗原由貴
アルコール分：15度
製造者：長野県上田市 山三酒造
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花邑 純米吟醸 雄町
■産地：秋田県湯沢市 ■造り：純米吟醸 ■容量：1800ml ■価格（本体）：3,800円
■原料米：雄町 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：非公開
■日本酒度：－7.0 ■酸度：1.4 ■アルコール度：16％