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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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元はワイン好きの日本酒初心者 日本酒好きになったキッカケは新政の秋櫻 沼にハマったのは、川中島幻舞愛山 よろしくお願いします!

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タイムライン

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サケラボトーキョー
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飛露喜 特別純米 蔵元 合資会社廣木酒造本店 蔵元所在地 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574 アルコール分 16.3% 原料米 麹米:山田錦、掛米:五百万石 精米歩合 麹米:50%、掛米:55% 火入 一回火入れ 日本酒度 +3 酸度 1.6 備考 生詰
仙禽生酛おりがらみ
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サケラボトーキョー
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仙禽 愛国 製造元 せんきん(栃木県) 特定名称 非公開 原材料 米・米麹 ■甘辛: ■原料米:愛国3号、ドメーヌ・さくら山田錦 ■精米歩合: ■アルコール度数:13度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開
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サケラボトーキョー
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三千櫻 純米吟醸 彗星55 蔵元 三千櫻酒造 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55% 使用酵母 非公開 アルコール度数 15% 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 非公開 使用米 彗星
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サケラボトーキョー
7
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今では特別な米だ。 原料米:五百万石(80%)、山田錦(20%)(カット) 精米歩合:60 アルコール度数:15.5 製造元:三重県名張市 君家庄酒造場
中国語>日本語
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サケラボトーキョー
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くどき上手Jr.と小川酵母 製造元 亀の井酒造 熱処理等の状態 生詰(一回火入れ) 原材料 米、米麹 アルコール度 16.5度前後 原料米 播州愛山 精米歩合 44% 使用酵母 小川10号 日本酒度 -5.0前後 酸度 1.4
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サケラボトーキョー
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仙禽 壱式 特定名称 非公開 生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り) ■甘辛:旨口 ■原料米:ドメーヌさくら山田錦 ■精米歩合:90% ■アルコール度数:13度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開
嬉長純米原酒生酒無濾過
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久高
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嬉長 無濾過純米生原酒 原材料名:米、米麹 精米歩合:60% アルコール分:17度 製造者:上田酒造株式会社 奈良県生駒市壱分町
大七純米生酛生酒
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久高
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大七 純米生酒生酛 タイプ 純米酒 容量 720ml アルコール度数 16度 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 五百万石 精米歩合 超扁平精米69% 日本酒度 +2 蔵元 大七酒造/福島県
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