さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

tai
元はワイン好きの日本酒初心者 日本酒好きになったキッカケは新政の秋櫻 沼にハマったのは、川中島幻舞愛山 よろしくお願いします！
登録日
チェックイン
243
お気に入り銘柄
20一覧表示
チェックインの多い銘柄
新政
11(9.57%)
鳳凰美田
9(7.83%)
冩楽
7(6.09%)
田酒
6(5.22%)
羽根屋
5(4.35%)
お酒マップ達成度: 37 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
24(9.88%)
山形県
19(7.82%)
秋田県
18(7.41%)
栃木県
17(7%)
長野県
16(6.58%)
チェックインの多いお店
御用寿し
40(27.78%)
うおいちや
10(6.94%)
丸安水産　新宿駅前店
10(6.94%)
ゆいと
9(6.25%)
Tokyo Rice Wine
9(6.25%)

チェックイン

栄光冨士
MAGMA 原始乃胎動純米大吟醸原酒生酒無濾過
冨士酒造山形県
栄光冨士
Apr 23, 2024 1:38 AM
3
御用寿し
  • tai栄光冨士　MAGMA 無濾過生原酒　原始乃胎動 お酒の成分 原料米 岡山県産 雄町 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 −5 酸度 1.6 アルコール 16.7％
谷川岳
純米吟醸 別誂純米吟醸
永井酒造群馬県
谷川岳
  • 谷川岳
  • 谷川岳
Apr 23, 2024 1:28 AM
2
御用寿し
  • tai谷川岳 純米吟醸 別誂 精米歩合 60％ 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 御用寿しさんにて
桂月
CEL24 純米大吟醸50純米大吟醸
土佐酒造高知県
桂月
  • 桂月
  • 桂月
Apr 22, 2024 3:28 AM
3
御用寿し
  • tai桂月　CEL24 純米大吟醸50 しぼりたて新酒 原料米／吟の夢または山田錦(国産) 精米歩合／50% アルコール分／15度 日本酒度／-4　酸度／1.4　アミノ酸度／1.0 パイナップル！
手取川
純米吟醸
吉田酒造店石川県
手取川
  • 手取川
  • 手取川
Apr 22, 2024 3:25 AM
4
御用寿し
  • tai手取川　純米吟醸　酒魂 ＊使用米・・・山田錦・五百万石 ＊精米歩合・・・50％/55％ ＊日本酒度・・・+1 ＊酸度・・・1.3 ＊アルコール度・・・15.5 スッキリ 御用寿しさんにて
隆
純米
川西屋酒造店神奈川県
隆
  • 隆
  • 隆
Apr 22, 2024 3:23 AM
2
御用寿し
  • tai隆　純米 ＊使用米・・信州産美山錦 ＊精米歩合・・55％ ＊日本酒度・・+6 ＊酸度・・1.4 ＊アルコール度・・15 御用寿しの定番
五橋
純米
酒井酒造山口県
五橋
  • 五橋
  • 五橋
Apr 22, 2024 3:20 AM
2
御用寿し
  • tai五橋 純米 純米酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 日本晴(山口県産)・山田錦(山口県産) アルコール度数 15.5度 日本酒度 +3 酸度 1.6 精米歩合 60% 酵母 山口酵母9E 生酒／火入れ 火入れ 二子新地の御用寿しさんにて 微かなクラシカル香
Ohmine Junmai
3grain原酒生酒無濾過
大嶺酒造山口県
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Apr 20, 2024 8:33 PM
3
炙りのどまん中 高田馬場店
  • taiOhmine 3grain 大嶺 純米 3粒　無濾過生原酒 (おおみね じゅんまい 3つぶ) 蔵元： 大嶺酒造 (おおみねしゅぞう) 場所： 山口県美祢市 【精米歩合】50% 【原料米】出羽燦々100% 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【仕込水】弁天の湧水 【アルコール度数】15%
武勇
生酛原酒生酒
武勇茨城県
武勇
  • 武勇
  • 武勇
Apr 20, 2024 8:28 PM
2
炙りのどまん中 高田馬場店
  • tai武勇　Buyu cycle ogawa yeast 原料米 茨城県産ひたち錦 使用酵母　茨城県産小川酵母 使用麹菌　茨城県産丸福もやし アルコール度数 14度 精米歩合 58% 日本酒度 --- 酸度 1.4
くどき上手
Jr.のヒ蜜純米大吟醸
亀の井酒造山形県
くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
Apr 20, 2024 6:59 AM
1
炙りのどまん中 高田馬場店
  • taiくどき上手　Jr.のヒ蜜 純米大吟醸 アルコール度数 16以上17未満 使用米 羽黒町産 出羽燦々 精米歩合 44 使用酵母 1801・Ｍ310 日本酒度 --15.0前後 酸度 1.3 生／火入れ 火入れ
天美
長州酒造山口県
天美
  • 天美
  • 天美
Apr 20, 2024 6:55 AM
1
  • tai天美　純米吟醸　生原酒 原料米 : 山田錦、酒造好適米 精米歩合 : 60% 酵母 : 901号 アルコール : 15%(原酒) 産地 : 山口県 長州酒造 高田馬場の炙りのど真ん中さんにて
鳳凰美田
酒未来純米大吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Apr 20, 2024 6:51 AM
1
炙りのどまん中 高田馬場店
  • tai鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸　無濾過本生 使用米 酒未来 磨き 50％ 特定名称酒など 純米大吟醸/生酒 度数 16度 高田馬場の炙りのど真ん中さんにて
花陽浴
おりがらみ無濾過生原酒
南陽醸造埼玉県
花陽浴
  • 花陽浴
  • 花陽浴
Apr 20, 2024 6:48 AM
1
  • tai花陽浴　おりがらみ無濾過生原酒　純米大吟醸 原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米：吟風100％ 精米歩合：48％ アルコール度数：16度 保管方法：要冷蔵 製造者：南陽醸造(埼玉県) 高田馬場の炙りのど真ん中さんにて
新政
亜麻猫純米生酛
新政酒造秋田県
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Apr 20, 2024 6:43 AM
1
炙りのどまん中 高田馬場店
  • tai新政 亜麻猫 純米 白麹仕込み 【秋田県産】あきた酒こまち 精米歩合 60％ 高田馬場の炙りのど真ん中さんにて
花邑
純米吟醸生酒
両関酒造秋田県
花邑
  • 花邑
  • 花邑
Apr 20, 2024 6:38 AM
1
炙りのどまん中 高田馬場店
  • tai花邑 純米吟醸 生酒 出羽蝶々 ■産地：秋田県湯沢市 ■造り：純米吟醸 ■容量：1800ml ■価格（本体）：3,450円 ■原料米：出羽燦々 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：非公開 ■日本酒度：－7.8 ■酸度：1.4 ■アルコール度：15％ 高田馬場の炙りのど真ん中さんにて
山燗四温
山根酒造場鳥取県
山燗四温
  • 山燗四温
  • 山燗四温
Apr 19, 2024 11:30 PM
1
  • tai原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100%(鳥取県倉吉市産) 酒米生産者:数馬 豊 精米歩合:70% アルコール分:15.7度 酒度:＋11.5 酵母:協会7号 酒母:速醸 火入れ:2回 酒造年度:R3BY おすすめの温度帯:冷や(常温)、お燗(60～65度前後) “山陰4蔵共同企画、山燗四温” 静岡のトクジさんにて
杜の蔵
純米燗ノ酒純米
杜の蔵福岡県
杜の蔵
  • 杜の蔵
  • 杜の蔵
Apr 19, 2024 11:21 PM
1
  • tai杜ノ蔵　純米燗ノ酒 日本酒度：＋6 酸度：1.5 原料米：福岡県産米 精米歩合：75％ ｱﾙｺｰﾙ度：14％ 静岡のトクジさんにて
コイクマ
生酛原酒無濾過
有賀醸造福島県
コイクマ
  • コイクマ
  • コイクマ
Apr 19, 2024 10:42 AM
1
  • taiコイクマ　近所の農家さん編 原料米：福島県産天のつぶ 精米歩合：90% アルコール分：17度 低精米生酛無濾過原酒　R4BY 20番熊 静岡のトクジさんにて
八郷
純米生酛
鳥取県
八郷
  • 八郷
  • 八郷
Apr 19, 2024 8:11 AM
1
  • tai八郷 生酛　純米 原材料名:米(鳥取県産)、米麹(鳥取県産米) 原料米:山田錦100%(鳥取県八郷産) 精米歩合:60% アルコール分:14度 酒度:＋7 酵母:無添加 酒母:きもと 火入れ:2回 酒造年度:R4BY おすすめの温度帯:冷や(常温)、お燗(60～65度前後) 静岡のトクジさんにて 冷やでいただきました！
天穏
天頂純米大吟醸生酛
板倉酒造島根県
天穏
  • 天穏
  • 天穏
Apr 18, 2024 11:20 AM
  • tai天穏 原材料名 米・米こうじ 原料米 山田錦 精米歩合　50% アルコール 16.3度 精米歩合 40％ 静岡のトクジさんにて
るみ子の酒
純米
森喜酒造場三重県
るみ子の酒
  • るみ子の酒
  • るみ子の酒
  • るみ子の酒
Apr 18, 2024 11:16 AM
  • taiるみ子の酒 　 酒質 特別純米酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 伊勢錦(三重県産)74%・山田錦(徳島県産)18%・無農薬山田錦(三重県産)8% 精米歩合 60 アルコール分 15度 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 酵母 蔵内酵母 生酒／火入れ 火入れ 保存方法 冷暗所