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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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元はワイン好きの日本酒初心者 日本酒好きになったキッカケは新政の秋櫻 沼にハマったのは、川中島幻舞愛山 よろしくお願いします!

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タイムライン

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家飲み部
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田酒 古城乃錦 純米吟醸 原料米 : 古城錦 精米歩合 : 50% 日本酒度 : 0.1 酸度 : 1.73 アルコール分 : 16.5% 産地 : 青森県 西田酒造
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高清水 辛口生貯 氷温貯蔵 〇製造区分:普通酒 〇原材料名:米・米麴・醸造アルコール ○アルコール度数:14.5/○日本酒度:+8 ○酸度:1.1/○アミノ酸度:1.4 ○使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%) ○使用酵母:協会601号
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冩楽 純米吟醸 蔵元 宮泉銘醸株式会社 蔵元所在地 福島県会津若松市東栄町8-7 アルコール分 16% 内容量 720ml 原料米 會津美里町産五百万石100% 精米歩合 50% 火入 一回火入 日本酒度 +1 酸度 1.3
獺祭純米大吟醸 45純米大吟醸
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ダッサイ 純米大吟醸 45 原料米・精米 山田錦 / 45 火入れ
中国語>日本語
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東洋美人 地帆紅 限定大吟醸 蔵元: 澄川酒造場 (すみかわしゅぞうじょう) 場所: 山口県萩市 容量: 1,800ml 原料米: 山田錦 精米歩合: 40% 酵母: 自社酵母 アルコール: 15.8度度 日本酒度: ±0 酸度: 1.4
亀齢辛口純米 八捨純米
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都夏 溝の口店
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亀齢 品口純米 発祥 原料米:中洲新千本 精米歩合:80 原料米名:米・麹(こうじ 日本酒度:+5 酸度:1.9度 酵母:自家製酵母 アルコール分:17度
中国語>日本語
花陽浴純米大吟醸原酒生酒無濾過
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花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒) 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米:吟風100% 精米歩合:48% アルコール度数:16度 保管方法:要冷蔵 製造者:南陽醸造(埼玉県) 武蔵新城 まめたい寿司
RED DIAMOND純米大吟醸原酒生酒無濾過
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寒菊 RED DIAMOND 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米 : 愛山 精米歩合 : 50% アルコール分 : 15% 産地 : 千葉県 寒菊銘醸 武蔵新城 まめたい寿司
花陽浴純米大吟醸原酒生酒無濾過
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花陽浴 純米大吟醸 八反錦 原材料 : 八反錦 精米歩合 : 40% アルコール分 : 16〜17% 産地 : 埼玉県 南陽醸造 まめたい寿司 武蔵新城
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而今 純米吟醸生 千本錦 原料米:広島県産千本錦(100%) 精米歩合:50% アルコール度数:15.5度 製造者:三重県名張市 木屋正酒造 まめたい寿司 武蔵新城
王祿超王録純米中取り
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すしいなせ
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キング録超王録五つ星純米60%中取り [原材料] 山田錦 [米】60 [日本酒]+9 [酸度]2.7 [アルコール]17.5
中国語>日本語
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すしいなせ
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黒龍 純米吟醸 ■産地:福井県永平寺町 ■造り:純米吟醸 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:55% ■使用酵母:蔵内保存酵母 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.3 ■アルコール度:15-16%
栄光冨士菫露威吹純米大吟醸原酒生酒無濾過
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榮光冨士 菫露威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米 山形県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 −6 酸度 1.9 アルコール 16.7%
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