ぽんぱぱ
お気に入りの酒屋さんで取り扱いが始まった銘柄😆
甘さしっかり ガス感もあり
さらさら飲める濁り酒です。
飲み過ぎ注意のやつです。
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タイムライン
荒井 正史
店内に掲げられた限定酒の看板を見て発注。「松尾」だから長野斑尾の方かと思ったが、寒菊の地元限定だった。寒菊らしいフルーティーな甘さっぱりした飲みやすさ。なお写真の長野の鹿、白糠の蝦夷鹿、知床の羆が出てくるまでには杯は空に。
けんぞ
ほんのりシュワっときてやや甘味がくる感じ。ただ甘ったるい感じではなく優しい甘さ。キレは良い方なのでしつこい甘さもないかな。
未設定ばくれん、車坂
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ばくれん
車坂
よっしい
ランダムラベルだったので、私的可愛いこのラベルをお持ち帰り
フレッシュ感はなく、香りもそこまでない
うっすらメロン系の甘みと少し酸味で飲みやすい
ここの酒蔵はかなり甘いのを前に飲んだので、ギャップを感じましたが、割と幅広い味わいのお酒を出されてるみたいなので、また別のもトライしてみよ
けいけい
屋外で飲む燗酒はどうして美味しいのでしょうか🤤
薄い山吹色の色調。熟成酒といえど、ひねた感じもなく、アルコールの香気はあ「つつも、嫌な強さはない。
濃厚だけど優しい味わい。季節的に鍋物と合わせると良さそうです。
Yoshi1019
発泡感と香りはおさえめ。口あたりは円やかだが甘さは控えめ。ただしばらくすると口内はカオスに。飲み応えもあって楽しい一本。
精米歩合：50%
アルコール分：15度
けいけい
アタックは新酒らしいフレッシュで微かなピチピチ感を感じ、ぶどう系の香りが鼻に抜けて綺麗な米の甘さを感じます。やわらかだけど、キレの良さもあるため飲み疲れしない印象を受けました。
純米スペックでこの完成度なら自宅用に買っても満足度は高めですね。
駅前のイベントで試飲。
bap
岩手の旅の夜
二杯目は「紫宙」紅葉ラベル
ジューシーで上品な甘みと軽やかな後口
酵母“ジョバンニの調べ”はいい吟醸香を出す
イカキモ煮で旨みプラス
massにて
アツ0053
純米吟醸 裏 翠玉〈エメラルド〉は、大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、芳醇な香りと旨味のある辛口を目指し、醸しあげました。なめらかで澄み切った味わいが、その名の通り、宝石を連想させるお酒です。
“表”ラベルとはまた趣の異なる芳醇辛口酒のことです。
芳醇なので辛口感が伝わりづらいと思います。
うまい！
美味すぎてすぐに開いてしまいます😊