つきたて
家の近くに取扱店あるのですが、そこは品物の管理が「🤔」と思うことがあるので、別のお店が取り扱い開始したので購入。
フレッシュ感とガス感があって、旨味にちょっとクセがある感じがいいです。後味はスッキリ目に感じるので、最後まで美味しく飲めました。ごちそうさまでした😊
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タイムライン
ジャイヴ
［蟹会🦀］後に「酒場 丸子」さんでの呑み直し④
最後に選んだのは綺麗に呑み終わろうと鉄板が銘柄を選んで締めましょう🍶
「羽根屋 純米吟醸 富の香（生酒）」
ふくよかで薄いメロンのような香り、呑み口透き通るような甘味旨味から華やかにキレて、心地よく甘い余韻
今日一番のトリップ感、やっぱ「羽根屋」最高🥰
こちらは自分が先日頂いた「大信州 D」も受賞していたフランスで開催するフランス人が選ぶランク付けする日本酒イベント［Kura Master］にて２年連続で最高賞を受賞🥇
確かにこの秀逸な余韻はワインを好むフランスの人に刺さるんだろうなぁなど考えてました🤔
［酒場 丸子］さんを出る際に店員さんと少し話す機会があり、お酒のラインナップから［取引酒屋さんは〇〇酒屋さんですよね？］と確認すると［正解、日本酒好きな人の知識は凄いな、また来て］という流れになり今後リピート確定です🤣
終電より早い電車に間に合ったので最寄り駅から家までは徒歩で３㌔程歩いて家路
街頭と街頭の狭間の暗がりで空を見上げると［オリオン座］を含む［冬の大三角］がくっきりと💫うん、大満足😆
いーじー
先月用事で神戸に行った際に購入
日本酒の雑誌で紹介されて気になっていた灘菊
灘五郷かなと思ってたら播磨の酒だったんですね🤣酒名は播磨灘の灘を取ったとのことです
冷酒で
サワークリームの香り
一口目はややボリュームのある旨味と渋味にスッと切れるキレを感じたけど、食が進むにつれて淡麗さが増してきました
口当たりも硬くブレもなし
トコポー
京都観光から四条大宮の立ち飲み屋へ。雰囲気よし、価格よし。大満足。
ドフラミンゴ
ニッポン全国物産展🇯🇵 47都道府県 味と名品の旅 富士山に一番近い酒蔵 富士正酒造🍶
富士正 純米大吟醸 あさぎり蔵出
ジャイヴ
［蟹会🦀］後に「酒場 丸子」さんでの呑み直し③
３杯目に選んだのは前に「タクシードライバー」を呑んだ気がしてましたがレビューが見当たらなかった「喜久盛」のお酒をオーダー🍶
「喜久盛 純米にごり ビクトル投げからの膝十字固め」
全国の日本酒を呑み始めた頃［何じゃこの銘は？］と感じたお酒🤣
元格闘技経験がある蔵人が現役当時の必殺コンボだとか🤔
軽い乳酸菌飲料の香り、呑み口舌先にシュワッとしたガス感から、すっきりした甘味ながらパンチのある旨味からキレて、最後に残るしっかりとした苦味
銘のイロモノ感を裏切る、綺麗な旨味の味わいとスッキリとしたキレのビターさでどんな食事とも合いそう🥰
maru
尚仁沢湧水の伏流水を使用した日本酒で
スッキリとした辛口のお酒。
車中泊で飲んだら、やたらと酔った…
lala190904
酸を強く感じる香り。
少し水っぽい口当たりで、酸味が際立つ。
甘味はなく淡い旨味と強目の苦味が続く。
比較的アルコール感が強い呑み口。
★3.5/5
ジャイヴ
［蟹会🦀］後に「酒場 丸子」さんでの呑み直し②
２杯目は呑んでなかったの思い出したのでこちらをチョイス🍶
「越前岬 梅酵母仕込み 純米原酒 PRUNE」
微かに梅の雰囲気を感じる落ち着いた香り、呑み口仄かにな甘味と綺麗な旨味からさっぱりとしたキレから、梅の甘い雰囲気を感じる余韻と後味
うん、「越前岬」の甘旨さと梅の香りと味わいがマッチしてなかなかに旨い😋
写真やお酒を詳細を確認したくて店員さんにセラーの写真取っても良いか確認すると［写真撮っていいし、呑みたいのあったらセラーから持ってきてくれると助かる］と言われ［あぁ、この店は今後通いそうな気がする］と雰囲気の良さに感銘を受けました🤣
みん
甘いけど後味はちょっと辛め？すっきり感！
美味しい！