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タイムライン

光栄菊月下無頼純米原酒生酒無濾過
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さと
フルーティ 酸味 旨み しっかり飲みごたえありという感じだったような… 銀座際際
酔鯨特別純米しぼりたて生酒
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Yoshi
アプリ記録を始めてからは初高知県 11月終わりだし刺身と合わせてと思い酔鯨チョイス♪ スーパーにも普通にある酔鯨ですが、そこは地酒屋さんで生酒を購入 特純のしぼりたて生酒 角上魚類で刺身買ってKP あぁ~このキリッとした辛口 合うに決まってるよね 冷やして酸味と後味のピリッとした締め バッチリ♪ 寝る前に単体で呑んだら、米の旨味から辛味の変化がまた味わい深い 次はカツオで晩酌だ!
篠峯純米うすにごり生原酒
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家飲み部
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叫ぶ蝶
大好きなチヨメンです(基本、日本酒度はプラス)。高アル17%ゆえにまったく甘味がないわけでもなく(ほんのり甘く)、ミドルボディで生酒の荒々しさもあり、キレが抜群によいです。精米歩合70%でも味わいに雑味はなく綺麗な酒です。美味いです。高アルで旨味があってガス感もあるので、鶏の唐揚げにとても合います。ただ、「トリからにはビールでよいのでは?」と問われると、返す言葉が見つかりません。