白瀧酒造

魚沼

実家で親父が飲んでたのを拝借

水のようにスッキリして軽やか
純米でこの軽さ
キレイで飲みやすいが、後から軽いだけじゃない旨みがほんのり追いかける。

白瀧酒造が上善如水の蔵と知って納得
新潟の酒はたいてい美味い

新潟淡麗辛口。
日の光りを浴びてぬる燗に。
柔らかくなり
旨さも増すね。
初夏の天然お燗もありだな。

久しぶりです
アルコール14〜15度
精米歩合60%

白瀧酒造株式会社（潟県南魚沼郡）は、居酒屋「養老乃瀧」グループだけで飲むことのできるしぼりたて生原酒「神帰月」の発売を記念して、11月11日(水)に「養老乃瀧ビル」（東京・池袋）にてイベントを開催します。 イベントには白瀧酒造の7代目杜氏も来場 「蔵でしか味わうことのできない“日本酒のできたて・しぼりたて”をお客様にも味わっていただきたい」という強い思いから企画・実現した「養老乃瀧×白瀧酒造」共同開発のお酒です。 11月から3月まで5回に分けて、純米酒から純米大吟醸酒まで5種類の商品「神帰月」「春待月」「元月」「初花月」「花見月」をご用意します。香りの芳醇なタイプや辛口タイプ、やや甘口の旨口タイプ、にごり酒など、それぞれ特徴のあるお酒です。 発売記念イベントには、7代目杜氏である松本宣機氏が来場し、お酒の特徴や製法をお話します。また一般発売前の特別試飲や、お酒にあった料理をご提供します。 ◎商品概要  商品名：しぼりたて生原酒 神帰月（純米吟醸酒） 販売期間：2020年11月12日(木)より順次販売開始 提供：養老乃瀧/だんまや水産／一軒め酒場 詳細はこちら  ◎イベント概要  イベント名：養老乃瀧で日本酒を楽しむ会 日時：11月11日(水) 18：00～20：00 場所：東京都豊島区西池袋1-10-15 養老乃瀧ビル 4F YRイベントホール 参加費：3,000円（税込）※代金には、試飲（4種）とペアリングするお料理の試食代が含まれます。 定員：30名 申し込みページ  ◎お問い合わせ先  養老乃瀧株式会社 イベント運営委員会 TEL：070-6407-4663  ※ この記事は【養老乃瀧株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。  この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES

白瀧酒造 x 居酒屋「養老乃瀧」しぼりたて生原酒の発売記念イベントを11/11(水)に「養老乃瀧ビル」（東京・池袋）にて開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

主に新潟県産の素材と技術を活かした製品を開発・販売する有限会社文陽堂 NiiMo(ニーモ)事業部(新潟県南魚沼市)は、魚沼産コシヒカリの藁灰を原料とした釉薬(うわぐすり)を使用したおちょこを販売開始しました。 釉薬に魚沼産コシヒカリを使用  新潟県と聞いて、すぐに浮かんでくるのがお米とお酒。これらをより楽しんでいただくために、魚沼産コシヒカリの藁灰が原料の釉薬を使用したおちょこを作りました。色合いにも、どことなくお米の雰囲気が感じられます。 ころんと可愛いらしい形から、すっきりとしたシンプルな形まで、全5種類のラインナップ。魚沼産コシヒカリを原料としたおちょこで、新潟の地酒を味わってみてはいかがでしょうか。 ◎商品概要  商品名：コシヒカリおちょこ 素材：陶器(釉薬に魚沼産コシヒカリを使用) 職人：岡崎 宗男(新潟県長岡市) 価格：1,930円(税込)  ◎お問い合わせ先  有限会社文陽堂 NiiMo(ニーモ)事業部 Tel：025-788-0365 E-mail：info@niimo.jp   この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1)SAKETIMES PRESS(無料) 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。 →SAKETIMES PRESS詳細 2)SAKETIMES PRESS Pro(有料) 無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。 →SAKETIMES PRESS Pro詳細 3)SAKETIMES PRESS English(無料) 英語版SAKETIMESの「Weekly

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白瀧酒造株式会社（新潟県南魚沼郡）は冬季限定の「にごりの上善如水 純米吟醸」を12月1日(火)に出荷開始しました。 見た目は可愛いけどパワフルな白クマ 華やかな吟醸香のあとに続くのは、にごり酒でありながら米の雑味を感じさせない濃厚な味わい。 「上善如水」らしいスッキリとした後味で料理との相性も良好です。同じく濃厚な味わいのクリーム系・チーズ系のパスタや、冬の味覚アンコウ鍋と合わせると、よりお米の旨味を楽しめます。 冬期限定発売で、濃厚さとスッキリ感を両方楽しめる本品。寒くても元気いっぱい、見た目は可愛いけどパワフルな白クマをイメージしてラベルにしました。 ◎商品概要  商品名：にごりの上善如水 純米吟醸 価格：300ml／770円　720ml／1,650円（税込） アルコール分：17度以上18度未満 精米歩合：55％ 購入方法：白瀧酒造オフィシャルショップ  ◎お問い合わせ先  白瀧酒造株式会社 広報担当者： 松村 舞子 TEL ： 025-784-3443 FAX： 025-785-5485 E-MAIL： m.matsumura@jozen.co.jp  ※ この記事は【白瀧酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。  この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には2種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1)SAKETIMES PRESS(無料) 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。 →SAKETIMES PRESS詳細 2)SAKETIMES PRESS Pro(有料) 無料版の「SAKETIMES

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