さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"カルピス"な日本酒ランキング

"カルピス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.33ポイント

浦里酒造店茨城県

640 チェックイン

メロンガス酸味苦味甘味バナナブドウ旨味

浦里のラベルと瓶 1

浦里のラベルと瓶 2

浦里のラベルと瓶 3

⸜( ॑꒳ ॑ * )⸝🍶🍶🍶🍶 本日はさけのわの皆さんの投稿で知った浦里を初めて頂きました😀 香りは穏やかで優しい吟醸香😊口に含むとメロン🍈の様な香🥰綺麗な甘味が終盤まで続きます😋後口僅かな苦味が全体の味わいを引き締める😍美味しい💕 初めて頂きましたが大変上品なお酒の様に感じました🥳日を置いての味変も試したいと思います😚

続いて、浦里の純吟‼️ この前、純大を飲んで美味かったので期待大😋 ハイエナ達はビールをチェイサーにしてたんで、ペースダウンかと思われたが、ここからがハイエナの真骨頂😱 純大に比べると、あまり違いが分からない😅 まあ水のようにグビグビいける事は間違いない😅

続いて評判のいい生酛も飲んじゃいます‼️ こちらは燗も試してみました👍 冷やからぬる燗がマッチするような感じですね👍 ハイエナも美味いのかペース早過ぎだろ😱まあ寿司とか色々買ってきてくれたからええか😆

浦里を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浦里純米酒　720ml【茨城県つくば市浦里酒造】1,540円浦里純米酒　本生原酒　720ml【茨城県つくば市浦里酒造】1,595円

92位

2.33ポイント

富久錦兵庫県

376 チェックイン

酸味旨味バランスヨーグルトガスさわやか甘味フレッシュ

純青のラベルと瓶 1

純青のラベルと瓶 2

純青のラベルと瓶 3

今日は純青を。と言うか、昨日富久錦まで行ったんですよ、ギャラクシーラベルを買いに。残念ながら通販分で売り切れてました😭 基本、送料＜ガソリン代の人なので、行ってみるかと思って１時間ほどドライブがてら行ったんですけどね、そんなに人気あるんだ、ギャラクシーラベル。仕方なくこの生酛特別純米を買ってきました。甘いですが美味しいです☺️ 来年はちゃんと通販しようと思います。帰りの酒屋さんで見た、亀泉のSELか五橋のどっちか買えば良かったなぁ。

昨日毎年恒例の梅酒用の日本酒を買いに行って見つけました。最も古い白玉と言う酒米を復活させて出来たお酒（試験醸造酒）だそうで。富久錦らしい味でふくよかでまろやかな…とても美味しいです☺️ やっぱり好きだわ。めっちゃ美味しい〜😆

この間の新酒まつりで買ったうちの一本。今年は見逃そうと思ってたんですが売ってたので買ってしまいました。冷で一口少しのセメダインの匂い…からの辛っ。後口もそんなに残らない。美味し。

純青を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

純青兵庫夢錦　生もと純米吟醸　おりがらみ　生720ml1,650円純青兵庫夢錦　生もと純米吟醸　おりがらみ　生1,650円

93位

2.33ポイント

朝日酒造新潟県

5,412 チェックイン

辛口スッキリ安定フルーティ旨味甘味華やかキレ

久保田のラベルと瓶 1

久保田のラベルと瓶 2

久保田のラベルと瓶 3

今日も昨日の勢い続けたまま、開栓！そしてにごり❗️ 上澄みはさほど酸味もなく。混ぜ混ぜして飲んでみると、キリッとしたにごり酒かと。されど、低アル！？美味しゅうございました。

フルーティでスッキリとしたにごり酒🍶 なめらかな口当たりに、シャープな甘みとスッキリとしたキレのある後味が素晴らしいお酒です。肴はブリのタタキ

姉からの頂き物。穏やかでスッキリとした香り。上品な淡麗辛口(≧∀≦) どんな料理にも合いますね。

久保田を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

久保田千寿純米吟醸300mlギフト包装NG814円久保田くぼた純米吟醸にごり720ml1,430円

94位

2.33ポイント

中善酒造店長野県

351 チェックイン

ガスヨーグルト酸味旨味甘味さわやか苦味スッキリ

中乗さんのラベルと瓶 1

中乗さんのラベルと瓶 2

中乗さんのラベルと瓶 3

先週飲んだ去年の信州地酒頒布回の中乗さん‼️ 普通に甘旨でシンプルに美味い😋 好みはシークレットコースの方が味が乗ってて好みだったかな信州酒らしい味わいで、蕎麦でも合うし、肉にも合いそうだね😋 こういうお酒は常備酒にピッタリだね👍

歓迎会差し入れ最後に紹介するのは奥能登の白菊を醸造した湯川さんのお酒を用意出来なかったので、木曽つながりで、中乗りさん。信州と石川の対比の飲み比べ。濃厚な甘み、甘くて美味しいの極。だからと言ってしつこくなく、飲みやすい。酒米は美山錦。このお酒が一番最初になくなりました。

［アラジン］さんと平日の夕方から［Chuin］さんで呑むお酒「信州亀齢」を空けてから次に頂いたのはこちら🍶 「NAKANORISAN」香りはあまりなく、呑み口インパクトのある旨味と遅れて甘味、すっとキレて爽やかな余韻と最後に喉に残る苦味何処となく「信州亀齢」に似てる気もする🤔

95位

2.33ポイント

岡部茨城県

186 チェックイン

甘味酸味穏やかジューシー旨味力強いバランス控えめ

松盛のラベルと瓶 1

松盛のラベルと瓶 2

松盛のラベルと瓶 3

飲み初めは長男夫婦の茨城土産🍶 米の旨味を感じる食中酒🍶 気にかけてくれたことに感謝❗

飲みやすくて少し甘め、おいしい！

ツマの誕生日でちょっと遠出してランチを食べた帰りの道中、常陸太田の道の駅で購入した日本酒。常温で開栓したらちょっと雑味を強く感じまして。一日冷蔵庫で冷やしてのんでみたところ、日本酒特有の甘みと程よいアルコールで飲みやすくなりました。ちなみにネーミング、ジャケ買いしました笑。じつはもう一本、購入してますので、そちらは後日。

96位

2.32ポイント

秀鳳酒造場山形県

111 チェックイン

酸味柑橘ワインハーブマスカットリンゴ旨味ガス

La Jomonのラベルと瓶 1

La Jomonのラベルと瓶 2

La Jomonのラベルと瓶 3

今晩は、GW明け仕事再開ですが当然テンションは上がりません🥴 そんな時はガソリン注入ということで晩酌開始🍶 ということで、La JomonさんのPBである六根浄（火入）を開栓です✨ 出羽燦々× きょうかい6号酵母で醸されたこちら。香りは派手さなく穏やか。お味もウリやハーブの柔らかい甘みと酸味がありつつ後口スッキリで日本酒らしさも兼ね備えていて万能型なお酒です😊 噂に違わず美味しいですー😋😋😋

今晩は、山形から大人気の企画酒のこちら💁 La Jomon 匠門麹三倍増醸酒生酒 2023BY✨ もう十四代に次ぐ不動の人気酒と言ってよいのでは？と思います。まあまあ買えないそしてすぐ売り切れる😫 さてさて、家では初の麹三倍増醸酒生酒となります。スペックはご存知のとおり、出羽の里×麹歩合66%×精米歩合66%×きょうかい6号酵母と変態的（褒め言葉）な拘りです🤣 さてさて、立香からですが6号らしいお淑やかで清涼感ある瓜香🍈 味わいは麹三倍のかなり強めの酸がとても心地よくスイスイと呑んでしまいます。白麹ではないですが某猫酒😺を彷彿とさせますね😀

今晩は、コチとカンパチの刺身、いか明太の晩酌のお供にこちらを開栓です💁 La Jomon Six 生酒 2023BY✨ 偶々、Six生酒が沢山手に入ったのでサクサク1本呑んでみます。キンキン冷やをグラスに注ぐと、いつもの穏やかなウリ香、味わいも綺麗な酸とポカリのようなちょい甘さと柑橘っぼさに後半は渋苦辛がMIXされてスイスイ止まらなくて美味しい😋😋😋 食事にも邪魔する事なくサッと口の中をリセットしてくれて食中酒としても単独でもよし👍 あとで、界隈の通な方がやっている『ムラサメ』を試してみようと思います🙌

97位

2.31ポイント

醍醐のしずく

寺田本家千葉県

157 チェックイン

ガスプラムヨーグルト酸味甘酸っぱいレモングレープフルーツジュース

醍醐のしずくのラベルと瓶 1

醍醐のしずくのラベルと瓶 2

醍醐のしずくのラベルと瓶 3

娘夫婦とお孫ちゃんを囲んでの宴❤️2本目突入です🍶🍶 いつもの丸中大橋商店で購入しました店主のお母さん？とお話ししながら選んだお酒です😊お母さん曰く心して呑んで下さいとのことなんかワクワクする💕 📌720ml ¥1,595 早速コメです削りは90%初めて呑みますおりがあります香りはフルーティー？色見は濁り呑み口酸味を感じます癖が強いです発酵途中の香り？鼻に抜ける香りが独特ですね😢刺身に合いそうな感じです個性があり好き嫌いがはっきりするかもです今まで呑んだ中ではどぶろくに近い感じですが呑みやすいです慣れてきたら癖になりそうです😊👍 心して呑む感じが少しわかった気がします日本酒は面白いです気になったお酒にチャレンジするのもたまには良いですね✌️

自然栽培の食材を扱うお店で、少し変わった色の日本酒を見つけて手に取る。開栓注意とあったが、何事もなく開栓😅 かなり甘酸っぱく低アルコールで飲みやすい。日本酒というより梅酒や杏酒とかに近い気が。

2022年11月4日自宅にて晩酌。 2本目は同じく寺田本家、醍醐のしずく。精米歩合90%、菩提酛仕込みの純米無濾過生原酒だ。味わいは甘酸っぱく白ワインのようで、何となくWAKAZEに似た感じ。個性的だが非常に飲みやすい。桜肉のユッケと合わせて美味しく頂いた。

98位

2.31ポイント

向井酒造京都府

343 チェックイン

旨味酸味辛口熱燗濃厚しっかりチーズ複雑

京の春のラベルと瓶 1

京の春のラベルと瓶 2

京の春のラベルと瓶 3

「京都スタンド　きよきよ」で最後に頂いたのはこちらも丹後地域のお酒、向井酒造さんの「豊漁　純米辛口無双」ラベルの荒々しい力強さは、この地域の漁の様子を表しているのだろうか口に含むと旨味しっかり感じたあとにキレて、ふっくら米の香りが鼻抜けるイメージ辛口無双と謳いながらもほのかな甘みもあり感じる美味しい一杯でしたそれにしても久々によく呑んだ、やはり懐具合をみながらも酒とそれに合う肴を考えながらゆっくり呑めるのは一人外呑みの醍醐味心身共にリフレッシュして帰路につきました次回からは年始に撮りためたお酒をご紹介

豚肉料理に燗で。

蜜のような甘い香りがします。注ぐと、かすかに黄色みがかって、薄っすらと濁っています。いただきます☺️ 酸をほとんど感じないまま、とても丸みのある甘さが舌先に現れ、そのまま甘いのかと思ったら、舌上に伝わっていくと、舌央から奥へ、辛みを伴って渋苦が突然出てきます。舌奥には、辛味が広がりますね。その後、舌先が、チーズの様な艶感に包まれ、艶感がとどまります。何とも不思議な味わいですねぇ。常に味わいが変化するみたいです。注意しなければいけないのは、アルコール分１７度と、ちょっと酔いが早いようです😇 あてにする物によっては、ただの辛口のお酒になったり、クリーミーでまろやかな甘口のお酒になったり、どんどん変化します😋

99位

2.31ポイント

開当男山酒造福島県

245 チェックイン

燗酒ワイン辛口旨味味噌冷酒上品スッキリ

開当男山のラベルと瓶 1

開当男山のラベルと瓶 2

開当男山のラベルと瓶 3

昨夜に続き熱燗に挑戦してます香りはあまり感じないです少し色が付いていて呑むと喉と腹にカーッて感じでカラダがあったまりますね

開当男山酒造さんの山王丸秋ひやおろし🍁 立ち香はほぼ無いが、含み香は洋梨🍐甘旨が広がり後から来る辛苦旨でスパッとキレも良い。貯蔵前に火入れし、生でビン詰めした純米酒で旨味も濃厚だが、フレッシュさもまだまだあるので呑みづらさも無くいつの間にかまたおかわりしてしまう秋の旨酒です😋

20231216 福島なのに初めて知りました(^_^; 甘口でも辛口でもない旨口(≧▽≦)!! さすが知る人ぞ知る名蔵元(*^^*) 本当に美味しかったです🍶 ごちそうさまでしたm(_ _)m

開当男山を買えるお店

うめえもん会津

開当男山大吟醸【開当男山酒造】福島県/会津日本酒酒地酒ギフト贈答贈り物大吟醸…(720ml)4,400円

100位

2.31ポイント

王祿酒造島根県

208 チェックイン

ガス清涼苦味旨味セメダイン酸味ヨーグルト複雑

渓のラベルと瓶 1

渓のラベルと瓶 2

渓のラベルと瓶 3

〰 2020 R02BY 仕込み16号 🌾兵庫県産山田錦 R03/07 しっかり冷やしていたので爆発する事なく無事に開栓シュッワっと舌を刺激してにごりならではの厚みあるお米の旨味だけどサラッとしてキレッキレにキレる😋

島根県最終日！王祿　渓やっと飲めた〜にごり酒はあまり飲みませんが美味スッキリ！抜群に美味い😋 酔っ払っての感想です🤪 PS 出雲大社行ってきました😜

強化合宿2杯目💪 辛口食中酒の王道😊 アジフライにもばっちりあいます👍

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