びんじ
蕎麦が食べたくて真田へ。せいろに合う熱燗をお願いしたら、中乗りさんの熱燗が。
少し熱めの熱燗で余り出しゃばらず、せいろにピッタリの日本酒。呑み感がイイ。
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330 チェックイン
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タイムライン
とっちー
長野県
30BY 純米酒五年熟成
精米歩合80%
アルコール19度
米 ひとごこち100%
中乗さんの酒造である木曽の中善酒造の本店で購入。
直ぐに売り切れる人気銘柄で、本店にもあと一本しかなかった。
少し黄色みがかった液体が美しい。
口に含むと濃厚な米の旨味が舌に乗り、まるで紹興酒のよう。
度数が高く、すぐに酔いそうな逸品。
グラ
安定の美味さ。まろやかで膨らみのある米の甘味感。後味はひやおろし感ある熟成感ありますが飲みやすいです。
DRY
ブチハイエナ
澄んだ口当たりから微かな酸味と甘味。苦味の余韻。思ったより穏やか。
JunJun
米の複雑味を感じる 酒感のある厚みのある後味
さなD
使用米は、山恵錦
滑らかなで、旨味がジワジワと広がってきます。
奥深くて、優しい旨々酒ですなー❣️
oosuka
信州秘密の酒頒布会 2024 ゴールドコース
山恵錦100%
信州酒らしくミネラルジューシー。
ともみさん
三代澤さんでの出会い
長野県木曽福島の中乗さん
シュワシュワすっきり甘口の低アルコール日本酒
うわぁー美味いねー、一瞬で消えた。
一滴も溢さず開栓するのに5分ほどかかりました。ゆっくり、ゆっくり。
たたた
珍しいお酒に出会いました🍶
とてっも旨い！
もう少し酸味があればなお好み😊
Sake_Maru
【備忘用】
中善酒造店 中乗さん 風越青嵐 純米吟醸を冷酒で。
ちばさん
見た目からクラシカルなやつかと思っていたけど意外とスッキリした飲み口。
午前中からスイっと一合。いい気分。
Takashi
1日に木曽旅行から帰るなり、出張と外食が続いて、家で食事をしない日が続いた
同級生のところのトウモロコシ「恵味」は家内が茹でて、冷凍しておいてくれた
やっと、それを食べれた。やっぱり甘い😋
木曽で買ってきた中乗さんの風越青嵐と合わせて。
これは酒蔵で美味しかったやつとほぼ同じの火入れバージョン
旨味、甘みを感じる、でも軽い感じ、重くない
ちょっと柑橘っぽい酸味、でも、酸味はきつくない
何ていうか、ありそうで、ない感じの味？
美味しい🥰
おやきも4つ買ってきたけど、こっちは家内に全部食べられていた😭
takeshon
先週飲んだ信州地酒頒布会の中乗さんと美寿々‼️
投稿サボり気味ですね〜🤣
まあどっちも信州酒らしく美味い😋
坊や哲
ふくよか食中酒🍶🎵
美酒美酒～
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