大分県

三和酒類

和香牡丹

国際唎酒師 酒のめばいとど寝られぬNY

サンスケ

輪奏 山田錦100％しずくしぼり
The Joy of Sake New York 2024

最近日本酒の良さがわかるようになってきました

miuta_takashi

きょん家

eiji

初めての蔵
美味しい
★★★★

居酒屋ではおなじみの麦焼酎の人気銘柄「いいちこ」。その製造元である三和酒類株式会社(大分県宇佐市)が、「和香牡

麦焼酎「いいちこ」の三和酒類のはじまりは日本酒蔵だった！─少数精鋭で醸す「和香牡丹」と10年がかりの酒蔵リニューアル計画 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

飲んだ日本酒を忘れてしまうので、備忘録がてら使い始めました。

自分の好みとか、なんとなくわかってくれば良いな。

真弥

越中大将

黄色い！生酛かな。
スッキリなキレで飲みやすい！
後味はこのみかなー

shogot1978

純米吟醸

ヒノヒカリ

日本酒の懐の深さに、魅了されています。未熟者ですが、色んな種類の日本酒を飲みたいと思っています。宜しくお願いいたします。

おじさん

川口屋旅館別亭 久楽

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

さけのわ関西支部の末席、マルと申します。
皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。
2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。
よろしくお願いします。

マル

九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。
就職してからは、関西在住です。
60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁
そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。
最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に10本以上の好きな日本酒をストックしています。
日本酒初心者です。

ヤスベェ

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

アツオ

スッキリ、生酒なので、毎日味か少しずつ変わっています

、宇佐八幡神宮で、福神籤で、当たりました

HIRO

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

うさた

2023年8月26日旅のSTART！

基本家飲み　

好きな魚はヒラメとカツオ🐟
美味しい😋ご飯と美味い酒🍶
心に残る日本酒🍶をみつけたい！

先ずは地元の長野県を制覇したい

Fuku

もにー

tyuio

すすす

純米

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

和香牡丹わかぼたん

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