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豊潤吟のさと特別純米生酒おりがらみ

小松酒造場大分県

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2023/7/21

酒米色々サロン

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酒米は農研機構が開発した西日本向け、吟のさと。酒米研究の3本目。開栓注意でした。開栓同時に大噴火。シュワシュワ乾杯向け？単体でうまい感じ。日本酒度15のドライさが顔を出すのは後半？あっという間になくなるタイプ。そろそろ記憶がありません。