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豊潤華鷹
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なっつん
つぐと細かい気泡が
ほんのり甘くてフルーティというのはこういう味名はのでは🥰
美味しく頂きました
＠水橋
豊潤 特別純米 おりがらみ 生酒 720ml
精米歩合 60％
アルコール度 14度
別府駅近の小谷酒店さん、土曜日飲み会の前に訪ねました。
大分の日本酒について色々教えて頂きました。その中で、今しか飲めないこのお酒おすすめしますと。
日曜日朝一にお迎えして湯布院にお連れしました。
宇佐のお酒なのでもちろん初めて頂きます。
協会11号酵母、リンゴ酸が多いのが特徴とか。
軽くシュポンと開栓。おりがらみの瓶内二次発酵はまだ進んでない感じで飲み頃はもう少し待ったほうが良いかも。
モダンで爽やかな酸味、ピリチリ美味しいです。
私が大分にいたのは16年前。その頃は西の関の記憶しかなく。今は随分と変わりつつあるんですね。
3枚目は由布岳登山口。
4枚目は日曜日ランチ、大砲ラーメン大分店、濃ゆいです🍜
はなぴん
＠水橋さん、おはようございます。😊
濃厚とんこつラーメン！😍朝から
元気出ました!😁
＠水橋
はなぴんさん、おはようございます😃
久しぶりの大砲ラーメン、濃厚ですが美味しかったですよ😄
さけ陽浴
【記録用】
2023年4月 製造
オゼミ
2025 0130
☆☆☆
豊潤（ほうじゅん）
初しぼり
無濾過生原酒
特別純米
Begin
精米歩合60%
小松酒造場（こまつ）
大分県 宇佐市
いのしん
爽やかな香りに、しぼりたてのフレッシュ感、おりがらみの優しい口当たりがよく、後味のキレも素晴らしいお酒です。
肴はヒラメ刺
みゆか
★★★★☆
口当たり辛いが、後に芳醇なあまみ。
とっきー
大分県の豊潤という銘柄ははじめて知りました。
辛口ですが旨みがとてもいいですね。
おいしいです。
また見つけたら試したいですね！
いーじー
酒屋で購入
家では初飲み
冷酒で
控えめな柑橘系の香り
フレッシュで活き活きとした酸味
キレ味良し
クラシックでやや重めなものが多い豊潤のなかでこれは結構ライトタイプ寄り
major
旨味がありながらも辛口でおいしい。また飲みたい。
yus
おいしい！
メロンの風味がする
つよーだい
久しぶりの豊潤😁
瓶の底に少しだけおりがある
軽やかって感じではないけど
キレもよくて何気に好き😆
グラ
スッキリと柑橘系の味わい。フレッシュでリンゴ感も。徐々に苦味も出て、少し苦味が強すぎる印象です。
