さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"爽快"な日本酒ランキング

"爽快"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.24ポイント

小町酒造岐阜県

198 チェックイン

辛口旨味フレッシュキレ甘味酸味昔ながらさらり

長良川のラベルと瓶 1

長良川のラベルと瓶 2

長良川のラベルと瓶 3

第５回嵯城商店プレゼンツ美酒楽釧笑会にて😃 辛口のお酒が続いてますが、こうなったら日本酒度超辛口+20をいただきましょう🎵長良川は基本的に辛口なのかな🤔おぉ、辛い！辛いは辛いけど日本酒度+20度もあるのかなぁと思わせる味わい❗ただ辛いだけではなく個性を出していくのがプロの業なんですね😌

長良川のブース。県外で販売していないということで、関西ではお目にかかるのが稀な蔵なのかな。どれも辛口表記でビビってたけど、飲んでみたらそれほど辛すぎなかったと思う。スッキリ系やったような気がする。

名古屋酒の岡田屋さんで購入使用米は、ひだほまれいわゆる夏酒で、1年熟成だそうです。熟成感はそれほどなく、穏やかな口当たり。夏酒らしくスッキリはしていて、旨味もシッカリと伝わります。キンキンに冷やすとサラリと呑めちゃいます。ラベルは著名な方のデザインなのかな？カッコ良いです‼️

長良川を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

長良川(ながらがわ)爽快辛口1.8L/岐阜県小町酒造【2830】【日本酒】【ホワイトデー贈り物ギフトプレゼント】2,200円長良川(ながらがわ)超辛口本醸造1.8L/岐阜県小町酒造【4357】【日本酒】【ホワイトデー贈り物ギフトプレゼント】2,640円

72位

3.23ポイント

山本秋田県

235 チェックイン

辛口ピリリ燗酒ミルク

白瀑のラベルと瓶 1

白瀑のラベルと瓶 2

白瀑のラベルと瓶 3

#仙台五橋# w蒲日本酒度+15ですが、口に含むと、ほのかに甘さを感じ後から来る辛さが絶妙。出てくる食事も最高。店員の方々もとても良い方達ばかりでクオリティの高いお店です🤗🤗

魚金続き二杯目は白瀑ど辛プラス15度は超辛口キリリと辛口、ど辛＝どMでしょう😅 名物の刺身盛り合わせを食べながら整う日本酒、尾瀬雪と好対照😊

採点☆☆☆☆☆ ピュアブラックなどでお馴染みの山本さんの秋田県内限定酒、白瀑🍶 何気に飲んだことないやつでした😅 もう、寒波❄️で寒くて寒くて🥶🥶🥶 こんな週は、燗酒で楽しみたい🥰 そこで、お初に手に取った次第ですこのお酒は、一升瓶のみで、昔はアル添の本醸造酒でしたその後、山本が純米オンリーになった際に、上撰純米に変更😆 上撰＝一級酒懐かしい表現ですねー🎶 能代市近辺の普段酒だったんでしょうねー香りは、ほんのりとフルーティ❣️ 口に含むと、甘味がありつつ、優しめの酸味がきて、苦味でキレます😆👍 重すぎず軽すぎずで、呑みやすい✌😚 お燗にすると、さらに旨味が増して、もう堪らん💕 燗上がりするお酒です🎶 一升瓶で約2000円💴 コスパ抜群の燗酒常備酒です😋🍶

白瀑を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

白瀑(しらたき)純米酒ど辛720ml/秋田県山本酒造【7731】【日本酒】【ホワイトデー贈り物ギフトプレゼント】1,300円白瀑(しらたき)純米酒ど辛1.8L/秋田県山本酒造【1080】【日本酒】【ホワイトデー贈り物ギフトプレゼント】2,600円

73位

3.22ポイント

滝澤酒造埼玉県

110 チェックイン

ガストロピカルチョコレートバナナラム

菊泉のラベルと瓶 1

菊泉のラベルと瓶 2

菊泉のラベルと瓶 3

お土産でいただいたワンカップ♪埼玉県深谷のゆるキャラ『ふっかちゃん』が…かわいい😍本醸造酒らしく食中酒🍶としては良いね👍このカップは、捨てられないな…

酒と酒　vol.3 ④ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 注ぐ度にガスの弾ける音が聞こえます♪ シュワシュワ〜🫧🥂 フルーティ、ちょいアンズの風味の甘酸味、ガス感強めで軽快な飲み心地だね〜♪

しんしんSYさんのお土産何本かあったお土産のうち、ラベルを見て直感的にコレを選びました。お土産に四合瓶を3本持ってくるあたり、流石に全国を股にかける出張族、太っ腹ですね。私なんぞの懐具合では、到底こんな真似は出来ません◯刀乙猪口に注ぐと思ったよりも黄色い！コレは熟成系なのかな？上立香はうっすらとフルーティですが、奥に苦味のある大人な香り呑み口はシャッキリした辛口で、軽い甘味と苦味が来て、旨味も程々ですが、後香に感じる熟成香が独特です。後味の淡い酸味と苦味、なかなかの曲者です。この妙な感じ、呑むほどにハマってくるというか、決して得意な範疇の味ではないのに、何だか次イキたくなる不思議感。中学生の時に隠れてタバコをイタズラしてた、あの妙な感覚を思い起こさせます。ご馳走様なのだ！

74位

3.22ポイント

中村亀吉青森県

197 チェックイン

味噌辛口まろやかふっくらコーヒー蜜

亀吉のラベルと瓶 1

亀吉のラベルと瓶 2

亀吉のラベルと瓶 3

日本酒らしかぬ味コーヒーのような香ばしい風味と苦味後味はほんのり甘味美味しい

飲み口水あとから酒コメの旨み酒感が残る

クリアクラシック穏やかな香り。キリッとした口当たりから、クラシックな、熟したような甘旨みが広がります。その後は透明感に転じてスッとキレます。前半重たさを感じるが後半のキレで杯を誘う一献。酒粕汁と共に。温まる。 ★★★

75位

3.21ポイント

142 チェックイン

綺麗酸味ジューシー甘味華やか花苦味なめらか

NEXT5のラベルと瓶 1

NEXT5のラベルと瓶 2

NEXT5のラベルと瓶 3

正直、好みではないかな⁉️ 亜麻猫が　そのまま居る。🐈 だが、イスパハンと一緒だと　ケーキの酸味風味と　あってるんだよな💕　不思議🤔 今年も　沢山の美味をありがとうございました。　来年もステキな出会いに期待して… 皆さま　ヨイ🍶お年をお迎え下さい。🎍

いいことがあったので、いいことがあった時ように残しておいた日本酒冷やすための専用温度と化した冷蔵室に眠らせておいたこちらを。。。炭酸の泡は大きめ（個人的にはもう少し小さいのが好み）、とにかく飲みやすくて美味しくてすぐ飲み干してしまいました。味わってたけど、とても飲みやすくて。そして、あっという間に飲んで、パタと寝たけど、次の日には飲んだっけ？？くらいな爽快感でした。いくらでも飲めそうでした。ごちそうさまでした。

貴醸酒　珍しい酒。ピエールエルメ✖️NEXT5 製造　山本　仕込み酒が新政の亜麻猫2019 よくわからん酒だが、思ったより綺麗な味で美味しかった

76位

3.21ポイント

五十嵐酒造埼玉県

735 チェックイン

ガス酸味苦味フルーティフレッシュ旨味パイナップルさわやか

五十嵐のラベルと瓶 1

五十嵐のラベルと瓶 2

五十嵐のラベルと瓶 3

地元、埼玉のお酒♪パッケージがかっちょええ♪ジャケ買い！香り果実香…呑み口苦味強目の甘苦！開栓時のポンっ！には、ちょっとビックリ🫢活きてるお酒🍶苦味強目だが…旨いねぇ😋本鮪大和煮、トマト🍅ガリの酢和えを肴に….ちびちびやってます♪五十嵐旨い😋なぁリピだね‥.これは…

地元埼玉のお酒🍶前から気になってたが、機会がなかった。裏書しっかり読むべき…開栓時に蓋が『ポンッ！』活きてるお酒🍶です♪フルーティな吟醸香…ほのかなしゅわしゅ！甘めの呑み口からのお米の旨味…甘味、苦味、酸味う〜んバランスが絶妙♪旨し！昨日ツーリングで長野県で購入した、自家製『ちりめん山椒』をあてに…ちびちびやってます♪

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ これはめっちゃオイシー－⤴️⤴️❕ とても美味しくいただきました(^-^)/

77位

3.21ポイント

谷櫻酒造山梨県

156 チェックイン

辛口桜ガス

谷櫻のラベルと瓶 1

谷櫻のラベルと瓶 2

谷櫻のラベルと瓶 3

今日は新居に行ってきました！新たな門出への祈願も兼ねて、ビジホでご当地の日本酒を一杯いただきます👍 口当たりは意外とソフトで、口に含んだ時の風味がまるでカスタードクリームやバナナオレのような味わいで驚きました！舌触りもふんわり。こんな柔らかい生酛は初めてかも知れません！そして後口には何となくキノコのような味わいが残ります。転職先のお酒もありましたが、あえて飲まないスタイル。これからのお楽しみという事にしておきます😌

クラシカルな日本酒

いや〜これぞ日本酒(^^)

78位

3.21ポイント

酒ぬのや本金酒造長野県

575 チェックイン

酸味旨味苦味リンゴ甘味さわやかジューシー柑橘

本金のラベルと瓶 1

本金のラベルと瓶 2

本金のラベルと瓶 3

外飲み3杯目は本金😆 辛口太一スッキリ辛口、ほんのり甘苦キレ良く食中酒としてピッタリでした🥰

本金　普通酒　黄色ラベル　1,800ml アルコール添加酒麹米60％掛米70％昨年の11月に蔵元で試飲した時に購入したもの。半年経過して旨みが乗ってきた感じです。出荷したてはもっとサラッとしてた気がします。冷蔵庫パンパンで廊下保管でしたので、猛暑になる前にいただきます。冷酒より常温に戻るくらいが好きかな😋

名前の通り透き通った酸味が特徴的。口に含んだ時から最後の余韻まで綺麗な酸味とフレッシュな味わいがあり、甘味も邪魔しない感じがとても美味しいです。長野のお酒はどれもハズレがないのでつい購入したくなります。

本金を買えるお店

はせがわ酒店

本金純米山恵錦無濾過生原酒720ml日本酒酒ぬのや本金酒造長野県1,650円本金純米吟醸諏訪1800ml日本酒酒ぬのや本金酒造長野県3,630円

79位

3.19ポイント

やまとしずく

秋田清酒秋田県

882 チェックイン

酸味ガスフレッシュ旨味甘味苦味さわやかフルーティ

やまとしずくのラベルと瓶 1

やまとしずくのラベルと瓶 2

やまとしずくのラベルと瓶 3

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 香りは穏やか飲むとちょいファーンと来てからのスッキリ🙆 旨い旨い飲みやすい。

この蔵のお酒は初めて。良いですね〜

秋田県産山田錦を磨き90%と低精米で醸したお酒🍶雑味も無くクリアで純吟クラスの仕上がりの様です。香りはフルーティーでマスカットの様な含み香、甘さ辛さキレの良さバランス良いですね、最近の低精米のお酒ってクオリティ高いですよね🤔

やまとしずくを買えるお店

はせがわ酒店

やまとしずく純米陸羽132号直詰め瓶火入れ720ml日本酒秋田清酒秋田県1,870円やまとしずく純米吟醸美郷錦直詰め生原酒720ml日本酒秋田清酒秋田県1,980円

80位

3.18ポイント

奥出雲前綿屋

田部竹下酒造島根県

66 チェックイン

余韻梨とろみパイナップルフルーティ苦味旨味

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 1

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 2

奥出雲前綿屋のラベルと瓶 3

使用米は、山田錦と春陽昨年出来た（生まれ変わった）出雲の國の一番新しい酒蔵。当然初めて。この辺りのお酒のイメージは、力強い日本酒らしい日本酒で、どれも個性的。このお酒は個性的って意味ではそうですけど、イメージは覆されましたね。とてもフルーティで軽やかな甘さと酸味から柑橘系の苦味が心地よく広がっていきます。口当たりはクリアで、キレも良さ。食中酒としても素晴らしい１本ですね❣️ 今後注目します‼️

総合9(10点満点) 初島根酒🍶いただきました😃 ぺっほさんに買ってきてもらいました酒屋さんの説明によると「フルーティーな旨味しっかり」なお酒とのこと美味しいです😋 さらりとした渋旨系🍶 奥行き感というよりは広がり感複雑調和感というよりはシンプルストレート味変化というよりは終始一貫渋みがお米の旨味をいい感じに引き出しているそんな印象を受けました😋 あっという間に空いてしまいました😅 冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：しっかり目のお米の香り　•含み香：鼻に通る若干の渋味【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め1→ 余韻1 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め0→ 余韻0 　•渋味：飲み始め1→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め4→ 余韻3 【私が感じた口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

田部竹下酒造さん、酒蔵資料館に行ってきました😆 でも、そちらでは全てお酒が売り切れていて…😭 なので、こちらのお酒を取り扱っている酒屋さんに行って理八を購入して来ました👍 飲みたくて、買いに行ったのに買えずに終わるのは耐えられない😣 でも、無事に購入できてよかった😌 こちらのお酒は以前にも飲んで、美味しいのがわかっているから安心して飲める感じ😌 理八の白ラベルと黒ラベル、どちらを購入するか迷いましたが、今回はこちらで✨ 安定の美味しさです😋

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