さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
よっち
新所沢 ノミニー7号店 さんにて
十水仕込 17度 ほどよい刺激
十水仕込ー水少なめで米成分濃度高める
塩辛
あきも
華やかな香り。しっかりした旨味とキレも
aika32
雄町らしさと、ちょい苦がうまいんですけど〜🌟
aika32
五十嵐 本名スペシャル ！店長の本名さんが蔵元まで伺い直汲みしたお酒。
本気で美味しい。毎回、この店の2杯目はこのお酒！1杯めはビール。
わたこの蔵のお酒メッチャ好き🌟
ちえのわ
五十嵐 雄町 純米吟醸
無濾過生原酒 直汲み 720ml。
いつもの五十嵐のガス感は
有りません☺︎
結構どっしりとした味わいで、
キレも有り引き締まった味わい。
これはコレで美味しい❤️
ena
香りが強い。華やか。
フルーツ的な味わい。後味はスッキリ。
c.george
家族旅行で埼玉県へ。
ノスタルジックな西武園ゆうえんちで遊んだ帰り道に、雪乃屋こぐれ酒店を訪問٩( ᐛ )و
こちらで旅の想い出？に５本購入
まず、1本目は、店員の方からアドバイスを頂きセレクトしたこの五十嵐^ ^
初めてお目に掛かります👀
華やかな香り、キレ、ガス感
僕の好みな味でした^ ^
パーム農家
五十嵐の純米吟醸雄町。パインにシトラスが混じったような吟醸香だが、ずいぶん穏やかに香る。口に含むと炭酸ガスがグワっと広がり、果実味のある甘味と酸味も共に広がる。飲み込んだ後に少し、カリンのような風味を感じる。
しんしんSY
これも飲んだことのない五十嵐
埼玉酒なんだ🍶
綺麗なお酒ですね
蘊蓄
原料米：彗星
日本酒度：-1
精米歩合：65%
アルコール度：17度
Tak
飯能での登山の帰りに五十嵐酒造さんに立ち寄って購入した一本。けっこうなガス感あり、フルーティな香りと甘さで軽快なシャンパンのような飲み口。でも最後には穀物感のある香りが鼻から抜けていくのを感じました。
aki
楽しみすぎるのであーる①
きよつぎ
口に含むと果実ぽい味わい。後味はちょっとの苦味でスッとキレる感じです。飲みやすくて美味しいお酒です。
澤乃剛
備忘録
埼玉で購入
飲んだのが少し前なので記憶がおぼろげ。
りんごのような香りだった気が…
美味しくいただいたのは間違いない
NAGI
一口目は渋みが強く個性が強く感じられ、好みの味ではありませんでした。
でも、ワインクーラーを外し常温にしましたら、渋みがマイルドになり甘さが増し美味しさ倍増です。
okd
甘さ控えめ、きりっとして味わい
へろ８
冬の新酒祭限定酒
甘ったるくなく
甘旨酸バツグン
とても美味しい
アルコール度:14度
精米歩合:65%