へろ８
冬の新酒祭限定酒
甘ったるくなく
甘旨酸バツグン
とても美味しい
アルコール度:14度
精米歩合:65%
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724 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
とよっぴ
マスカットのような香りと、爽やかさが口の中に広がり、酸味と旨味のバランスの取れた美味しいお酒です。
aika32
このお店来ちゃうと、絶対頼むのが五十嵐。店長が蔵元に出向き、直接汲んだお酒。美味しい〜
Kayo
スッキリ！
aki
3年ぶり〜。
五十嵐さん、こんばんは。
にがフレッシュ。
グレープフルーツ^_^
おいち〜。
さけ陽浴
【記録用】
2023年12月 製造
きよつぎ
口に含むとちょっとガス感から旨味が感じられます。後味はスッとなくなり飲みやすいです。
家の近くにある酒蔵さんのとても美味しいお酒です。今日も酔っ払った。
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
とても美味しくいただいてます(^-^)/
へろ８
濃厚な甘味と酸味を感じたのち、適度な苦味でキレていく。
単体では甘味が強く、何をあわせるか🤔
新酒祭には残念ながら参加できず、直売所で購入しました😅
アルコール度:17%
日本酒度-1
酸度:1.9
精米歩合:85％
720ml 1,700円
yuta
五十嵐 純米酒 無濾過生原酒 直汲み
フルーティな酸味があって飲みやすい
ななな
わりと甘み旨み強め(前に飲んでたものがスッキリめだったから余計？)
ヒロ
☀️
細かい米粒が見えます🌾
しかし、にごりという程までではありません。
薄い甘さでするっとした入りから、後味に強めの苦味が来ます。苦味が余韻で残り続けて、苦味を印象づけられました🤔
甘味に寄せてないところに拘りを感じました😄
アーロン
完熟りんごのような果実香と、蜂蜜のような甘い香りを感じます🍯
飲み口は、スパッとキレのある味わいにしゅわっと爽快な微炭酸🤤
爽快ながら、ぐっとくる厚みのある旨みもたっぷり‼️
そして中盤以降はチリチリとする辛口の味わいと、全体を引き締める苦味のバランスが秀逸です‼️
餃子と合わせて優勝🏆旨い🤤🤤🤤
shinsaku3
総合9(10点満点)
あけましておめでとうございます🎍🍶
さけのわの皆様のおかげで昨年も日本酒をとても美味しく、楽しく、幅広く味わうことができました
ありがとうございます😊
本年もよろしくお願い致します🙇
新年一本目にいただいたのは、近所の五十嵐酒造さんの新酒祭りで購入したこのお酒
説明によると
「米を磨かず、水を少なく仕込み上げた純米酒
濃厚で心地よい酸があり、ジューシーな酒質」
とのこと
甘旨系ではないですが美味しいです😋
確かにジューシー
それでいて辛口、そんなイメージです🧐
王祿にお米の雑味感を付加した印象です
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：若干のアルコール香👍
•含み香：僅かな辛味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め3→ 余韻3
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め1→ 余韻1
•苦味：飲み始め1→ 余韻1
•渋味：飲み始め1→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め2→ 余韻2
【私が感じた口あたり】→4
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ひなはなママ
shinsaku3、ぺっほさん、明けましておめでとうございます🎍
新年1発目に地元のお酒🍶素敵なチョイスです😍やっぱり地元を大切にしなくてはダメですね❣️今年もお二人の酒活を楽しみにしています🥰
ぺっほ
さけのわの新年が始まりました！今年はどんなお酒に出会えるかな🥰さけのわのみなさんにもお会いしたいな❤️五十嵐新酒祭、高アル感ジューシー感、美味しいです！米の旨みの濃ゆい感じかたまり醤油とよく合います❤️
ぺっほ
ひなはなママさん❤️本年もよろしくお願いいたします‼️いつか一緒に飲みたいですね😍今年のひなはなママさんの投稿もしっかりフォローして、いいお酒に出会えるよう頑張りますよー🙌
ma-ki-
shinsaku3さん、ぺっほさん、明けましておめでとうございます🎍
旧年中はありがとうございました🍀
今年もお互い益々充実した酒活楽しみましょうね🎵
よろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、改めまして今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
新年は正に地元酒からスタートですね🤗
ぺっほさんと共にお二人の行動力で色んなお酒や酒蔵紹介お待ちしてます👍
shinsaku3
ひなはなママさん、あけまして、おめでとうございます🎍😃
日本酒はまだまだ未知の領域がたくさんありますので、
ぺっほさんんと二人でいろいろチャレンジしていきたいと思います‼️😃
ムロ
shinsaku3さん＆ぺっほさん、あけましておめでとうございます🎍✨
今年もお二人のレビュー楽しみです😋💕
五十嵐🍶さんはまだ呑んだ事ないのですが、気になります🤔
今年も宜しくお願いします🙇♂️
shinsaku3
ma-ki-さん、あけまして、おめでとうございます🎍
今年もよろしくお願い致します🍶
昨年は本当に美味しい日本酒にたくさん出会えた一年でした🍶
今年も日本酒を少しでも深く知るべく、酒活楽しみます😃
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、あけまして、おめでとうございます🎍😃
今年は、辛口の魅力に目覚める予感がしています🍶😄
さらに酒蔵巡りもしていきます‼️
今年はどこかでお会いできる時を楽しみにしております😍
shinsaku3
ムロさん、あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願い致します🙇♂️🍶
実は我々も五十嵐さん、昨年末まで徒歩圏内にありながら行ってもいないし飲んでもなかったのです。。。😅
なかなかイケます👍
ポンちゃん
shinsaku3明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
初飲みは埼玉のお酒、地元愛溢れてていいですね👍✨関東のお酒、関西ではなかなか難しいですがぜひ飲んでみたいです😊
shinsaku3
ポンちゃん、遅くなりました🙇♂️
あけましておめでとうございます🎍❗️
今年もよろしくお願いします🙇♂️🍶
関東のお酒、見かけたら是非❣️
実は我々大阪のお酒、飲んだことないんです😅
今年の目標です❗️😃🍶
Sake_Maru
【備忘用】
五十嵐酒造 五十嵐 純米酒 無濾過生原酒 直汲みを冷酒で。
フリフロ
辛口ではありますが、終始日本酒の香りを感じることができる日本酒でした。
