さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"爽快"な日本酒ランキング

"爽快"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.29ポイント

井上酒造神奈川県

215 チェックイン

バナナ辛口ツンメロン熱燗フルーティ

箱根山のラベルと瓶 1

箱根山のラベルと瓶 2

箱根山のラベルと瓶 3

箱根飲み比べセット② 3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました！和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。箱根山は初めまして！この中でいちばん辛味を感じるお酒です。いわゆる皆さんの想像する辛口の吟醸酒だけど適度にコクがあってこちらも食中酒にとても良いです。素材そのままの食材にももちろん合いますが、こちらはさらに手を加えた料理、たとえば出汁を使ったものと相性が良かったです！

原材料　米（国産）、米麹（国産米）アルコール度数　15度精米歩合　65% ★★★☆☆ ソフトな感じで飲みやすい！

本日の一杯目は、神奈川のお酒。・わりとしっかりめな舌触りで、透明でとろみがある。・バナナ系でスッキリ爽やかな香りが鼻腔をくすぐる・甘味酸味がけっこう強めいつもの箱根山とは違った感じで、爽やかで香り高く美味しいお酒でした。

62位

3.29ポイント

鈴木酒造店秋田県

118 チェックイン

力強いパイナップルプルーンメロンハーブ苦味甘味フルーティ

龍蟠のラベルと瓶 1

龍蟠のラベルと瓶 2

龍蟠のラベルと瓶 3

秋田　永楽食堂

2024年最後のお酒は家族水入らずでほのかな甘みを携えて食事を引き立てるそこそこ辛口。沁みる… 家族みんな健康で美味しいお酒を飲みながら過ごせる幸せに感謝来年は世界が幸せになるといいなあ

. 原料米：百田精米歩合：60% バランスのいい甘口、少し酸味がある！ ✩4.0

63位

3.28ポイント

辻本店岡山県

164 チェックイン

酸味ヨーグルトスッキリ辛口

9 NINEのラベルと瓶 1

9 NINEのラベルと瓶 2

9 NINEのラベルと瓶 3

菩提酛という名前を見ると、ついつい選んでしまう。さっぱりスッキリ淡麗旨口ですね。前に買ったブルーボトルの方が好みかな thanks 蔵太郎(札幌)

今回は「9 nine The final」！🍶 近所の酒屋に大量入荷されておりました〜✋ 今回でナインは最後ということだそう😭😭 なかなか購入できる機会に恵まれず、やっと買えたと思ったらこれで最後とは…ﾄﾎﾎ… 目いっぱい味わっていきます！🥺 ・酸味を感じさせる吟醸香！強すぎない香りが高級感ある気品を纏ってます。酸味好きとしてはこの時点で期待大です！・口に含むとまずはやはり酸味！しかし、強すぎず、香り、甘みと同時に喉を通るまで持続！💪 えっ美味っ… ・そして徐々に甘みが強くなって甘味の最高潮へ！！かなり甘い！！🗻🗻 ・白ぶどうのフルーティな味わいが飲み込んだ後でも深く口内に滞留して余韻を引き伸ばしています！💚🍇 すごい美味いやん…… もっと…はやく巡り会いた…かった… ……いや、最後に飲めて良かったと思うべきでしょうね！笑もうこの銘柄は飲めないかもですが、酒蔵さんの今後の動向にチェックですね！💪

64位

3.28ポイント

小山本家酒造灘浜福鶴蔵兵庫県

114 チェックイン

コクひろがる旨味ガス

空蔵のラベルと瓶 1

空蔵のラベルと瓶 2

空蔵のラベルと瓶 3

★★★★☆ おいちぃ

ブドウ香とコクのある杏仁甘苦味。

この名前の由来を聞いて悲しかった。少し甘口で飲みやすい。現地酒造にて購入

65位

3.26ポイント

太閤酒造場徳島県

107 チェックイン

瓢太閤のラベルと瓶 1

瓢太閤のラベルと瓶 2

瓢太閤のラベルと瓶 3

近鉄百貨店のイベント、日本酒めぐりで購入。純米吟醸と飲み比べしてコチラが印象良かったので購入。フレッシュで柑橘系？入口も甘いけど後半ズシッとした甘旨味がやってくる。そういや瓢太閤って百貨店の催事でしか見かけないよね。日本酒を造ってる蔵は書いてる住所と別の阿波市にあるらしい

骨付き鶏によく合う辛口。鶏の油をスッキリ洗い流してくれます。おちょこでクイッとすれば、つくね、かわ、レバーなど濃い系の味も一旦お口の中をリセット。次の料理をフラットな状態でお迎え出来ます。

山田錦。香り華やか。軽やかなあたりの奥にキッと辛味。

66位

3.26ポイント

千田酒造宮城県

361 チェックイン

酸味辛口旨味スッキリ綺麗さわやか甘味バランス

栗駒山のラベルと瓶 1

栗駒山のラベルと瓶 2

栗駒山のラベルと瓶 3

蔵元を巡る旅。お世話になった方の地元、栗駒へ。大好きな奥鶴栗駒山の千田酒造さんを訪ねました。若旦那さんによるとお酒の弱い人も満足できるということで、こちらを購入。飲むのはこれから。

宮城の銘酒、栗駒山。お姉さんからの贈り物。キリッと淡麗、酸が微かにというところかな。美味しいです

吟のいろはは、好きな酒米。蔵の個性が生きる感じで栗駒山らしく、ほのかな香りと辛口な感じで、最後の酸味が、呑兵衛ならスイスイ。息子がどんどん飲んで、帰っていった。燗や常温もいけます。

67位

3.26ポイント

森戸酒造栃木県

63 チェックイン

十一正宗のラベルと瓶 1

十一正宗のラベルと瓶 2

十一正宗のラベルと瓶 3

「正宗しばり」5杯目十一正宗さくら酵母原酒お初の正宗さんです香りは黒糖のコク甘口にすると… やっぱりそうでした❗️ アル添だけどいやらしさはない甘旨に仕上げられてます👍

使用米は不明カップのデザインは数種類あるようですね。甘辛で、良い意味で『日本酒臭さ』のあるお酒。尖ったところもなくて、晩酌にピッタリですね❗️ 嫌いじゃないなーカップ酒86盃目

十一正宗のあじさいカップです😃昭和感が良いですね🎵

68位

3.25ポイント

羽田酒造京都府

157 チェックイン

ラムネ辛口

羽田のラベルと瓶 1

羽田のラベルと瓶 2

羽田のラベルと瓶 3

すっきりした爽やか綺麗なフルーティー。青リンゴ、梨。するする飲める。水の如し。9

川越プリンス続き #21 脱兎　京都は外人一杯ででも行きたいなあと話してました二兎とは関係ないらしいこのへんから日本酒感想が薄い

GW最終日のお供で。ほのかな吟醸香。フレッシュな味わいと濃厚な喉越し。またっりとイイ感じに酔えそうです。

69位

3.25ポイント

おんな泣かせ

大村屋酒造場静岡県

227 チェックイン

上品スッキリメロン辛口するする

おんな泣かせのラベルと瓶 1

おんな泣かせのラベルと瓶 2

おんな泣かせのラベルと瓶 3

- ̗̀ ♡ ̖́- 発売40周年のおんな泣かせ2020 華やかで凛としていて、女性受けよさそうな1本💫 洋食とも相性よさそう🍴 静岡の地酒のなかでお気に入りブランドです💞

年始酒②・おんな泣かせ実家に帰ったら父が買っていました。青木商店さんのオススメのようです。失礼ながら聞いたことがなく未知の酒。開栓すると香りはさほど無し。口に含むと甘さがあり徐々にアルコールを感じ始め、辛く切れていく。ネーミングから強烈に辛口かと思いきや意外にも？スッキリ飲みやすい。まだまだ知らないお酒が多くて日本酒は奥が深い。

地元、静岡にここまで旨い日本酒があったとは……と驚かされた

70位

3.24ポイント

分福酒造群馬県

144 チェックイン

ワインチョコレート紹興酒フレッシュ苦味辛口梨旨味

分福のラベルと瓶 1

分福のラベルと瓶 2

分福のラベルと瓶 3

新酒+にごり軍団もぼちぼち終盤戦。今回は群馬勢でも特に気になってたこちらを開栓です！開栓して注ぐとメロンやキウイのような青々しさ溢れる香り。口当たりは綺麗でフレッシュ。そこに“おりがらみ”のシルキーさと“荒ばしり”の力強さを兼ね備えた舌触り。青々しい渋味が主体。その中にミルキーで柔和な甘味と辛味から来るキレが内包されていて、鮮やかながらもパンチのある味わい！メロンやキウイのような瑞々しさ、旨味のパンチ、軽快なキレの三つ巴のバランス感が絶妙な美味しさです✨ 先に飲んだ｢咲耶美｣と同じような華やかフレッシュでも、また別ベクトルな存在感。腰の座った感じに｢分福｣らしさを感じます👍

初分福、美味しい

マローンな香り。熟塾はぁー！ジワーンの余韻がウイスキー。凄いね。88点甘味:3.5 辛口:2.6 含み香:3.2 酸味:3.3

7

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