"香ばしい" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "香ばしい" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
- 1位4.96ポイント
早く収束ですよね😄 味わいが濃いー感じですが雑味はなし❗️ 多分初めての銘柄かな⁉️ これ美味しい❗️
あれから10年。実家に眠っていたワンカップの飲みどきが来た。 会津を旅した時に喜多方の蔵で買ったお酒 震災の時のお酒をつめたものだと蔵のおじさんは確か言っていた気がするが、 その時から5年も経つので記憶が定かでない。 琥珀とまではいかないが優しい黄色 甘酸っぱい香りと熟成香 蜂蜜のような甘味 燗にして少し冷めたくらいが味、風味ともベスト 鼻から抜けるなんとも香ばしい甲殻類のような風味が絶妙 チーズに合わせるとキャラメルの風味に変わる 角煮やチョコとも合わせたたくなる。 いい熟成具合だ。 この10年がより意味のあるものに感じる。
麹米：五百万石50%精米 掛米：タカネミノリ55％ 日本酒度：-4 アルコール:17度 酸度:1.7 火入れ：1回(常温流通） アルコントさん2周年 2杯目お勧め食中酒 不思議な香り 「これ！」とはっきり例えられない 甘い香水みたいな香り 味わいは軽く余韻も綺麗 持っていった長芋をピザにして頂き食べる
