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さけのわ
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"ハーブ"な日本酒ランキング
"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
2.43ポイント
無風
玉泉堂酒造
岐阜県
360 チェックイン
旨味
華やか
さわやか
辛口
スッキリ
フルーティ
苦味
甘味
本日は無風（むかで）。2回目の登場。 開栓して、たちまち良い香。 大吟醸だからかなぁ。 味はどっしり辛口。フルーツは見当たらない。よな？🤔
3杯目はムカデ‼️ ラベルからして多分買わないやつ🤣 でもコレ、昨日飲んだ中で1番香りが好みだった様な気がする😋 意外だったんで、インパクトありました👍 お姉さん、ノッテきたな🤣
無風と書いて「むかで」と読むらしい。 一度見たら忘れられないね。 口当たりは柔らかでどんなお料理にも合いそう。
72位
2.43ポイント
鷹来屋
浜嶋酒造
大分県
525 チェックイン
旨味
辛口
スッキリ
冷酒
しっかり
酸味
穏やか
シャープ
美味い！！ 香りしっかり 上品な酸味 ピリッと辛口！ これは美味いなぁ〜😆
鷹来屋 山田錦85%精米 純米酒 生酒です。香りは穏やかです。程良い酸味でお米の旨味もしっかり感じられる美味しい日本酒です。
鷹来屋 特別純米酒 山廃 生酒です。酸味旨味苦味のバランスが良い美味しい日本酒で、濃いです。旨いです😋
鷹来屋を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
鷹来屋
特別純米酒
夏酒
1800ml
たかきや
3,080円
鷹来屋
特別純米酒
山廃
夏越し生酒
1800ml
たかきや
3,300円
73位
2.43ポイント
HINEMOS
RiceWine
神奈川県
215 チェックイン
ジュース
レモン
甘味
酸味
ガス
メロン
カルピス
甘酸っぱい
第2夜の1盃目 『デザートライスワイン』というコンセプトは、まさにその通り。 和菓子のような上品な甘さです。 トロッと濃厚で、苦味は遠くに感じる程度。 キレも悪くなく、輪郭がハッキリとしているので、かなりの甘口ですけど、呑みやすいです。 アテは難しいですけど、それこそデザートには合いそう。 ブドウのゼリーとはバッチリでした👌
これも、使用米や主要スペックは不明 5%の超低アル酒です。 おー❗️ホントに赤いんだ(・Д・) が第一印象。以前にも赤い日本酒を呑んだ記憶はありましたが、改めてお米はすげ〜なーと思いました。 これ、黙って出されると、日本酒と認識出来ませんね。 ロゼワインに近くて、イチゴのような風味。 軽いんですけど、この甘味や口当たりは苦手かなー 午前０時にこのお酒を出されたら、ちょっと困りますね笑
これも使用米は不明。 純米吟醸のやや低アルタイプ 今のところ、HINEMOSの中では最もオーセンティックな日本酒であり、最も辛口なお酒です。 呑み口は、クリアかつ軽快で爽やか。 含むと旨甘がバッーと広がって、最後は喉鼻に苦辛を感じさせつつ、スパーっと締まります。 うん、うん、コイツは好きなタイプだな😋 もっと時間かけてジックリ呑みたい１本でした‼️
74位
2.42ポイント
奥丹波
山名酒造
兵庫県
374 チェックイン
辛口
旨味
甘味
酸味
フレッシュ
しっかり
コク
苦味
地元大阪に戻って初のお正月。今年は実家のデパートおせちをお呼ばれしました。姉夫婦が持ってきてくれた奥丹波なるお酒を祝い酒として開栓。序盤はお米の甘味を感じさせつつも中盤から終盤にはしっかり辛口へ変化する、そんな印象です。味の濃いおせちや脂の乗った鰤の刺身には相性が良くグビグビいってしまいました。日本酒度は+５(辛口)らしいのですが体感的には+２～３(やや辛口？)ですかね。とにかく美味しいお酒でした。姉夫婦に感謝！
お正月に姉夫婦に振る舞ってもらったお酒が美味しかったので同じ蔵の別銘柄をポチってみました。奥丹波純米吟醸。山名酒造さんのレギュラー酒ですね。ラベルにも記載されている通り創業享保元年の歴史ある酒蔵。江戸時代って(^_^;)すげー。今日は奥さまの⚪4回目の誕生日。ホントは外食したかったけどこんな状況なんで焼鳥屋さんのテイクアウトを利用し家飲みパーティーとなりました。これからもよろしくです。 さてお酒は冷やでいただきました。おぉ、辛口？久々にキリリとした淡麗辛口。淡麗とは言っても口に入れた直後はしっかり米の味わいを感じます。同時にアルコール感もありますが余韻短めなのでスッキリな印象。蔵のホームページによると日本酒度＋１。ん？＋１ですと？辛口じゃないのね。改めて自分の舌センサーの精度が残念であることを思い知る(涙)まぁ、感じ方は人それぞれだよね。だって人間だもの。
奥丹波初飲みです🍶香りは控えめ、さらっとした綺麗な酒質、柔らかい甘味で余韻短めでキレが良いです、知らず知らずに盃が進みます😊海鮮丼にも良く合います、また飲みたい一本です✨
75位
2.42ポイント
竹泉
田治米
兵庫県
567 チェックイン
旨味
酸味
辛口
スモーキー
熱燗
渋み
しっかり
苦味
竹泉の中ではフレッシュで青い感じのあるお酒という印象。草っぽい感じもある。 野性味溢れるようなパワフル感。寝かせてもビクともしなさそうな強さが伝わる。
お店でこんにゃくと
竹泉初の低アル原酒？らしい。 香りは少し熟成感あるけど酸味あって軽いガス感もある。辛口謳ってるけど先に述べた内容と度数の低さで飲みやすい。 口に含んだ瞬間、一瞬だけどフルーティーな感じもある
竹泉を買えるお店
酒舗まえたに＋Tokuriya
Amazon
竹泉
純米吟醸
雄町
飴色Vintage
720ml箱入り
2,090円
76位
2.41ポイント
梅錦
梅錦山川
愛媛県
566 チェックイン
甘味
辛口
旨味
スッキリ
常温
フルーティ
酸味
キレ
ビッグで買った１合瓶。 良い感じにカーって感じで飲んでるって感じ。
2023年12月5日 自宅にて晩酌。 美味そうな鰤の切り身が手に入った ので、急遽近所のドラッグストアへ 酒を買いに走る。選んだのは梅錦の 栄照。色合いはほぼ無色透明。常温 だと水のようにスッと染み入る辛口。 後口にやや甘さと苦味が残る。熱燗 にすると香りと旨味が立ち、胃にじ んわりと染みて美味い。常温でも熱 燗でも、飲み進めて行くと味わいが 濃くなるように感じた。どの温度帯 でも楽しめる、お財布に優しい晩酌 酒だ。
とろみある口当たり。思ってたよりスッキリフルーティー。もっと辛いと思ってたけど甘めで良かった。 青リンゴ系
77位
2.40ポイント
加賀鳶
福光屋
石川県
2,472 チェックイン
辛口
旨味
スッキリ
キレ
酸味
フルーティ
甘味
しっかり
石川県産の五百万石のみを使用した純米吟醸酒 生原酒なのにスッキリ！ 食中酒ですね^_^
無濾過中汲み生囲い 香りは控えめ、フルーティとは違う。 ドライでやや辛、キリッとした後味。 旨味のある硬派のお酒🌾 またまた美味しい😊 原料米は 兵庫県出石産のフクノハナ100%
デパ地下で洋風のおつまみの他に買ってきた、大好きな煮穴子のお寿司♪ 辛口のこのお酒🍶と合うかな…と思いながら開栓^ ^ 香りは、お米のキツイ感じ⁈表現が難しいですσ(^_^;) 辛口のキレのいい感じはするけれど、穴子の甘いタレにはちょっと合わない気がしました(T . T) マリアージュ、難しいですね(>_<)
加賀鳶を買えるお店
福光屋 公式ショップ
楽天市場
加賀鳶
極寒純米
辛口
720mL
1800mL【福光屋】
国産米100％
純米酒
寒仕込み
蔵元直送
定番のお酒
石川県
北陸金沢の地酒
上棟式
祝上棟
日本酒
酒
晩酌
プレゼント
送別ギフト
人気
旨い
美味しい
1,257円
加賀鳶
純米吟醸
720mL【福光屋】金沢
地酒
日本酒
山田錦
金紋錦
辛口
宅飲み
フルーティ
瓶
酒
晩酌
プレゼント
送別ギフト
人気
旨い
美味しい
ギフト
お歳暮
お歳暮ギフト
お酒
宅飲み
家飲み
宅呑み
家呑み
1,485円
78位
2.39ポイント
小鼓
西山酒造場
兵庫県
458 チェックイン
酸味
辛口
旨味
甘味
桃
スッキリ
フルーティ
花
黒豆枝豆をアテにしたいがために買ってきた、隣町の小鼓。 久しぶりに飲んだけど、小鼓！って味がするわ。 美味しい、美味しい。
入口はスッキリした感じでフワッとした甘さだけど全体的には結構キレの良い辛口
４連チャン地元飲み２日目 誰かが持ってきたやつ
79位
2.39ポイント
謙信
池田屋酒造
新潟県
520 チェックイン
辛口
フレッシュ
旨味
甘味
キレ
スッキリ
フルーティ
キリリ
今晩は、久しぶり&長期寝かせシリーズでこちらを開栓しようと思います。 謙信 特別本醸造 2021BY🍶 たまには日本酒らしい日本酒をということで2年以上冬眠されてたこちらを近所で買った梅水晶をアテに晩酌してみます🤗 立香は予想通りほぼ無臭😆僅かに清涼感があるミントハーブ🌿 味わいはキンキンの冷やだとドライさがキレキレでしたが花冷えから常温に近づいてくると、アタックにお米の甘みと旨味がギュッと濃縮されて旨辛口に変化。梅水晶の酸っぱさを優しく包んで流してくれて意外と合ってくれてウマウマ😋 アル添を感じさせないクリアで癖の無い呑み口も良いですね☺️
昨日の続き。 2本目は、新潟の謙信というお酒。 これは、息子の友達から頂いた一本。 タイミングがなかなか無くて、ようやく開けることができました。 やや黄色みがかった、いかにも辛口って感じかな？と思って一口。 意外にまろやかな樽酒風味。 刺身だけでなく、ちょっと濃いめの味でもOK。 美味しゅうございました！(^O^)
今晩は、新年2本目でこちらをー💁 アル添のこちらですが、香り・味わいともスッキリドライでらしさがしっかりとあります🍶 飽きがなくスルスルスルスルと流れてゆきます。そんな中でもふわりとお米の旨味が感じられます👌
80位
2.38ポイント
寒北斗
寒北斗酒造
福岡県
571 チェックイン
辛口
キレ
旨味
スッキリ
フレッシュ
ブドウ
冷酒
酸味
フレッシュ感あふれる香りと爽やかなキレ味が夏らしく、美味しく頂けるお酒です。 肴は自家製コロッケ
本日のラスト。 中口で穏やかに旨味を伝える。 食中酒として、
寒北斗酒造の若手蔵人さんが、吟のさとと7号酵母で純米吟醸酒造りに挑戦したお酒。限定品だそうです。 フルーティな香りと程よく酸味を感じみずみずしさと甘さが広がる飲みやすいお酒に仕上がっています。 寒北斗酒造には足を運んだり、個人的に好きなお酒でよく頂きますが、販売されている他のお酒と比べると別の蔵元のお酒と錯覚する程、テイストが変わってます。
寒北斗を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
寒北斗
（かんほくと）
BLACK
JACK
《Climax》
極み辛口ブラックジャック
720ml
/
福岡県
寒北斗
酒造【7074】【
日本酒
】【
要冷蔵
】【
ハロウィン
贈り物
ギフト
プレゼント
】
1,760円
5
6
7
8
9
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