さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
かめさん
天女のしずく 純米大吟醸
久々ど真ん中ストライク
適度な活性と華やかさ、酸味甘味旨味のバランスが抜群に良い
キレもよし
本当においしい
haya
4.0
一回火入
香りが良い〜メロン系
火入だからか、やや辛めに感じる
＠水橋
豊賀 オレンジ 純米吟醸 生詰 火入れ
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59％
アルコール度数：15度
小布施のあとお昼は須坂の松葉屋そば店さんで、天ぷらざる蕎麦をいただき、豊賀の弟さん？の酒屋さん、探して行きました。
やきとり番長のあと、宿の下の居酒屋さんで飲もうと思ってましたが、なんと閉店してる😭
仕方ない、車のクーラーボックス🧰から豊賀を出して先輩と部屋飲みとなりました。天女のしずく、美味しく頂きましたよ♪
ヒロ
@水橋さん、こんにちは😃
高沢酒店さん❗️自分も先日、正宗ハントに行きました。人の良さそうなおじさんが接客してくれました。店頭の張り紙から色々難しくなっているようですが、少しでも長く続けてほしいです🥺
＠水橋
ヒロさん、こんばんは🌇
なんとなく私も感じました。
ご病気患われたのでしょうか。
大信州の一升瓶のセール品、全部お買い上げしたかったぐらいですが、生酒なので断念しました。絶対再訪いたします🫡
akikoda3
豊賀 黒ラベル 美山錦49% 純米大吟醸
評価4.4
アルコール度数：15度、日本酒度：±0、酸度：1.6、長野D酵母 瓶燗火入れ生詰2024 [2025年9月蔵出し]
和三盆を想起する上品な香り。酸も効いて甘みをコーディネート。収束がやや重めに感じる。ひやおろしスペックだからと思う。肉、サンマなど比較的重めの料理にも合わせやすいかも。
リリィ
お友達とコナンの聖地巡礼で寄ったお土産物店にあった飲み比べです
ほんのり甘くて飲みやすい
Misaki
夏純米
飲みやすい
FUJIYAMA
今日は、長野県小布施の豊賀の美山錦を使った天女のしずくの純米大吟醸❗️❗️
香りは、すっきりとしたフルーティーな甘い香り❗️一口飲むと、舌にまろやかな舌触りがあり、生のピリピリ感とキレのある酸みが来る❗️そして鼻からフルーティーな甘い香りが抜ける❗️食中酒としても素晴らしい❤️
kanikani
栗で有名な小布施のお酒。夏らしい爽やかな水色ラベル。すっきり酸でスーッと切れるこの時期ピッタリの味😋
この銘柄の中では辛口らしい。次は秋上がりをぬる燗で呑んでみたい🍶
青
風林火山
友達に一口貰ったやつ、頼母鶴ほど濃くはなく、きりりとしていた 澄み渡る感じ
ちーみさと
風林火山
キリッとしてたけど、飲みやすかった
gk1
長野旅行行ってきました。
善光寺の仲見世通りにあるところで、6種飲み比べしてきました。
こちらは味しっかり系のフルーツ感つよい。
飲み比べの中で一番好きだった。
Saya
メモメモ_φ(･_･
