shingo
香り穏やか。
メロン様の甘味。
米の旨味で食中◎
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穏やかな香りとほのかな甘味。
新酒のフレッシュさ。
旨味と複雑味◎
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頂き物。
若干の老香。
スッキリ辛口。
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リンゴ様の含み香。
フレッシュで少しのガス感。
甘酸味のバランスよし◯
shingo
フルーティな香り。
甘みあり飲みやすい。
後半スッキリキレる。
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フルーティな香り。
丸みのある甘み。
大吟醸らしい綺麗な味わい。
shingo
フレッシュで爽やか。
採れたての果実感と少しのチリ感。
後半は若干の辛苦味でキレ◯
shingo
華やかな香り。
甘旨酸のバランス。
透明感ある余韻。
shingo
リンゴ様の香り。
甘酸味のバランス。
綺麗な余韻。
shingo
重厚感のある香り。
山廃特有の酸味。
燗で旨味◎
shingo
フルーティで華やかな香り。
角のない丸みのある口当たり。
吟醸酒らしい綺麗な味わい。
shingo
濃密な甘みと旨みたっぷり。
燗にすると辛味とアルコール感。
冷酒の方が好み◎
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シャンパンのような香り。
きめ細かく滑らかな泡。
程よい甘みと酸味。
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軽快でなめらか。
後口スッキリ。
刺身と◎
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芳醇な旨み。
特徴的な酸味。
燗映え◎
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周年限定ラベル。
甘み旨み酸味。
全体のバランスよし。
shingo
とろみのあるテクスチャー。
お米の甘みと旨み。
チリ感あり爽やかにキレる。
shingo
スッキリとした甘み。
お米の旨み。
後半きれよし。
shingo
丸みのある飲み口。
程よい甘み。
キレよし。
shingo
程よくフルーティな香り。
シュワシュワでフレッシュ感。
甘旨酸で軽快◎