大字なば初亀特別純米原酒生酒無濾過初亀醸造静岡県2025/4/21 5:46:092025/4/2030大字なばフレッシュで瑞々しいのに芳醇で厚みも感じます。でも重くはない。むしろ、スッキリとした果実味がたまりません。
ぺっかーる初亀急冷美酒 普通酒初亀醸造静岡県2025/4/19 13:38:232025/4/19日本酒原価酒蔵 大阪本町店79ぺっかーる甘さも旨味も感じますね~ 飲みやすいお酒です。 チーズにもばっちり合います!
tomy初亀特別純米無濾過生原酒初亀醸造静岡県2025/4/19 12:55:262025/4/1940tomyこの時期に年一回販売される生原酒。これは、かなりいい。香り、味わいもしっかりあり、酸味甘味から苦味と流れていく。これは特殊な酒だが、どの蔵も特別純米でこのレベルが普通になればと思う。頂き物だが、これの一升瓶を選んでくれたのは素晴らしい。二週間位で飲み終えた。開栓後の風味の低下も大きくなく楽しめた。数日も経たないうちに別物になってしまう地酒も多いからなぁ。一つだけ願いがあるとすれば、ラベルを剥がしやすいのに変えてくれ。
まりもりす初亀純米吟醸おりがらみ初亀醸造静岡県2025/4/12 17:36:2928まりもりす山田錦100% 精米歩合55% アルコール15度 自社培養酵母(酢酸イソアミル優勢) 上品な甘み酸味だが、ボディーはしっかりしている 開けたては甘みを強めに感じたが、開栓1週間以降は全体的に落ち着き、単体でも食事に合わせてもいけそうな酒に。 時間が経っても楽しめる生酒は初めてかも。 うまい
サンスケ初亀初亀醸造静岡県2025/4/11 14:39:1212サンスケ純米大吟醸 東条愛山 田尻農園作 辛口、爽酒、深み無し The Joy of Sake New York 2025 日本最高峰の酒米生産地に圃場を構える田尻親子の手で育てられた希少米「愛山」を贅沢に磨いて醸した。
ましらのやまさん初亀からからべっぴん純米吟醸初亀醸造静岡県2025/4/7 4:14:572025/4/2SAKE トト41ましらのやまさん純米吟醸 からからべっぴん⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合55% 地区東条産100% ALC15度日本酒度+10 酵母:自社酵母 ほんの少吟醸香が香る程度。 口に含むとまろやかなフルーティーな味わいで、やや甘口のお酒だと思います。 茅ヶ崎トト:20250402