初亀
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3 days ago
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- まるわ初亀、藤枝の酒。 吟醸香が薫りすぎず心地よい。これが吟醸王国の実力か。 食事の邪魔をしないどころか、牡蠣の野菜炒め、スーパーの刺身2点盛りが、この吟醸酒を旨くする。肴が酒を旨くするこれもまた食中酒。 正雪、磯自慢、開運、喜久酔、志太泉、静岡酒は大好きだが 吟醸らしい静岡吟醸を、飲むなら初亀が良い。 ちなみに燗がまた旨いのが 初亀の凄いところ。 世間は夏日だなんだと騒いでいるが こんな時でも燗が一番旨い。
- ヒラッチョ私も静岡県酒が好きで、 開運、磯自慢、喜久醉、志太泉、正雪、、、といった並びは変わりませんが、、静岡吟醸なら初亀にもまた同感です。 静岡酒ならではの吟醸感、爽やかさは格別です👍
- まるわ静岡酒は綺麗な飲みやすい酒が多く美味しいですよね。銘柄ごとにそれぞれの特徴があり違いを楽しみながら飲むのもまた楽しいですよね。
17 days ago
4
- shinya.u滑らかに味わいが変化し旨味の余韻が残る。 静岡県産酒米「誉富士」100％ 1636年創業で静岡県最古、全国でも31番目の歴史ある酒蔵とのことだが、研鑽と継承の賜物と感じられる。
20 days ago
1
- でーくー今日はこれ 2398円 兵庫県東条町みのり農協で扱う未検査米山田錦を使用した普通酒です。通常の山田錦は大きさが2.0以上のお米ですが、この未検査米は、その規格に漏れたお米で、大きさは2.0以下、1.95以上を使用しています。未検査米なので、等級を割り振られないため、特定名称酒を名乗ることができません。その結果、普通酒となりますが、コストパフォーマンスに優れた上質でうまい酒が生まれました。 ふ～ん、細かいんだね 美味しいです
