さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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家飲み部
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misamisao先日は会社の干支ひとまわり歳下の子と飲んできました。呑みっぷりを見て、自分はお酒が弱くなったなぁと感じました😓肝臓だけは健康でいたいですね…
気を取りなおして、西荻窪でジャケ買いしたパンダの日本酒をいただきます🐼
香りは生酛っぽい酸味ある感じです。口にするとパイナップル感のフルーティさと酸味ある感じです。
牡蠣などのポン酢であわせるフレッシュならものと合わせて食べてみたいです🤔美味✨
ずくだせ！信州の日本酒
54
misamisao本日は久しぶりに中央線沿線に出る予定があり、降りたった駅の酒屋さんで気になっていた善吉をゲット🙌
早速いただきます🍶
いきのいいポンっと開栓音。
香りはバナナのようなフルーティさです。
口にすると酸味とパイナップルのような
みずみずしくジューシーな旨さがふわっと広がり、
すっきりと消えていきます。
肉じゃがと合わせてますがマッチして美味しいです😊
Masaaki Sapporomisamisaoさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎉善吉も美味しそうですね✨
misamisaoMasaaki Sapporoさん、ありがとうございます✨記念すべき200チェックイン、酔っ払って忘れていました…🤭善吉あまり酒屋で出会えないのですが、またあったら買いたいですね😊
家飲み部
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misamisao続いては初の歌楽代を頂きます🍶香りはバナナ系の甘さを感じます。酸もいきてます。
口にするとバナナと、バニラのようなすっきりした甘さと苦さを感じます。
アルコール度数が12.5度なので、飲みやすいです。
クリームチーズと金山寺味噌をのっけたクラッカーとあわせてますが美味しいです☺️
ジェイ&ノビィmisamisaoさん、おはようございます😃
初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉
あれ？ラベル変わったんでね😳低アルで飲み易くて良い日和になりますよねー☺️
misamisaoジェイ&ノビィさん、こんばんは。前はこんなラベルじゃなかったんですね💡低アルなので飲みやすく、程よい甘さで美味しかったです✨他の味のマサヨさんも呑んでみたいです😊
ずくだせ！信州の日本酒
44
misamisao本日は父からもらったお酒を頂きます🍶
こちらのお酒は長野県内でしか買えないようなので有り難く呑ませて頂きます☺️
香りはお米の旨さある感じです。少し酸もあります。
口にすると香りたつ旨さの後に辛さがきます。
辛口なので身構えてましたが、
思ったよりも旨みがありました。
ホタルイカのスモークや、金目鯛の干物などと食べてますが美味しいです✨
旨味が凝縮して塩味あるものあわせるとマッチします。
スルスルのめちゃいますがアルコール度が18度あるので、飲み過ぎ注意です💦
Mantamisamisaoさん こんばんは^ ^
自分も長野旅の時に買いました✌️
個人的にはちょっと癖のあるお酒かな？って印象でしたが、食中酒として美味しくいただきました😊
misamisaoMantaさん、こんばんは。確かに少しクセありますよね🧐単体だとどっしりきてちょっと強いかな？と思いましたが、塩味ある魚とあわせたら美味しかったです✨食中酒として程よい味わいですよね😊
ずくだせ！信州の日本酒
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misamisao1週間お疲れさまです。
本日は帰省時に購入した亀の海を呑みます。
実は家で飲むのはお初です😊
香りはリンゴのようなジューシーな甘さ。
酸もいきてて、テクスチャーはトロッとしてます。
長野酒はこのリンゴ系の香りが多い気がします🍎
これは7号酵母を使用しているならなんですかね🧐
口にするとジューシーな甘酸っぱさの後に、
キレがしっかりきます。
舌先で味わいが完結する感じです。
お寿司と食べてますがマッチします。
美味✨
ジェイ&ノビィmisamisaoさん、こんばんは😃
細雪！同じのあがりましたね🤗初家飲み🎉じっくり美味しい一本ですよねー😋
あねさんこんばんは🎶
これね、これね、川崎駅で買えたのー。
川崎駅は遠いですか？とてもよい角打ちのお店があるのー。
アラジンmisamisaoさん、こんばんは😃
亀の海細雪、美味しいですよね☺️
私は立ち呑みで1杯だけだったのですが、1本買ってじっくり味わってみたかったです！
お寿司とも合うんですね🍣試してみたい🤤
misamisaoジェイ&ノビィさん、こんにちは😊同じタイミングでしたね✨じっくり飲むつもりが、美味しくてガブガブ呑んでしまいました笑
misamisaoあねさん、こんにちは☺️もしかして川崎アトレのふるまいやで買われましたかね🧐川崎角打ちよいですね✨川崎駅は溝の口乗り換えで行けます〜！
misamisaoアラジンさん、こんにちは☺️とても美味しかったです✨甘いと思いきや、後半しっかりキレもあるので刺身とも合いました🐟亀の海はこれを機にもっと呑んだみたいです🤤
ずくだせ！信州の日本酒
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misamisao続いては19を頂きます。こちらは長野で買った……のではなく、東京駅のはせがわ酒店で買いました💦
去年の4月に瓶詰めしたお酒で、火入れして置いていたようです。
香りは乳酸系の微かな酸っぱさがあります。
口にするとじわじわと辛さとキレがあります。
In bocca al lupo !はイタリア語でチャレンジする人へがんばれ！とか、幸運を祈るよ！という言葉のようです。
刺身とかと合うのかな〜🧐
呑んだ方の感想知りたいです💡
去年は転職して新しいことにチャレンジする年でしたが、2024年も新しいことに楽しみながら向き合っていきましょう☺️美味✨
ずくだせ！信州の日本酒
52
misamisao帰省時に蔵で購入した信州亀齢をいただきます。蔵元限定酒のようです🍶ありがたく頂きます🤤
香りはリンゴのすっきりフルーティーな甘さです。一口目でリンゴ酢のような甘すっきり感です。香り立って、上品でクリアな味わいが続きます。
味の濃い物よりか、薄味の出汁系とあう気がします。
フジッコの小豆さんとマッチします。
単体で飲んで充分美味しいです。
美味美味✨
あねさんこんばんは🎶
私も買いました、蔵元限定。
昨年は大晦日は売り切れで午前中で店じまいだったので、今年は買えて良かったです😊
もったいなくてなかなか飲めそうにないです💦
misamisaoあねさん、こんにちは✨今年は年末年始も無休だったようで、ラッキーでしたよね。スイスイ呑んでしまったので、2本買っておけば良かったです😅笑 これから飲むの楽しみですね😊
