さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
京都府の日本酒ランキング 2024年4月版
ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。1位
4.29ポイント
アルコール分:15%
五百万石
精米歩合:非公開
都内の新橋近くの居酒屋にて。
香りは爽やかな柑橘系。
飲むとフルーティーさと微炭酸のガス感が良い。後味も穏やかな酸で飲み飽きしない味わい。
総じて食中酒という印象。
軽い口当たりと炭酸の爽やかさがあり、どんどん飲んでしまいました。フルーティらしさはありますが、甘味は控えてだったのでどんな料理にも合います。一年に一度の限定酒
山田錦における最高峰の産地・兵庫県東条地区の中でも岡本村という限られた地区のものだけを使用。季節感溢れるうすにごり生酒として仕立てた贅沢な一本です。シンプルなラベルがスタイリッシュで洗練された印象を与えます。
守破離らしいしっかりとしたガス感は健在。開栓時、ポンッと大きな音がしてゆらりと煙が瓶口から立ち昇ってきます。ふんわりと漂うのは、スッキリとした印象の甘く心地よい香り。
口当たりは滑らかで、ぷつぷつと刺激する豊かなガス感が弾ける度に軽快な甘みやまろやかな旨味、それらを綺麗に締める爽やかなほろ苦さが絶妙なバランスで広がります。
一定の厚みを感じさせる味わいながら、どこか洗練されたシャープな質感が見事で、飲み込むとクリアなキレで収束。均整の取れた美しい仕上がりです。
季節感溢れる飲みやすく洗練された一本。食事との相性も非常に良く、和食をはじめとして様々なジャンルの料理と合わせてお楽しみいただけます。2位
4.08ポイント
3位
4.05ポイント
4位
4.02ポイント
兵庫県東條産山田錦と旧米田村の契約栽培山田錦を醸した日日のベーシック。
果実のようなフルーティーさと、発酵によるガス感。
軽快で飲みやすいのに味わいもある、キレイで酸もあり 洗練されスタイリッシュな仕上がり。
原材料 米、米麹
原料米 ＜兵庫県東條産＞山田錦100％
アルコール分 13度
初めての蔵のお酒。
飲んでみたかった1本！
12度と低アル。
ちょっと飲みやさしすぎる。5位
4.02ポイント
6位
4.02ポイント
7位
4.01ポイント
8位
4.01ポイント
10位
4.01ポイント
