千葉県の日本酒ランキング 2024年4月版

ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

1位

4.41ポイント

総乃寒菊

寒菊銘醸千葉県

ガス苦味ジューシーパイナップル甘味フルーティ酸味旨味

※ 果実感のある香り１年寝かせたからかもったり寒菊らしい甘みちょっと苦味あるかなもったいなくて開けられなかったでもすぐ飲めば良かった…

ゴールデンウィーク後半戦はずっと楽しみにしていたこの1本から芳醇な桃のような香り穏やかな酸味と口内に広がる爽やかな米の旨味後味はキレが良く、甘旨なのにクドくない連休開幕にふさわしい、良いお酒です

千葉県、山武市。合資会社寒菊銘醸。「総乃寒菊　閏日(じゅんじつ) -Special One- 〈甲辰〉超限定無濾過生原酒 2024」 4年に1度のオリンピック並に貴重で、なかなか開けれなかったけど、思い切って開栓。冷酒にて頂く。グラスに注ぐと、スゴい数のマクイロバブルが注いだ酒面全体に付着。上立ち香は、立ち昇るような華やかな吟醸香。口当たりはジュッとガス感と共に、舌に感じるスッキリめの甘旨。口に含んだ瞬間はジューシーさを感じるけど、甘味と旨味の深みを感じる前に酸味で広がらないように抑えられて、スッキリな印象を受ける。五百万石のシャープさがそうさせてるのかも。最後にはほどよい苦みでまとまる。温度上がってくると濃蜜なコクも感じられ、アルコール感も観じられ、日本酒っぽさも出てくる。五百万石を閏日の29日にちなんで、29%まで磨いた贅沢なお酒で、また4年後にお迎えしたい逸品。 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合:29% ■アルコール分:15度

2位

4.01ポイント

甲子

飯沼本家千葉県

ガスリンゴフレッシュフルーティ酸味甘味ジューシーさわやか

名前の通り香りも味も甘酸っぱい🍎で甘さは米🌾由来の甘味。ほんのり発泡感もあり、食前酒に良いねー

◎ 華やかな香り、米の旨味しっかり、フルーティーでキレも良くとても旨い山田錦日本酒度：+1 アルコール度数：17度有料試飲200円 @一都三県蔵元との交流会

林檎の香りが凄い。

3位

4.01ポイント

不動

鍋店千葉県

ガス旨味苦味酸味フルーティ甘味フレッシュ辛口

4.5 / 5.0

初めての不動です。甘くて酸もありシュワシュワで大好きな味です。千葉のお酒もレベルが高いんだな〜^_^

不動おりがらみ純米吟醸無濾過生原酒 1650円(4合瓶) GW2日目は地元のお酒をCHOICE👀 息子が帰省するのでお先に頂きます😋今日のアテは本マグロの刺身と本マグロの血合いの竜田揚げ🐟肴は申し分ありません。さてさてお酒の方は香りは美味しい吟醸香！最初のアタックはピリピリありの甘旨ジューシー！無濾過生原酒のどっしりとした濃さもあり美味し🙆‍♀️

4位

4.01ポイント

木戸泉

木戸泉酒造千葉県

酸味紹興酒濃厚旨味熱燗ヨーグルト円やかチーズ

購入時、日本酒中級者のお酒ですけどいいですかと蔵元さんに言われました伝統のレシピで誠実に作られたお酒と感じました

行きつけの焼鳥屋さんで。

香:メロン、スイカなどのウリ系の香りとマスカットのような芳醇なフルーツ、ややセメダインぽさもあり味:アタックは中〜強め、口に含むとやや口紅ぽさがある、原酒らしいボリュームと力強さがあり、余韻はドライ 3.6 🍴かなりボリューミーな味わいなので、グリル系の料理でフルーツソースを添えたものなど？

5位

4.01ポイント

五人娘

寺田本家千葉県

酸味ヨーグルトガスコク甘味旨味チーズ甘酸っぱい

★★★★ 自然のまま、したおくにいれてもうまし

香取が美味しかったのでもう1本。濃いめの米の甘さ。それを引き立てる酸味。だんだん酸味がひきだされ、甘酸っぱい余韻。 14％の感じはなく、しっかりした味。自然酒、うまいなー

千葉は香取の　寺田本家が醸す五人娘　発芽玄米酒　むすひ　無農薬玄米100%使用まず開栓に大苦戦😅 夜飲もうと開けるも圧倒的な醗酵により発泡が凄く開けて閉めてを繰り返すも、若干吹き出す始末一旦開栓を断念😭 翌朝瓶内が落ち着いてからようやく開栓🎉 飲んでみると酸が非常に強く、味にクセも強く万人受けはしないお酒🍶 だけど、何だかとっても癖になる感じ😆 「糠漬けのような香り」との説明があるが、たしかに糠漬けをちょっとずつ飲んでいる感じ、私は実は相当好きです♥ 自然発酵を毎日楽しめるスーパー愛着のもてるお酒🍶です毎日の味の変化が楽しみで仕方ないです😆

6位

4.01ポイント

鳴海

東灘醸造千葉県

ガス酸味ヨーグルトレモン苦味柑橘さわやか梨

富山県産五百万石精米歩合60% 日本酒度+5 アルコール分15度自己評価5

GW前半は日曜日に二人で市川の父親の所に来ました！この日はあまり飲む予定は無かったのですが🤔ジェイ姉と三人で夕飯買い出しに行ってツマミを買っていたら無性に飲みたくなって😁千葉に来てるんだし、ここは鳴海でしょ🤗って事で近くの酒屋さんに！何本かある中で『限定600本』に目が留まってコチラをお連れしました👍 白麹＋生酛造り＋精米80%精米の直詰めうす濁りの限定品とやや情報過多な一本😅 娘も合流して宴の開始です😙 カンパーイ🥂と一口含むと、ほんのりの甘みにキレッキレの酸味からの微発泡！いやこれは白ワインですね😳 この日のツマミには今一つだったけど😅13度であっという間に無くなりました😋 ところで娘が最近ハマってる事の話したまたま出会ったイケメンの外人さんに触発されて😆英会話習得に俄然やる気が出た我が娘‼️ ジェイも今の会社で最初はかなり苦労しましたが😫仕方ない状況に追い込まれないと人間なかなか出来ないもの😤 娘の場合は仕方ないというよりも好奇心が勝っていて😅でも今はメッチャ頑張っているので👍何とか続けてほしいものです😌 海外の彼氏とか出来たら一気にグイ～ンと成長すると思うんですけどね😉

注意書きの札にある通り栓の金属部分を剥がした途端ポーンと勢い良く中栓が飛んで泡が吹き出しました．．．。口に含むと強烈な酸味と炭酸。最初に飲んだときはスパークリングワインかなぐらいに思ったけど、1週間ぐらい経つと炭酸が落ち着いてきて酸味が際立ってくる。炭酸が強かった時は気づかなかったけど後味で苦味がキュッとくるのでレモンやグレープフルーツをかじったかのような鮮烈な味わい。シン・タカチヨも酸味すごかったけど、同じぐらいかそれ以上の酸味かも。少なくともレモン感はこっちのが強い！なんならレモンサワーだって言われて出されてもわかんないかもしれんけど、これでアルコール14度なんだから怖いよなぁ．．．笑

7位

4.01ポイント

香取

寺田本家千葉県