fuku
3連休の初日は仙禽さんで😃
梨のような瑞々しさがやっぱり好きですね👍クリアで綺麗な口当たりと酸味の余韻がとても良きでした❣️うんまい貴醸酒です😁
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otsira
やはりピンクは好みです。
otsira
大阪サミットの夕食会で提供されたそうです。
辛口とフルーティーの中間で、食中にいいかもしれません。
うぴょん（豊盃こそ至高）
·原料米 :青森県産契約栽培豊盃米
·精米歩合:60%
·使用酵母:自社酵母
·アルコール度数:14%
·日本酒度:+2
·酸度:2.2
昨日は豊盃しぼりたてをお送りしたので、今日は豊盃燗してをご紹介します。サクッといざ参らん！
豊盃唯一の生酛はなんとお燗用で常温OK！今回は冷やでいただく。
赤ワインのように重厚で骨格のある赤ワインのような香り、少し甘めの仕込水は健在で、プルーンのような重みと甘味、渋みがある一方で、微かにリンゴの酸味がある。こんな落ち着いた美味い生酛もそうそうあるまい。辛口なキレも最高である。うっとり笑ってしまうような美味しい日本酒でした。いずれちゃんと購入してレビューします！今宵も、ごちそうさまでした！
ペンギンブルー
日本酒飲み放題のお店にて5人で宴会。
サクッとの印象で。
米っぽい旨味・味わい。
キリッと辛口、キレ爽やか。
ラベルイメージに合う。
刺身によし。
好み度☆3/5
nktu_pd
コラボのお酒。ラベルかわいい！
nktu_pd
すっきり寄り
ペンギンブルー
日本酒飲み放題のコースで5人で宴会。
サクッとの印象で。
無骨かと思ったら、
意外と梅ジュースみたいなフルーティー。
ふくよかな旨味。
好み度☆4/5
Ruki
★7.5
新丸子屋
季節限定品『かすみ生酒 雄町』。米のエキスを存分に抽出するOhmine独自の醸造方法で、丁寧に仕上げた秋のかすみ生酒とのこと
酒米は雄町、精米歩合は50%、酵母は非公開
好きな日本酒の大嶺シリーズです！
よく冷えたものをいただきました✨
少しシュワシュワして舌にピリピリした微炭酸を感じます👍雄町らしい米の旨味や甘さがあり、フルーティーな味わいです🤤しっかりとした酸味もありながらスッキリとした爽快さが感じられる日本酒です😆
小茄子からし漬けと合わせました