ラグビーおやじ
出雲大社参拝のおりに、お土産として購入。東京ではほとんどお目にかからない＋旭日を見つけ、即買い。さて、そのお味は？
開栓後吟醸香が立ち上がる。冷やした状態ではスッキリとしたやや辛口で、含み香はさほど感じないが綺麗な印象。燗酒にすると味わいに厚みが出て、香りも立ってきて良し。
食事を引き立てる食中酒として最適ですね。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"スパイシー"ランキング
さけのわのコメントを解析して“スパイシー”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
茨城県ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
宝田
9.7
上立ち香は和三盆の様な丸い甘い香りと、中程度のパイナップル系キラキラした香り。
口に含むと柔らく上品な甘さが広がる。含み香は派手すぎずしっとりとしたカプパイン。
フィニッシュはキュッと水の様にキレる。が、ややカプ由来の苦味、ラムネ感香が残るかな。
上品で完成度の高いカプ系美酒。個人的にカプあまり好みではないのでやや低め。
典型的カプ酒と違ってなんというか濡れ髪美女って感じの独特のニュアンス、角がないテクスチャがある。
くまくま
ラストは、富山から勝駒の五百万石使用純米酒🖤
くまくま
その6。和歌山から黒牛の雄町使用限定直汲み純米酒🩷
くまくま
その5。京都から旧米田村産山田錦使用低アル11度で4年目の日日🤍
Takatsugu
遠征先の酒屋で燗映えする日本酒を薦めてもらって紹介された『出羽桜』の「山廃仕込」を開栓。
まずは冷で一口。心地良い酸味と澄んだ味わいが印象的。次は、お愉しみの燗付でゴクリ。心地良い酸味も残しながら、滋味深い旨味がフワッ〜口一杯に拡がります。出汁の効いたおでんに合わせら、きっと最高。
冷でも燗でも愉しめるスイッチヒッターな一本。旨い‼️
Termat
はじめての富山酒！◯駒を買いに行きましたが無かったのでこちらを。勝◯と杜氏兼任してた時代もあったようで、◯駒並みとの評価も！富山でほぼ消費されてしまうようです
透明なライトボディ！かなり穏やかなバナナの香り
開けたては結構荒かったけど、落ち着いて澄んだ水のように！控えめな甘さ、酸皆無、やわらかくキレる！モダン系と比してもかなり柔らかく喉に流れます。
一ヶ月くらいかけて食中のお供に徹してもらいました！
勝◯飲んだことないですが、評価高いのも頷ける
Termat
有名酒を呑む！山形よりくどき上手！
甘うま芳醇の教科書的一本！
透明なフルボディ！完熟メロンの香り！と味わいを構成する、瑞々しい酒質、熟れた甘さ、ガス感なし！余韻も続くタイプ。
こりゃ〜美味いです、甘口飲みたい時にたまらんでしょう。辛口タイプのばくれんも気になる！
宝田
9.8
上立ち香は穏やか、グレープフルーツや乳酸系の香り。
口に含むと爽やかな甘さと酸味、僅かに苦味でジューシーなグレープフルーツ。雑味やアル感はない。
まるでレモネード。激うま
軽いけど甘味旨み、深みがしっかりとある
yatsuba
流石の花巴！ジューシー