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タイムライン

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家飲み部
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純米の虜
長野に県外遠征してゲットしました。前評判通り、香り華やかで飲み口もよく余韻も感じられます。甘いので食中ではなく単品で楽しむお酒ですね。
英君山田錦純米吟醸
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家飲み部
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純米の虜
最初にエイクンホリックを飲んでハマり、ノーマルの英君も飲んでみたいと気になってたお酒です。使用している酒米によってラベルの色が違います。香り味わいともに芳醇旨口、好みの味で大満足。地元では取り扱ってる店なんてないので、ふるさと納税頼みの品です。
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家飲み部
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純米の虜
店員さんにおすすめされたので購入。開栓して匂いを確認、うーん、甘酸っぱい匂い。ワインチックなやつは避けて選んでってお願いしたのに…。 今どきのモダンなワインチックなのが好きな方にはいいと思うけど、私は馴染めませんでした。
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ちょろ
今回は、なんと 2年ぶり に発売された特別な一本。待望の復活ということもあり、開栓前からワクワクが止まりませんでした。 エポケーは 3種類のお酒をアッサンブラージュ(ブレンド)して生まれた作品。 それぞれの個性を掛け合わせることで単体では表現できない奥深さが生まれ、まさに“調和の美しさ”を感じる仕上がりになっています。 グラスに注ぐと、まず目に飛び込んでくるのは 澄んだ透明感のある色合い。 見た目はとてもクリアなのに、その奥にしっかりとした存在感を感じさせる美しい佇まいです。 口に含むと、その期待を軽々と超えてくる味わい。 まずは白ブドウのようなやさしい甘味が広がり、続いてキュッとした 心地よい酸味 がバランス良く追いかけてきます。 甘味と酸味の調和が本当に素晴らしく、アッサンブラージュならではの複雑さとまとまりをしっかり感じられます。 後味はスッとキレがあり、飲み疲れしない軽やかさも魅力。 気づけば自然ともう一杯飲みたくなる、そんな“魔性のおいしさ”でした😋✨
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ASKA
すごく飲みやすい。甘さは少し控えめなのがまたいい。 かなりあっさりしていて、良かった。 個人的にかなり好きなお酒のひとつです
みむろ杉木桶菩提酛山田錦 無濾過生原酒おりがらみ
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ASKA
甘くて旨い 初心者でもかなりごくごく飲める。とても美味しいお酒でした
大七箕輪門 木本純米大吟醸
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panusmanu
成田空港で販売。非常に良いピック!甘い果実のミディアムボディ、ミディアムフィニッシュ。メロンと澄んだ米、すっきりとした後味。
英語>日本語