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タイムライン

若葉にごり純米にごり酒
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YATA (純米酒専門 YATA)
外飲み部
1
ふかきよ
18度と高いアルコールは、あまり感じなくお米の甘さがしっかりあり酸味は、あまり感じなく柔らかめの苦味がスッキリして飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
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いむら酒店
家飲み部
7
jiiii
宮崎も少し肌寒くなりました。燗酒の季節ですね。 冷酒で少しいただき、あとは温度を確かめながら猪口で一杯づつ 人肌 ぬる燗 上燗 熱燗 と熱燗が好みの味でした。 妻の杯も止まりません!
越後桜磨き四割五分純米大吟醸
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11
禊萩(自生)
今日は新潟県のお酒を飲みグルイ。 阿賀野市の越後桜酒造さんの主銘柄。 高山市のスーパーで購入。 香りはパイン系吟醸香。 口当たりから米の旨味と弱めの酸味、弱めの苦味の後で甘みが押し寄せてくる感じ。 飲み口からスッキリしているのですいすい飲めてしまう。 良い酒に巡り会えた事に感謝。
八海山越後で候 赤ラベル純米大吟醸原酒生酒
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家飲み部
5
純米の虜
こちらは新潟淡麗辛口の代表格、八海山です。飲み口ちょい辛のスッキリ、パンチのある味わいと喉越し、飲み終わりもキリリと辛い、飽きのこない美味しい食中酒です。