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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぱんだらすぱんだらす
岩手県花巻市に住む29歳です。 土地柄東北のお酒をよく飲みます。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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ぱんだらす
秋酒の季節ですね。 この時期はまろやかな穏やかなお酒が多くて良いですね。 こちらのお酒もバランスが良く食前でも食中でも美味しく飲めますね。 アルコール度:16度 精米歩合:55% 日本酒度:-1 酵母:no.5-11
彩來Sara the starry night Altair原酒生酒無濾過
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ぱんだらす
ひと口飲んで米感の強さにびっくりしました。 まるで米の炭酸ジュースのような味わい。 お米の旨みではなく味がしっかりと出ています。 クセになる味です。
天上夢幻生詰熟成蔵隠し純米吟醸生酒
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ぱんだらす
日本酒の日ということで今日はこちらです。 天上夢幻シリーズでは1番好きです。 日本酒らしい無骨な感じが好きです。 甘すぎず辛すぎず。 アルコール度:15度 精米歩合:50%
甲子LODESTAR純米吟醸原酒
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ぱんだらす
一口飲んで、うまぁ〜 となりました。 好きな味です。 スパークリングワインのような原酒の元気さで、ピリピリする感じが香りを膨らませてくれます。 いゃぁー美味い。
新政コスモス純米原酒
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ぱんだらす
新政コスモスです。 やはり新政らしく甘酸っぱくて美味しいですね。 ただ、他の新政に比べて個性的な味わいですね。 独特の苦味やキレを感じました。 NO.6好きな人からすると評価が分かれそうな味ですが、私は大好きですぅ〜
飛露喜純米吟醸 黒ラベル純米吟醸
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ぱんだらす
飛露喜の黒ラベルです。 飛露喜らしくフルーティでありながらもスッキリとした後味で最後に苦味がくるのが特徴です。 開栓2日目位が好きでした。 アルコール度:16度 精米歩合:麹米40%掛米50%
喜多の華甘口にごり生原酒純米吟醸原酒生酒にごり酒
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ぱんだらす
喜多の華の甘口バージョンです。 こちらは甘口にごりですので好きな方多いのではないかな。 甘うまです。 スイスイと行けてしまいます。 こちらも危険です。 アルコール度:16度
蔵太鼓辛口にごり生原酒純米生酒生詰酒にごり酒
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ぱんだらす
お盆休みに入りましたね。 やっとやっとの連休が来た気分です。 +13の超辛口ですが、あまり感じさせないです。 にごり酒特有のまろやかさでしょうかね。 アルコールも18度ありますが感じさせません。 スイスイ飲めてしまうので危険ですね。 アルコール度:18度 精米歩合:60% 日本酒度:+13 酵母:TUA
高千代純米火入れ 〜Pasteurized sake〜紫特別純米
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ぱんだらす
新潟お土産なので漢字 高千代です。 久しぶりに日本酒らしい日本酒を飲みました。 辛口でありつつ後味はまろやかなお酒でした。 漢字高千代ありですね。 アルコール度:15度 精米歩合:65%
自然酒しぜんしゅ 生酛 めろん 3.33純米生酛生酒無濾過
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ぱんだらす
パッケージのデザインが素敵で味も気になっていたお酒です。 とても美味しいお酒です。生酛作りなので濃厚な味わいです。いや〜美味いが、めろん?とは個人的にはなりました。 でも飲めば飲むほどメロンになってくる?プラシーボか? アルコール度:15度 精米歩合:60%
角右衛門純米吟醸酒 夏酒 荒責混和純米吟醸
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ぱんだらす
暑い日が続いてますね… 夏といえば夏酒です。毎年恒例のシロクマラベルですが、酒屋に買いに行くとなんとペンギンバージョンがありました。ラスト2本のうちの一本でした。 これはラッキーと思い即購入です。 うまし! 材料:美山錦 アルコール度:15度 精米歩合:55% 日本酒度:+2.5〜3.5 酵母:協会1801号
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