さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ぱんだらす
酔右衛門の活性にごりですが、酔右衛門っぽくないです。
正直に言うといつもの酔右衛門の方が好みでした。
材料:岩手県産 吟ぎんが
アルコール度:16度以上17度以下
精米歩合:50%
日本酒度:+6
アミノ酸度:0.5
酸度:1.7
酵母:協会7号
ぱんだらす
今年も赤武の酒未来です。
やっぱ美味い。
最高。
材料:山形県産 酒未来
アルコール度:15度
精米歩合:50%
ぱんだらす
山本といばピュアブラックのイメージが強いです。
やっぱ美味いですね。香りは抑えてますけど、甘酸のバランスが絶妙での見飽きない味ですね。
みんなから好きでしょ！
材料:秋田県産米
アルコール度:15度
精米歩合:掛米55%麹米50%
ぱんだらす
こりゃ凄いっすね！
濃厚でヨーグルトか、甘酒か、
アルコール度数19度ですけどアルコール臭くなく美味いです。
炭酸で割ると無限に飲めて美味いです！
ぱんだらす
香りもよくうまいですね
ぱんだらす
実家にあったのを取ってきました。
なんだこれ、すげー美味い。
甘うまで、香りもよくすげー美味い。
おすすめです。
材料:山田錦
アルコール度:15度
精米歩合:掛米55%麹米50%
ぱんだらす
記録
ぱんだらす
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ぱんだらす
かてぇ、けどうめぇ。
そんなお酒です。
クラシックスタイル！
材料:兵庫県産 山田錦
アルコール度:15度
精米歩合:50%
ぱんだらす
飛露喜の大吟醸です。
ラベルがかっけぇっすね。
美味いです。雑味が少なく、純米酒とは違う美味さがありますね。
酔い方も気持ち良いです。
アルコール度:16度
精米歩合:40%
ぱんだらす
最近ハマり中の寒菊です。
うすにごりなので甘めだと思いましたが、スッキリしてます。
香りもよく、キレがあります。
材料:北海道産 きたしずく
アルコール度:15度
精米歩合:50%
ぱんだらす
赤武で有名な赤武酒造の岩手限定酒、浜娘です。
ジェネリック赤武と呼んでますが、赤武並に美味いです。
久しぶりに飲んだんですが、こんな味だっけと思いました。
フルーティ感は抑えめですが、美味いです。
アルコール度:15度
精米歩合:55%
ぱんだらす
寒菊は何飲んでも美味いですね。
他の寒菊に比べるとスッキリした味わいです。
材料:兵庫県産 愛山
アルコール度:15度
精米歩合:50%
ぱんだらす
独特な味わいですね。
甘酸っぱいというより酸味が際立ってます。
もちろん日本酒の範疇でですが、
好みはあると思いますが、これはありですね。
アルコール:13度
ぱんだらす
頂き物です。
淡麗辛口、すっきり美味し。
アルコール度:15度
精米歩合:65%
ぱんだらす
友人宅で頂きました。
季節限定の裏男山です。
超辛と書いてありますがスッキリとして飲みやすく、フルーティさも感じられます。
燗にしても美味しそうですね。
材料:麹米 青森県産花吹雪
掛米 青森県産まっしぐら
アルコール度:16度
精米歩合:麹米55%掛米65%
日本酒度:+7
アミノ酸度:1.0
酸度:1.3
ぱんだらす
初めて貴醸酒を飲んでみました。
日本酒だけど日本酒らしくなく、甘酸っぱさが堪りませんね。
濃厚な果実の様な味わいでありつつもクドさは感じずに飲めます。
美味いです。
アルコール度:13度
精米歩合:60%
酵母:きょうかい6号
ぱんだらす
頂き物です。
かてぇ。新潟らしく淡麗辛口。
悪くないですね。
ぱんだらす
最近話題の風の森です。
香りはフルーティでスッキリした感じです。
口に含むと接着剤の様な香りがして個人的にはあまり好きじゃないです。
口当たりはあっさりで、ドライな感じです。
材料:秋津穂
アルコール度:16度
精米歩合:65%