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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぱんだらすぱんだらす
岩手県花巻市に住む29歳です。 土地柄東北のお酒をよく飲みます。

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岩手誉特別純米酒 ganshu特別純米
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ぱんだらす
頂き物になります。岩手の酒蔵7蔵で企画された日本酒になります。 岩手銘醸が作る岩手誉です。同蔵の奥六は飲んだことありますが、岩手誉は初めてです。 開栓したては辛口の日本酒らしい味わいでアルコール感も強めでしたが、3日程経つと口当たりも柔らかで美味です。
末廣山廃純米吟醸純米吟醸山廃
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ぱんだらす
燗酒がお勧めみたいですけど、家でやる設備がないので冷酒で頂きます。 口に含むとバナナの様なフルーティが香る飲みやすいお酒です。 燗酒より冷たいほうが美味しいんじゃないかなと思いました。 アルコール度:15度 精米歩合:55%
而今愛山 火入純米吟醸無濾過
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ぱんだらす
お初の而今です。 UTAGEでゲットできたのを正月用として飲みました。 米の旨みがしっかりと出ているため、様々な果物を感じさせる香りが鼻を抜けていきます。 とてもとても美味しいです。 材料:兵庫県産 愛山 アルコール度:15.5度 精米歩合:50%
末廣純米吟醸 しぼりたて純米吟醸
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ぱんだらす
年末年始に集まった際に飲んだお酒です。 これぞ日本酒というクラシックな日本酒ですね。 刺身にとても合ってうんまぁ〜なお酒でした! アルコール度:15度 精米歩合:60%
佐藤卯兵衛生酛純米純米生酛
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ぱんだらす
新政の秋田限定酒、佐藤卯兵衛になります。 ひと口飲むとすっきりとした天然水の様な味わいで今まで飲んできた新政とは違いました。 飲めば飲むほど美味しくなってくるような気がするお酒でした。 材料:秋田県産 アルコール度:14度 精米歩合:30% 酵母:きょうかい6号
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ぱんだらす
先週第二子が誕生しました。 そのため日本酒を飲むのを控えてたのですが、クリスマスパーティーをやるので日本酒解禁しました! クリスマスなので、赤武の限定酒SNOWです。 赤武らしい甘旨なお酒で、爽やかな味わいでした。 アルコール度:13度 精米歩合:60%
ひなはなママ
ぱんだらすさん、初めまして😄 お子さまのご誕生おめでとうございます㊗️ 家族が増えて、パーティー🎉も賑やかになりますね👍赤武のsnow、飲みたいと思っているのですが、まだGETしてなくて💦もう完売かな😅
ぱんだらす
ひなはなママさん!コメントありがとうございます! 赤武SNOWは近所の店では完売してます… でも美味しいのでチャンスあれば飲んでみてください!
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ぱんだらす
UTAGEで届いた田光です! 香りはバナナ系で食中酒にもぴったりな飲みやすいお酒です。 このご縁を大切に瓶は飾っておきます! 材料:山形県産 出羽燦々 アルコール度:15度 精米歩合:60%
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ぱんだらす
秋酒の季節ですね。 この時期はまろやかな穏やかなお酒が多くて良いですね。 こちらのお酒もバランスが良く食前でも食中でも美味しく飲めますね。 アルコール度:16度 精米歩合:55% 日本酒度:-1 酵母:no.5-11
彩來Sara the starry night Altair原酒生酒無濾過
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ぱんだらす
ひと口飲んで米感の強さにびっくりしました。 まるで米の炭酸ジュースのような味わい。 お米の旨みではなく味がしっかりと出ています。 クセになる味です。
天上夢幻生詰熟成蔵隠し純米吟醸生酒
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ぱんだらす
日本酒の日ということで今日はこちらです。 天上夢幻シリーズでは1番好きです。 日本酒らしい無骨な感じが好きです。 甘すぎず辛すぎず。 アルコール度:15度 精米歩合:50%
甲子LODESTAR純米吟醸原酒
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ぱんだらす
一口飲んで、うまぁ〜 となりました。 好きな味です。 スパークリングワインのような原酒の元気さで、ピリピリする感じが香りを膨らませてくれます。 いゃぁー美味い。
新政コスモス純米原酒
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ぱんだらす
新政コスモスです。 やはり新政らしく甘酸っぱくて美味しいですね。 ただ、他の新政に比べて個性的な味わいですね。 独特の苦味やキレを感じました。 NO.6好きな人からすると評価が分かれそうな味ですが、私は大好きですぅ〜
飛露喜純米吟醸 黒ラベル純米吟醸
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ぱんだらす
飛露喜の黒ラベルです。 飛露喜らしくフルーティでありながらもスッキリとした後味で最後に苦味がくるのが特徴です。 開栓2日目位が好きでした。 アルコール度:16度 精米歩合:麹米40%掛米50%
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