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お通し寿司３貫
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タイムライン
じゅんさん
さ、飲み放題の2時間も後少し、あとはスタンダードないお酒でチビチビと食べながらですよね。
押し寿司と一緒に京都城陽酒造の徳次郎 特別純米酒。嫌気なく飲み続けられる、日常の一杯に認定。家に持って帰りたい。
精米歩合 55%
日本酒度 +4
使用米 五百万石
じゅんさん
地元原材料にこだわったお酒にはどうしても弱いワタクシ。徳島県産の山田錦でできた純米吟醸の鳴門鯛 巴。メロン感あり、落ち着きありでよろしいです、とても。少し贔屓目の評価です。😅
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
使用米 あわいちば山田錦(徳島県産)
精米歩合 58％
アルコール分 15度
sakepower
酸味がグッと来ますね🍋
甘みも程よく最後は切れて終わりますね🔚
五百万石らしいお酒ですね🌾
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😊
すいすい
岐阜の地酒に酔う2024@東京
六酒目は大塚酒造さんの「竹雀」🍶すずめのマスコットとラベルのすずめが可愛らしいですね〜！
ひと口飲んで感じたのは「大人の味」！芳醇なフルーツのような気配も……？
舌先にお酒が残るけれど、喉は熱くならずスッキリ飲み上げられるので、お料理と一緒に進みそうですね😋
イベント開始から1時間くらい経っていたと思うのですが、「和らぎ水タイム」というものがありました💧
「10分間はどの蔵元さんもお酒の提供は休憩。和らぎ水を飲んでみなさん調整しましょう」という時間をつくるのは運営さん方、素敵な図らいですね。
酒は飲んでも飲まれるな☝️
sakepower
香、味わい全て完璧👌
雄町感たっぷり🌾🌾🌾
一瞬フルーティーが広がってあっという間にスッキリ感‼️
ほんのり旨味の余韻が続きますね😄✨✨✨
じゅんさん
高知でしわじわ人気出ているらしい、南 純米吟醸。高知産の酵母使っているらしく、吟醸香が豊かです。
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +8 酸度 1.7
■精米歩合：50％（松山三井）
■アルコール：17度
sakepower
キレの良い感じですね⚔️
美味しいウォーターのようなクリアー感🆑
後味もかなりスッキリ😊
美味しいね😋
sakepower
両関さんの試験バージョン🍶
新しいので酸味がありますね🍏
フルーティー感も上品で控えめです😋
後半の余韻も長い感じですかね〜
雑味ない美味しいお酒🍶😊
生酒です✨✨✨