ましらのやまさん
純米吟醸 夕涼み⭐️⭐️⭐️⭐️生酒
精米歩合50% ALC17度
心地よい、軽やかな吟醸香。口に含むとまろやかな味わいの中に柔らかな酸味と苦味があって、舌にも僅かな刺激が感じられる爽やかなお酒だと思います。
夕涼み…肴には味がしっかり染み込んで冷たく冷えたナスの南蛮漬けがピッタリ合いました😋🥰
茅ヶ崎 星藤酒店：20250913購入&0915開封
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580 チェックイン
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オゼミ
2025 0908
☆☆☆☆
謙信（けんしん）
純米吟醸
創業文化九年
精米歩合50%
池田屋酒造
新潟県 糸魚川市
たかひろ
★★★★☆: 4.0
酒質：特別純米
使用米：500万石
米質：精米歩合55
中国語>日本語
けんぞ
サラッとし中に味わいがあって美味しい。
謙信公は静かなる闘志を持っているイメージなんでネーミング通りかな
あふぃお
３本目は謙信
フルーティーな香りはするが控えめ
微かにリンゴやマスカットの香りがする
一口飲むと、予想とは裏腹に甘めな味わい
新潟のお酒だったので淡麗辛口を想像してたが、芳醇旨口でお米の旨味が凝縮されており肴が進む進む😋
隣に座ってた常連さんとも仲良くなり日本酒談議に花が咲き、共に謙信を呑んで盛り上がりました🥳
ttii
バナナかな?
少し水っぽいけど美味しい。
まこやん
★★★★☆
TKK
思い込みかもしれないが、県境に近いからか新潟酒と長野酒の良いところをミックスしたような味に感じる。長野では辛口と分類される気がする。
倍割り
ダブルアンコール。
香りと旨味のコクのあたり。
中盤から軽やかに旨味がきて、終盤コク深まる。
栗鷹
ぽんしゅかんにて
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
りんごの様な酸味、豊潤な味わい、キリっと爽やかな後味、飲み続けるとちょっと甘みが主張してくる感じが…
鰹のタタキ、タコ刺し
やす☆
まったりした甘旨味の印象が強い。生感を伴いながら消えていく感じでキレ感は弱め。燗で生感を飛ばして飲むと旨いかも。
uMa
謙信 純米吟醸 愛山
原料米 愛山100%
精米歩合 55%
アルコール分 17度
ドフラミンゴ
銀座君嶋屋🍶夏酒🎐飲み比べ🍶
謙信 純米吟醸夕涼み
アラジン
過日の立ち呑みchuinさんにて。
この日最後のお酒。
（時差投稿です。）
以前、chuinさんで初めて飲んで美味しかった謙信。
いつもの漢字のみのストイックなラベルとは随分イメージの異なるラベルだなぁと思っていたら、「居酒屋まるよ」という漫画とコラボした、マルエス酒店さんとカネセ酒店さんの2店舗限定のお酒みたいです🍶
外観は淡いイエローグリーン。
香りは穏やかで爽やか。
優しいハーブ感と、日本酒らしい香りの中に甘さが漂う。
口に含むと、スーッとスッキリ流れる。
控えめな甘味とハーブ感と清涼感のある酸味の抜け。
爽快感の広がりから流れて、程よくふくらんでキレていく。
酸味の抜けた余韻が程良く。
何気なく日常で飲みたい、そんなお酒でした。
綺麗に締めることができました。
ご馳走様でした🍶
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
たくさん飲まれてもきちんと味わってられるのは流石‼️ラベルが可愛いですね🎶もっとモダンな感じかと思ったら、日常にもいいお酒！〆にピッタリなの飲まれましたね😊👍
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
chuinさんだと小なら1酒40mlでじっくり飲みつつ考えを巡らせながらメモしてても放っといてくれるので、ゆっくり飲めます😊🍶
こういう何気ないお酒も勉強していきたいです☺️