倍割り
本日のラスト。
あたりの香りが程よく。
中盤の旨味と辛味のコクが後口まで効いて。
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hayate
山田錦の純大。BY 2022。
みもみよ🐾
旨味があって、さわやか！
日本酒度＋10でスペック的にも大辛口ではありますが、自分的にはあまり辛口は感じず、米の旨味が勝って美味でした。
ヤスベェ
今日も蔵元購入酒です😀
写真で分かるようにドロっとした本気の日本酒です😇
蔵元さんでも試飲が無かったので、面白そうで購入しお持ち帰りしました😇
檻の量通り飲み口しっかりで、甘みと旨味が伝わってきます😀
でもいくら味オンチの私でもこれだけドッシリしているはずなのに、余り米の風味が感じられません😅
よく見たらこれ、アル添のお酒でした😅
このいでたちと澱生の量で純米系のにごりだと思い込んでいましたが🤣
美味しく仕上がっていりお酒でしたが、にごりのしっかりした米感が好きな我が家にはちょっと違ったかな🤣
濁っていてもフルーティーな味がお勧めですが、米感を感じたい方にはちょっと路線が違うかもしるません😀
先入観が無ければ美味しお酒でした😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
見た目やラベルもお酒の魅力でもあるから🧐やっぱ先入観ってありますよね😅
思ってたのと違う！ってのが良い感じだったら余計に旨く感じたり😙そんなんがオモロいですね
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
このお酒には、しっかり騙されてしまいました🤣
米感の強いにごりの立ち姿でしたが、フルーティーな濃い甘旨口が待ってました🤣
こういう変化球も面白いですね😀
パン太
うま口からのカッッと。アルコール度数高め。
ましらのやまさん
城陽（じょうよう）
純米大辛口 試験醸造⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC15度
これも封切りでいただきました🤗
スッキリした辛口のお酒で飲み飽きないお酒だと思います。
飲み比べていただきました。
ついでに、『大盃のマッチョシリーズアネゴ、キング、マスク、ゴリラの4種類が入荷していたので、中々出来ない4種飲み比べも楽しむことが出来ました🤗
茅ヶ崎チロリ：20250330
sato@ohhama
漬けかんぱちの叩きとろろがけ
山菜の天ぷら
とともに
ねむち
京都府、城陽市。城陽酒造株式会社。
「城陽 Expressive 無濾過生原酒」
先週、出不精な長男とカミさんに青谷の梅を見に行こうって口実でお出かけ。帰りに寄った城陽酒造。もちろんこっちが本命。カミさんを運転手にして、併設の販売所で試飲いっぱいしようと思ったけど、2種類だけでしたが、蔵の前の梅は満開で素敵でした。
冷酒にて頂く。
開栓時にはジュッと短いガス音。
色はクリアでほぼわからないほどのイエロー。
グラスに注ぐと無数の泡が付着して、プチプチと上ってくる。
上立ち香は穏やかだけど、奥の方から濃蜜な甘い香り。
口当たりは、ほどよいジュッと舌を刺激するガス感と上品な酸が心地よく、味わいは、優しいながら存在感のある芳醇な旨味と、酸に包まれた甘味がマッチング。
落ち着いたフルーティさと旨味たっぷりの甘い飲み口だけど、酸で甘味はあとに残らない。
これも好みなタイプでした。
■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
■アルコール分:15%
ヤスベェ
ねむちさん、おはようございます😀
私達は梅祭りの少し前に青谷に行きましたが、梅は全く見られませんでした🤣
試飲2種はちょっと残念ですよね😅
にごリストの私達は、にごり酒をお持ち帰りです😀
ねむち
ヤスベェさん、おはようございます☀今年は梅の開花が遅かったみたいですね🌱定番商品でなく量り売り分の試飲でした🍶にごりも気になりましたが、甘旨好きなので、甘い目のお酒を聞いて購入しました😋