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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ワカ太ワカ太
宮城出身、今は遠くから地元愛を日本酒で昇華させております。そして、恥ずかしいくらい足りない語彙力と大雑把な舌で全国の酒を楽しみたいと思っております。 2022年 4月30日　100in 2022年11月12日　200in 2023年 7月26日　300in 2024年 5月19日　400in

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时间轴

ワカ太ワカ太
Tenmeisoraかろやか純米「青空」
Akebono ShuzoFukushima
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他所酒
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ワカ太
コンセプト・ワーカーズ・セレクション２本目です。天明の青空🟦 飛良泉を家飲みした後、数日後たまたま懐かしい友人と他所酒にいくことになり、店長さんがおすすめしてくれたのがこのシリーズでした。 なんて偶然✨ これは、ワインと同様のアルコール度数で美味しいと感じる日本酒とはどのようなものか？」を追求したものらしいです。 リンゴのようにまろやかな酸味と甘味。 柑橘のほろ苦さもあいまって、美味しい💕 低アルながら、厚みのある甘みと酸味の調和、梅雨明けの気分にピッタリ❣️ 飛良泉とはまた違う、でも一口目から美味しいって叫べるお酒でした😊💕
コタロー
ワカ太さん、こんばんは🌙 飛良泉も天明も夏にぴったりで美味しそうです😊 私も最近CWS気になって買っちゃいます！ラベルやコンセプトも、定番とは違う感じでまた良いですよね✨
ワカ太
コタローさん、おはようございます😃CWS、どちらも爽やかで、おっしゃるように夏にピッタリです👍どれも好きな系統の味の仕上がりで、もう少し追いかけたくなるシリーズになりました😋💕
ワカ太ワカ太
Hiraizumiサワーボーイ生酒
HiraizumihonpoAkita
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ワカ太
コンセプト・ワーカーズ・セレクション ・日本酒はこうだ”という考えを捨てて、自由に楽しむスタイルのお酒。このシリーズは感性で飲むお酒なんだそうです。 それの飛良泉さんのやつを旦那様チョイスで手に入れました。 こちらはピンクグレープフルーツのようなさわやかな酸味と書かれている通り、甘味より酸味が心地いいです💕乳酸感が全体を甘酸っぱマイルドに整えてくれるので、いつまでも飲んでられる美味しさ〜😋💕
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 CWS好きでチェックしてますが、これ漏れてました😳💦ラベルも乳酸感も好きなので見たら即買いします！ それにしてもイラスト系のラベルに弱いです🤣
ワカ太
ポンちゃん、おはようございます😃このラベル、可愛くて手に取っちゃいますよね😆💕柴門ふみみたいなテイストが、私的にノスタルジーです👍
ワカ太ワカ太
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ワカ太
しぜんしゅ純米吟醸の別誂無濾過生原酒です。 蔵付きの酵母だそうです。タグにめろんと書いてあるだけあって、「メロン🍈」そのもの！ ずしっとした甘めの米感がまず来て、その後セメダイン感と共にフルーツの甘さ。少しの苦味と特徴的な酸味と共に後味がスって消えていきます。美味しい😋 ペアリングとして、生ハムチーズがベストマッチ👍生ハムメロンな感じになります❣️ みなさんもぜひ、メロン感があるお酒と生ハムチーズで、口中調理をしてみてくださーい😁
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 コチラ！めっちゃメロン🍈だって話しは県民会でも聞いたんですが、未だ飲めてません🥲生ハムチーズとかオシャンティな飲み方してみたいです😄
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃おー、こちらは栃木でも話題でしたか〜😆そんな話題のお酒とは知らず、つい手を出しちゃいました💦メロン感が苦手じゃなければ、満足できるいいお酒やと思います👍
ワカ太ワカ太
Hakurakusei伯楽星✖️荒吐純米大吟醸
Niizawa JozotenMiyagi
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ワカ太
オリンピックが放送されるまでは、フジロックフェスのライブ配信を観る、これがこの土日の我が家テレビ事情。 フジロック見るなら、荒吐ロックフェスと伯楽星のコラボ酒を選ばないと、とのことで開栓。 もう、安定・安心の伯楽星、新澤酒造さんです💕落ち着いた米の旨み、キリッとスッキリの後味。でも口に含んだ時の華やかさもしっかり。流石です✨ ７時からは、ずっと真夜中でいいのに、の演奏が始まります。それまではオリンピック速報とダイジェストを楽しみます👍
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 こんなコラボのお酒あったんですね😳あまりにピッタリでビックリしました🎸🍶👍どちらも滅多に見れないからたくさん楽しまなきゃですね😆🎶
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃このコラボは毎年出してるやつなんです。大阪では全くみないんですが、ラベルがカッコいいので、毎年手を出してしまいます😁この土日はインドアでもアツい２日間でした👍
ワカ太ワカ太
Mansakunohana微炭酸の美味しい日本酒
Hinomaru JozoAkita
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ワカ太
まんさくの花つながりで、前回のスパークリングドルチェより前に飲んだ、微炭酸で美味しい日本酒をあげ忘れていたのに気づきました💦 さてこのお酒、端的にいうと、ラベルに間違いなし👍 微炭酸で、好きな味で、濁ってて、最高です😀 強いていうなら、前回のスパークリングドルチェとは、米感が違いました。こっちの方が米の旨みを感じるかな。あと、ドライ感。こっちの方が早くキレていきます。 どちらも美味しいんですけどね😍💕 追記➖オリンピックバレーボール、熱戦をありがとうございました‼️開会式から寝不足ですが、日本を応援していきます‼️
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 分かり易いラベル🤗ドライなら更に飲んでみたいです😋しかし男子バレー🏐惜しかったですね🥲微妙なビデオ判定、アンテナとか触っても関係ないやん😫って思いますが😓切り替えて次ですね！
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃ほんまに読んだらわかるお酒です😁 ドイツ、第五セットが歯痒かったです。これから本領発揮していただきたいですね😊そして女子柔道、金メダルおめでとうです🎉
ワカ太ワカ太
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酒楽 掬正
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ワカ太
暑い日が続くと、スパークリングにばっかり目がいきます😅 寒菊を探しに掬正さんに行ったとき、つい手を伸ばしてしまったスパークリングドルチェ😍汗をかきまくった日にはピッタリです👍✨ これ、まんさくの花らしいお米の旨みがきちんとあります。でも酸味とドルチェって言うくらいの甘さもあって、美味しい😋 細かい泡が、シャンパンみたいで、すっごく上品✨めっちゃ美味しかったです💕 全然関係ないですが、オリンピックのサッカー、好発進で今日は朝のニュースからハッピーでした😊
T.KISO
ワカ太さん、おはようございます☀️ 我が家もこのドルチェ、大好きですねー🎶 暑い日にグイグイ飲めるやつ❣️ 特に妻は大のお気に入り😆
ワカ太
T.KISOさん、こんばんは😃大のお気に入り、奥様の気持ちめっちゃわかります❣️我が家でもグイグイ飲んじゃいまして、あっという間に無くなりました😅
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 白麹の酸味からのドルチェ😚ゴクゴクいける15度なんですね🤗これは気になる一本！見かけたら手にとります😊
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃おっしゃる通り、ごくごくいける15度です✨ぜひ手に取ってください😊これだけちゃんと発泡させて、米の感じも残してって、だいぶニクい奴ですから、激推しします😆‼️
ワカ太ワカ太
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100
ワカ太
白不動の後は、浦里プロトタイプ。 以前アラジンさんの投稿見てめっちゃ気になってて、boukenさんの投稿見て買うこと確定と勝手に心に決めてた一本。 ほんまにお二人の言うように、ブドウ🍇でした😳‼️マスカットじゃない赤い方っていうのも、ほんまに納得。 奈良漬とカマンベールチーズ重ねたおつまみ用意してたんやけど、それがほんまに浦里の甘みとベストマッチ😋💕 アイスワイン飲んでるかのような上品な甘さとブドウ感。不思議で美味しすぎるお酒でした‼️
bouken
ワカ太さん こんにちは☀ これホンマに赤いブドウでしたよね🍇カマンベールと奈良漬はアテに最適ですよね😋 🍇に引っ張られてるのか白不動が白ぶどうに読めてしまいます🤣
アラジン
ワカ太さん、こんにちは😃 小川酵母と生酛系の酒母の組み合わせは、赤葡萄系のテイストが出やすいという様なことみたいです🤔 奈良漬カマンベール、生酛系の酸基醴酛や味わいのしっかりした浦里と合いそう🤤
ワカ太
boukenさん、こんばんは😃白ブドウ、ほんまに🤣実は谷酒店でも、入店した時白不動くださいって言ったのに、ワインコーナーに案内されました😅白ブドウと聴き間違えられちゃってましたね💦
ワカ太
アラジンさん、こんばんは😃小川酵母、なるほど🤫でもほんまにびっくりするくらいブドウ🍇でした。酵母とか麹とかほんまに面白いですけど、全く覚えられません😅何でも知ってるアラジンさんに憧れます✨
ワカ太ワカ太
Fudo白麹＆林檎純米原酒生酒おりがらみ
NabetanaChiba
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谷酒店
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ワカ太
ここ最近気になってた、白不動✨ 休日出勤の自分へのご褒美に、仕事帰りに職場近所の酒屋さんに寄り道して、手に入れました😆👍 この白不動、生産量は少ないので、たくさん飲みたいなら一升瓶で購入がオススメですと、谷酒店のお母さんに言われましたが、蓋が吹き飛ぶという発泡を一升瓶では継続できないか、、、と四号瓶にしました。 買ったその日に開栓です。 ➖5℃で冷やしてましたが、やっぱり蓋は吹き飛びました😳 さて一口。うまい😋‼️ 思ってたよりは酸が抑えてあります。りんご🍎の優しい甘さと爽やかな感じが不動の持つちゃんとしたお米感に重なってて、ほんまに美味しい‼️夏のお酒ではありますが、思ってる以上に日本酒。きちんとつくられてるのが伝わる味わいでした💕
コタロー
ワカ太さん、こんにちは☀️ こちらの不動、酒屋さんの入荷情報見てとても気になってました😋 ちゃんとお米感のある夏酒🎐しかも栓が吹き飛ぶやつ😆やっぱりめちゃ美味しそうですね✨もし見かけたら買いたいです👍
ワカ太
コタローさん、こんにちは😃これ、ほんま買いです‼️私も酒屋さんのインスタで見て、絶対美味しいやつやんって思いました😁そして買ってみたら、めっちゃ美味しかったです‼️
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 −５度でも飛ぶんですか😱物凄く元気なお酒ですね！そして美味しそう❣️林檎、白麹、おりがらみのワードだけで飲みたくなります😆
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 おー！白不動さん‼️我々も２年程前にいただきました🤗白麹＆林檎酸なんて絶対に旨いって言ってるようなラベル😁想像以上の美味しさだったのを思い出します🥹
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃ほんまに元気すぎるお酒でした😅夏の夕方に飲みたい、シュワ旨なお酒でした😋💕
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃2年も前にこの元気な子に出会ってましたかー。さすがです✨そうなんですよね、もっと酸味あるかと思いましたが、程よく旨味があって、想像を超えてくるんですよね❣️
ワカ太ワカ太
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ワカ太
雨降る六月のこと。 旦那様が行きたい酒屋が近所にあるからと言って急遽出発。事情を聞くと、もともと福島県の浪江で酒屋さんをやっていたけど、震災で親戚のいる大阪に来てうちの近所で酒屋さんをやられてると。東北を愛する私としては、それは行かなきゃ‼️ とってもおしゃれな、ご自宅に酒屋さんを作ったつくりでした。磐城壽の浪江蔵で息子さんが働いたこともあり、店内はワインと磐城壽中心の日本酒。 優しそうなお父さんと明るいお母さん、日本酒の話になると止まらない息子さんのコンビネーションが、ステキでした❤️ 白麹を使った磐城壽を求めてたんですが、それは無くて、代わりに同じく白麹のもので、浪江蔵のマラソンが趣味のスタッフが企画・開発した一本を奥から出してくれました😍 香りは上品な磐城壽そのもの。一口飲むと白麹由来のクエン酸の酸味がふんわりきます。もっと酸っぱい感じなのかと思ったら、優しい酸味でした。めっちゃ美味しくて、グラス止まりません。もちろん飲み切っちゃいました😅
ひるぺこ
ワカ太さん、こんばんは。お近くに磐城壽繋がりの酒屋さんがあるなんて見つけた旦那様のリサーチ力に脱帽です！ランナーズハイという名前の通り、さらさら飲めるクエン酸水なんですね🍶💨
ワカ太
ひるぺこさん、こんばんは😃このランナーズハイは、めっちゃ飲みやすかったです👍😋去年のものとのことやったので、少し酸味がマイルドなのかなって感じはしました。旦那様の情報源は私も不明なんです😅
ワカ太ワカ太
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ワカ太
最近、この２年間仕事でやりたいって言い続けてきたことをやらせてもらえることになりまして、単純に仕事量は倍にはなったんですが、やりたいことできる楽しさって、良い✨😆✨この心地よい疲れには、夏のお酒です👍 お初の名倉山、このお盆に福島経由で旅行しながら帰省するので、その予習ですね😁 ぴちぴちでキレイな甘さのお酒です。酸も感じるので、スッキリグビグビ😋余韻も長めに残るので、このお酒のキレイな後味で次の一杯いける感じ、美味しい💕
あねさん
こんばんは♪ 同じ社畜臭がしたので思わずコメントしました😆前の仕事（というか会社）が嫌で転職してそれはそれで楽しいのですが、仕事量が増えすぎて「ほんまにこれやりたかったんか？」って思ったりしてます💦
あねさん
でも、お願いを叶えてくれる会社で良かったですね！
ポンちゃん
ワカちゃん、こんばんは🦉 願いが叶ってよかったですね！おめでとうございます🎉かなり大変そうですけどお体に気を付けて頑張って下さい😊疲れをお酒で癒してくださいね😉
ワカ太
あねさん、こんばんは😃コメントありがとうございます‼️同じ社畜臭だなんて、光栄です✨😆願いを叶えてくれるというよりは、いいように使われてるんですが、それでもいいかなーって💦がんばります👍
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃周りの人には激務ダイエットって言ってるんですが、おかしいことに、酒量が増えたからか体重減らなくて😅来月の人間ドックをなんとか乗り切らねば🤣
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、おはようございます😃 自分のバーを上げるのって大変だけど意義はありますよね😊自らっていうのが素晴らしい👍でも無理せず頼りながら頑張ってー👋 お盆の福島経由の帰省楽しみですね🤗
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃ありがとうございます‼️頼りながらというお言葉、沁みます😭 昨年は山形、今年は福島、日本酒どころを帰省に絡めて攻めていく所存でございます🫡
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酒のあべたや
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ワカ太
先日、梅雨入り直前に、奈良へ家族で遊びに行きました🚗 奈良謎解き寺巡りのイベントに参加👍めっっちゃ奈良を歩き回りました😅でも、謎解きは思ってた以上に楽しかった〜🔍 クタクタの我らは、あべたやさんに寄りつつ、帰宅後は疲れを癒すべく、冷やした聖です😋💕 涼しげなボトルにデニムラベル。 聖らしいフレッシュなガス感の感じられる一口目❣️ 上品な香りがふわっと来て、旨みと絶妙な酸味のバランス。これはうま〜い❤️ アルコール度数１４度の低アル原酒なので、爽やかさと軽やかさで、疲れた我らは、あっという間に飲みきっちゃいました💦
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 聖、美味しそう〰❣️原酒で低アルなのも嬉しいですね😊お目にかかれないので羨ましいです！ 謎解き!?面白そう♪イベントついで？に遠い酒屋さんに行けるのも😁👍
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 なんかそういう歩いて回れるイベント楽しそうですね🤗我々参加したら直ぐ居酒屋に寄り道しそうだけどー🤣 コチラの聖さん！さけのわ評価も高く今飲んでみたい上位にいる一本です🤗
ワカ太
ポンちゃん、おはようございます😃聖、美味しかったですよ😋謎解き、けっこう手がこんでて、奈良公園やら東大寺やら興福寺やら歩き回りました👣楽しかったけど、ヘトヘトで😓
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃居酒屋寄り道、娘と一緒じゃなかったら、我らも迷わず寄り道です。一生謎解き終われへん🤣聖はぜひ飲んでいただきたい❣️
こぞう
ワカ太さん こんばんは♪最近初めて味わった聖！ 大変美味しかったです😍 夏酒の聖は飲んでみたいですね🤤
ワカ太
こぞうさん、おはようございます😃聖はどれを飲んでも美味しいですが、（そんなに飲んだわけでもないですが）夏酒は特に爽やかですよ❤️取り扱い店が隣の県のため、なかなか行けないのが悩ましいところです🥲
ワカ太ワカ太
Nagatoroあらばしり純米吟醸原酒生酒
藤崎摠兵衛商店Saitama
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ワカ太
雨の日は家でお酒を飲むに限ります。 最近さけのわでも何人か飲んでいらっしゃる長瀞を、我が家にもあったので開栓してみました😄 一口目で、ん？待て待て🫸。 二口目、やっぱり💦 私には赤チンキ（世代的に知らない方、私の小さい頃は擦り傷等には赤チンキをベタ塗りして治したものです）にしか感じない香りが、鼻を抜けてさまよってフェイドアウトしていくんです😅 赤チンキを無視すると、梨？メロン？と言えるかなの甘めの果物。最後はキリッと終わります。 いやでもこの香りの衝撃が強すぎて、うまく形容できない😱 後日アラジンさんの投稿に、別の長瀞でしたが特徴的な香りについて論じてらっしゃったので、やっぱりそうなのかと1人納得しました。 もちろん、私には赤チンなお酒でしたが、旦那様の友達とは相性良かったようで、美味しく最後までちゃんと飲み切りました😊
アラジン
ワカ太さん、おはようございます😃 これですね！ 赤チン😄ヨード香なのかな🤔 敷嶋と同じで、全然気にならない人も多いみたいなので、感覚に個人差のある香り成分が色々とあるのかもしれませんね🤔
ワカ太
アラジンさん、こんにちは😃そうです、これです‼️あらばしりです🍶アラジンさんの分析に、だいぶ心が軽くなりました、ありがとうございます😊個人差のある感覚成分、奥深そうですね✨これで論文書けそうなテーマですね🤔
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 アラジンさんの見てへぇーと思ったのもつかの間、ワカちゃんも😳香りと味を分離するのって難しいですよね💦飲むのは置いといて、嗅いでみたいです😁
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 長瀞さん！いただいた事ありませんが🥲どう感じるのか試してみたいです🤗 ひょっとしてこれは🤔心にすり傷負った時に飲んだら効く魔法のお酒🍶かもしれませんね🥹メルヘン赤チン🤣
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃いや、飲みましょ、これは😄語り合いましょ、香りと味の相関関係💕
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃メルヘン赤チン・長瀞、素敵すぎます🤣✨まだ私の心は、メルヘン赤チンを求めるくらい擦り切れてはなかったってことですね。心の傷にきくお酒、長瀞。しみます。。。
ワカ太ワカ太
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ワカ太
綺麗な瓶の七賢さん。 蒸し蒸しする梅雨の不快指数もなんのその。 活性にごりを開けました❤️ 活性にごりは絶対うまいと読みますからね、飲む前から美味しいのは確定です。 いつもこれを名言やとおっしゃってくれて、J&Nさん、ありがとうございます😊 そんなにうまいことは言ってないのですが、恐縮です💦 さてこれは、やっぱり美味しかったです😋💕にごりがクリーミーで旨い‼️シュワシュワも程よくて、バッチリ👍華やかな香りと最後の酸が幸せな気分を残してくれます。 ほんまにうまいわ‼️
bouken
ワカ太さん こんばんは🌃 これ飲んでみたいけど七賢中々出会えないんですよね😥 活性にごりは絶対うまいと読む。名言で間違いないと思います😆スマホの辞書に登録しようかな🤣
コタロー
ワカ太さん、こんばんは🌙 活性にごりは絶対うまいと読む‼️素晴らしく的を射ていて思わず夜中にコメントしてしまいました😆開栓注意の札にも弱くて見るとつい買いたくなってしまいます😂
アラジン
ワカ太さん、おはようございます😃 確かに名言😁「活性にごり」も、コタローさんの「開栓注意」も「絶対うまい」と読みたいです☺️ 梅雨のジメジメを吹き飛ばすにもピッタリで酔いですね🤤
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 絶対うまいって知らない間に変換されてて思わず手に取ってるんですね😆買ってしまう仕組みが初めて理解出来ました🤣 クリーミーはポイント高いですね😻
ワカ太
boukenさん、こんにちは😃辞書登録、めっちゃおもしろい🤣私もそうしようかな😁この七賢、ほんまに美味しかったので、ぜひboukenさんにも飲んでほしいっ‼️
ワカ太
コタローさん、こんにちは😃開栓注意、分かります❣️その札付いてるだけで、なんか気になって買おうかなってなっちゃいます、私😅本日より、「開栓注意」は「絶品確定」と読むことにしましょう👍
ワカ太
アラジンさん、こんにちは😃アラジンさんのご提案を受けて、「開栓注意」は「絶対うまい」を受けて「絶品確定」と同義語であると決まりました👍アラジンさんは「良い」が「酔い」やし、いろんな言い換えキングですね👑
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃もう、自動変換が高性能すぎて、酒屋で見かけたらすぐ手にしちゃいますよ😅このクリーミーさ、でも乳酸感ではないのでカルピスソーダにはならない、大人な日本酒でした😋👍
ヤスベェ
ワカ太さん、こんにちは😀 私も開栓注意を連投しましたが、暑い時期のシュワシュワも良いですが、梅雨に入ってジメ〜っとして気分が晴れない時にもスカッと出来て良いですね😇
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃連投してましたねー、めっちゃ美味しそうなのばかり❤️ヤスベェ家のシュワシュワ祭りに呼ばれたかったです😭仰るように、梅雨のスカッとも最高ですよね😍
ねむち
ワカ太さん、こんばんは🌛素晴らしく的を得た名言ですね😆👍爽やかなラベルで、シュワシュワでクリーミーは絶対うまいですやん😋私は「活性にごり」を見ると「絶対こぼさん」と変換されます🤣
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃 『活性にごり』は『絶対旨い』と読む‼️我々激しく同意の名言🤗そろそろ広辞苑に載りましたかね😁名言を体現するために活性にごり、買いに行きまーす😊
ワカ太
ねむちさん、こんばんは😃活性にごりが「絶対こぼさん」は、めっちゃねむちさん‼️夏のオフ会の、開けて閉めてしてるねむちさんを今でも思い出せます👍絶対こぼさんの決意と変換、満場一致でねむちさん限定の名言です✨
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃いつもちょいちょいこの言葉を紹介いただき、ありがとうございます😊広辞苑、まだオファーはありません😂この七賢活性にごり、ぜひ‼️山城屋でもアリです💕
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ワカ太
山形県の4つの蔵が共同で醸造した「山川光男」の限定版はる。 関西さけのわの新年会でも飲んでたんですが、旦那様が4号瓶で購入してくれました😊 この2050宇宙の主役で醸す蔵は、「山形正宗」。乳酸感が最初にきます。カルピスジュースのような爽やかな味わいがあり、中盤から後味にかけては柑橘系の風味が広がり、最後には心地よいガス感で爽やかに引き締めてくれます。これは、ほんまに美味しい😋💕 梅雨の湿気と暑さが嫌で、夏野菜の焼き浸しを冷やしてアテにしましたが、ベストマッチちゃう？ってくらい合いました👍💕
マル
ワカ太さん、こんばんは🌕 日本酒もアテもめちゃめちゃ美味そう😍 アテのレベルが小料理屋ですね🏮 この季節油使うのは水を持たずにサハラ砂漠に行くようなもんだから、焼き浸しって手もあるんですね👍
ワカ太
マルさん、こんばんは😃水を持たずにサハラ砂漠に行く、2回読んだら深く納得でした🧐 小料理屋レベルなのは褒めすぎですが、焼き浸しは簡単で美味しい仕上がりなので、日本酒に合わせるのはオススメです😋💕
ゆーへー
ワカ太さん こんばんは⭐︎ ちょうど昨日の夜、新年会の投稿で山川光男をアップしたところでした(今更ですが、、、) 家飲みでしっかりレビューされていて流石です👍 焼き浸し、瑞々しくて美味しそうですね✨
ワカ太
ゆーへーさん、こんばんは😃今確認しました。新年会のアップ、ありがとうございます😊三月のことは私もあまり鮮明には覚えてなかったので、今回飲んでやっと味について言えたって感じですよ😅2回目飲んでも美味しかったです👍
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Takachiyoチェリちよ原酒生酒無濾過
Takachiyo ShuzoNiigata
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ワカ太
雨のまったり飲んだくれデー。 えりりんさんがあげてるの見て、めっちゃ気になってたチェリちよ🍒 旦那様が仕入れてきたので、飲むしかありません😍 これは、甘酸っぱ❣️ダークチェリーって言われてましたが、ほんまそれ😆‼️ 爽やかな酸っぱさっていうよりは、甘酸っぱくて、米も濃くて、満足感高めの仕上がりです。めっちゃ美味しい😋たかちよって、どれ開けても、4号瓶なら飲みきっちゃいますよね、すごいお酒や😱
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 飲んだくれデー🤣あっ、でもちゃんとおつまみも作ってるし、それにたまにはゆっくりしないとですね😉 日本酒でダークチェリーって凄い‼️😻不思議で仕方ありません😆
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃飲んだくれてるはずが、奈良のあべたやさんまで行ったり、アクティブな１日でした💦ダークチェリー、ほんまやからぜひ飲んでほしい❣️
えりりん
ワカ太さんｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ( ¯⌓¯ )ᐝ ほんとに🍒でしょ🥰 一升瓶で買わなかったの後悔したもん🥺
ワカ太ワカ太
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ワカ太
ついに近畿地方も梅雨入りしましたね。 暑かったりやたら雨降ったり、ややこしい天気の最近でしたから、アマヤドリでも。 洋梨のような香りと柔らかい口当たりで、後からうっすら酸。 時間が経つと、甘酸っぱくなってきて、パイン感🍍 酸が弱いぶん、夏向けではない感じもしますが、優しくて甘くて美味しいので、オールシーズン美味しく飲めます❤️
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 なんか梅雨☂️って存在を忘れてましたが😅今の時期飲むのにピッタリな一本ですね🤗優しい甘酸は雨宿りしながらしっとり飲むのに良さそう☺️
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃しっとり飲むって単語が、もう梅雨にぴったりな気がします‼️今日は一日中雨の大阪、しっとり飲みまーす😋何にしようかな💕🤔
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ワカ太
Rafaさんプレゼンツ、北大阪酒屋さんツアーの最後に、Rafaさんからいただいた山城屋。案内してもらって、お土産までいただいて、ほんまRafaさん、神でした😭 この山城屋、可愛いピンク色の瓶なんですが、辛口のにごり酒でした。 外見と中身のギャップに惚れます💕 一口目は柑橘系なフレッシュな香りと、少しの酸が良い。しつこさはなくて、口の中がお米の美味しさとシュワシュワでいっぱいに❤️ 後味がほんのりビターで、すっきりキレます。これはめっちゃ美味しい😋💕 大好きなやつです😍 ビンの裏に未完成のお酒、食事と共に完成。とあったので、しらすと枝豆のアヒージョ、焼き味噌、奈良漬けのクリームチーズ和えで。ま、どれも合いますよね、間違いなく。辛口なので、お刺身とか天ぷらとかも美味しいと思います👍 Rafaさん、美味しいお酒、ほんまにありがとうございました😊
コタロー
ワカ太さん、こんにちは☀️ キレの良いお米のシュワシュワはめちゃ美味しいやつですね🥳出会えたら飲んでみたいです🍶そしてしらすと枝豆のアヒージョがすごく美味しそう😳✨今度真似させて頂きます😋🫛
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 ピンク色の瓶のにごりって聞いたら、甘旨ピチピチ系を連想しますね😄見た目は甘口味わいは辛口！名探偵コナンみたいな一本‼️これは惚れますね🤗見事なアテにも目を奪われました😍
ワカ太
コタローさん、こんばんは😃この枝豆は、むいて売ってる冷凍のやつを使ったので、めっちゃ簡単にできます👍ぜひやってみてください😆
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃これ絶対、お二人も好きやと思います😊このアテの中で手が込んでるのは、実は一番見た目悪い焼き味噌なんです😅どれも合いましたから、作ってみて下さーい👍
マル
ワカ太さん、こんばんは🌒 Rafa神様のツアー最高ですよね！ 今度ワカ太さんと私で南大阪ツアーを開催して、神様を連れ回しましょうね🤣 それにしてもアヒージョが美味しそう😋 私もスキレット欲しいなぁ
ワカ太
マルさん、こんばんは😃ほんま最高のツアーでした👍💕南大阪ツアー、ぜひ❤️運転手として旦那様を召喚します😁絶対楽しいですよね😁このアヒージョ、ウマイさんと行った堺東の所で食べたのを再現してみたんです😋
Rafa papa
ワカ太さん こんにちは😃 酒屋巡り楽しかったですね😊ユウキさんに選んでいただいた山城屋美味しかったです😋南大阪も行きたいです😌楽しみにしてます😁
ワカ太
Rafaさん、こんにちは😃めっちゃ楽しかったです〜😆こちらの山城屋もそちらの山城屋も美味しいということは、どれも美味しい蔵ってことですね👍ぜひ南大阪酒屋巡り、実現しましょう✨お待ちしております😊
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ワカ太
❻❻❻の日のうちに上げたかった〜😫 気づいたら寝ておりまして、、、ちゃんと新政パーティーしたのに😭残念すぎる😫💦 まあでも、美味しく食べて飲んで、ありがたい夜でした。 やっぱり新政は美味い😋
kojick
ワカ太さん、おはようございます😊 新政3本とは贅沢な新政パーティーですね✨ それよりも美味しそうな料理が気になります
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、おはようございます😃 素晴らしい食卓😍に並んだ新政さん🤩このパーリー🥳は楽しすぎて寝ちゃいますねー💤良い夢見れそう🥹 あと7分待ったら6時投稿でしたね😆
こぞう
ワカ太さん おはようございます♪ すごい食卓ですね😍新政勢揃い！ 皆さん苦労して入手してるのだろうなぁ〜🤔
アラジン
ワカ太さん、こんにちは😃 新政の日の愉しみ方が完璧😍流石です🤤 投稿も大事ですが、それ以上にワカ太家で新政の日をとことん堪能して楽しんだことが伝わったので、酔いなぁと思いました😊
ワカ太
kojickさん、こんばんは😃あといつ出会えるかわからない❻❻❻の日ですから、贅沢しちゃいました😆お料理は切って盛るだけってやつですから、お恥ずかしい限りデス😅
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃あと７分⁉️ほんまや😫惜しいことしました〜💦 新政パーティーは最高でしたよ👍💕
ワカ太
こぞうさん、こんばんは😃新政は狙っても手に入らない感ありますもんね💦我が家は仕入れ担当の旦那様ががんばってくれるので、冷蔵庫が潤ってくれるタイミングもあるのです👍
ワカ太
アラジンさん、こんばんは😃アラジンさんに完璧って言われると、めっちゃ嬉しいデス😆💕良いが酔いなのも、私的にはツボです👍✨
つぶちゃん
ワカ太さん、こんばんは😄 6️⃣6️⃣6️⃣新政の日に新政パーティー🥳 最高でしたね〜😆🎉 ウチも贅沢しちゃいましたよ〜🤗 だって新政の日ですもんね〜🤭♪
ワカ太
つぶちゃんさん、おはようございます😃投稿見ましたよー。6号酵母飲み比べの贅沢、やられました😆でも、そうですよね、だって新政の日でしたからねー😊💕
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 レストランかと思ったよ😳‼️物凄く贅沢なパーティ🥂✨新政の日に３本揃えられるワカちゃん家はレストランより素晴らしいです😆👍✨
ワカ太
ポンちゃん、お帰りなさいー😭復活、めちゃくちゃ嬉しい💕レストランやなんて、言い過ぎです。なんせ並べただけのものばっかり💦💦でもタイミング合えば、ぜひレストランワカ太までおいでくださいませ😊
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かどや酒店
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ワカ太
Rafaさんとの北大阪の酒屋ツアーで購入したこの中乗さん。やっと開けました👍 お薦めいただいた若波にもすこしぐらついたんですが、このインパクトあるラベルに心奪われました😅 お店の方の説明やと、純米吟醸と純米大吟醸の「責め」部分だけをブレンドしたもの。 せめは最後圧力を掛けてしぼられる部分で商品化されることがなかなかないそう。 それを集めて1本にするアイディア、すごいなー。 広島県出身の杜氏なので、『ブチ』と言うのは広島弁で『とても、凄い、めっちゃ』。 『ハイエナ』は『群れる』『混ざる』。 杜氏さんの手書きラベルとこのネーミングにやられない人はいないはず‼️ 味わいとしては、やっぱりボディ感がきますが、うまい😋💕口に入れてすぐは複雑な味がいっぱいやってきますが、それを全部飲み込むと、あれ、うまいやんって次々グラスが進みます。不思議な美味しいお酒でした😊💕
Rafa papa
ワカ太さん おはようございます😃 プチハイエナ飲まれましたね😁インパクト強くてコンセプトもオモロいお酒ですよね🤣
ヤスベェ
ワカ太さん、おはようございます😀 私もお店で見て気持ちが揺らぎましたが、冷蔵庫の状況を思い我慢しました🤣 このレポートを読んでゲットした方がよかったかと、ちょっと後悔しています😅
アラジン
ワカ太さん、こんにちは😃 中乗さんの杜氏さんは広島の方だったんですね😳知りませんでした😄 元々中乗さんは、善吉などを含めてかどや酒店の注目銘柄なので今更ですが、改めて色々飲んでみたくなりました😊
ワカ太
Rafaさん、こんばんは😃とうとう手を出しました👍せめだけ集めてブレンドしても、美味しさは損なわれないって、すごいですよね✨コンセプトから味まで、興味深いお酒でした😋
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃説明聞けば聞くほど珍しそうに思いますから、買っておけばって気になっちゃいますよね😫次は、ぜひ💕
ワカ太
アラジンさん、こんばんは😃私も、かどやさんで説明いただき、広島と知りました😅中乗さんは今の所、泡よくばとこれしか飲んでないのですが、どちらも好みやったので、追いかけていくの決定です👍✨
ワカ太ワカ太
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ワカ太
前髪を切りすぎた🎵という歌を懐かしく思い出している日曜日。梅雨の訪れ前に髪を切りたくて、昨日いつもの美容室へ行ったんですが、全く前髪を短くしてくれない😱 もっと切ってくれて大丈夫と言えば、私のくせ毛にはあかん、とこれを3往復。さすが大阪、お客様だろうが譲りません😰三戸なつめになりたかったんですが、しばらくは半端な長さの前髪で生きていきます😤 帰りにブラシの木が美しかったのでパチリ📷 さてその夜は飛鸞。美味しいお酒が飲みたくて‼️ 14度の軽さを最大限に活かしてるお酒でした😋フワッと軽くて、わたあめみたいに甘くて、最後にスッてキレていってくれます。これは美味しい💕
つよーだい
こんばんは😁飛鸞なぜか縁がなくてまだ飲めてません😅僕はK-POPの人みたいなマッシュルームにしてと言ったらおじさんがするとバナナマン日村さんになるからとやってもらえなかったです🤣🤣
ワカ太
つよーだいさん、おはようございます😃その美容師さん、めっちゃ面白いですね🤣わかりやすく引き下がるポイントついてくるあたり、接客のプロ感あります✨美容室との戦いは、みなさん経験してるんですね〜🤔
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 流石は大阪の美容室😆譲らない信念があるんですね🤗敢えてそこに行くワカ太さんとは実は通じ合ってる気がします😄 ブラシの木🪮が美容院繋がりでナイス👍 飛鸞さんは素直に旨いですね😋
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃遅い返信、ごめんなさい🙇‍♀️ブラシの木、オーストラリアで見たのは白っぽくて味気なかったんですが、こんなに赤いんやーって驚きました。飛鸞、今の所全部美味しいです😋
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