今日から週末まで飲むのを控えようと思ってた矢先にタラの煮付けと聞いて我慢出来ずこちら💁♂️を開けちゃいました😣
では早速。立ち香はアルコール感を感じつつバナナを思わせる香り。
口に含むとほのかにバナナのような甘さとともに酸味と旨味が広がり最後に舌にピリッとした刺激もある。飲み進めていくと程良い苦味も出て来た。日本酒ぽいのに酵母のせいかバナナ感もあるので飲みやすくて良いね👍燗付けにもしたけど個人的には冷酒か冷やぐらいが好みかも。
タラの煮付けと一緒に。ほろほろと崩れる食感と白身の旨味がこのお酒の丁度良い甘旨さを醸し出し心地良い飲み口になる😌
【精米歩合】55%
【アルコール分】15%
【つまみ】鱈の煮付け
【税込価格】1,520円