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総乃寒菊Fusano Kankiku
大家的感想
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
サワサワ
花邑と同時購入した剣愛山。
寒菊らしいフレッシュで甘旨ジューシーなお酒。
Fusano KankikuOCEAN99 純米吟醸 銀海 -Departure- 無濾過生原酒
サワサワ
おり無しの電照菊。
フレッシュ、スッキリしていてキレイな旨味。
Fusano KankikuOCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸 無濾過生原酒
ちぇすたー
ずっと前からロックオンしていたにごりの白銀海、近くの特約店では売り切れ、よく使う酒屋さんのオンラインショップでも予約し忘れで買えず…😭
ただ銀海だけは確保できたのでまぁよしとしましょう！
さてさて、お味の方ですが上立ち・含み香ともにパイナップルのようなフレッシュで爽やかな香り✨
口に含むとジュワッと旨みと酸味が弾けて、甘みも強すぎずちょうどよいです！
これまで飲んできた寒菊さんのお酒の中で1番スッキリ・フレッシュな印象で飲みやすいなぁと感じます👍
無濾過生原酒、それもしぼりたての新酒なのでしっかりとガス感もあり飲み飽きません☺️
中盤〜後半にかけて麹の香りやヨーグルトのようなコクを感じ、最後はしっかりと寒菊さん特有のキレの良い苦味でシメてくれます😋
うん！旨い😋
ocean99シリーズは何飲んでも美味しいです👍
まだ春の凪を飲んでませんが個人的に夏の星海に匹敵するくらい好みどストライクなお酒でした🍶
ma-ki-
ちぇすたーさん、こんばんわ
くぅ～寒菊さんの銀海～美味しそうですね～🤤
スッキリ・フレッシュな新酒、寒菊さん特有のキレの良い苦味もあって、これは呑んでみたいですね～🤤
白銀海も呑んでみたいです😋
Fusano Kankiku電照菊 [純米大吟醸/山田錦50] おりがらみ無濾過生原酒
わにさん
あまうま〜
#1789
b.bridge
澄酒Verの電照菊。
静かに開栓。寒菊にしては甘味抑えめの印象で、お米のジューシーな旨みをしっかりと感じ、後味に心地よい酸味と苦味を感じる。
Fusano KankikuOCEAN 99 純米吟醸 銀海 -Departure-
Geese123@
他のOCEAN 99シリーズより少し辛口？に感じました。でも飲みやすくて美味しい！
ぜきお
やっぱり一升瓶買い
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Kano
セラーに置いてた、寒菊さんを開栓😊
呑むのは1年ぶりです😊
True White は雄町で醸したお酒☝️
妻がオマチストなんで、買って直ぐに飲まずに置いてました😊
早速呑んでみると、雄町らしい甘味と米の旨味🌞
少しのガス感、吟醸香…美味しいですね～✨
因みに、セラーにいた結果、ひやおろしみたいに少しまろやかになってました😁
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
改めてKanoさん結構寒菊さん呑まれてるんだなぁと😁
奥様はオマチストなのですね🎵
私も呑み始めの頃雄町を探し求めてました⤴️
こちらもいつか呑んでみたい寒菊さんです😋
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊
妻も私も寒菊さん、好きなんですよね😁
特に妻が…なんですけどね✨
雄町のお酒は基本、妻が探してます☝️
私は、米にこだわりはないので😁
ひなはなママ
Kanoさん、おはようございます😃
久しぶりの寒菊なんですね❣️実はこちら、私も眠らせてる一本です😆開栓のタイミングをただ失ってる感もありますが…😅でもいつ飲んでも美味しいのは間違いないので🥰
Kano
ひなはなママさん、こんばんは😁
流石、抜かりはありませんね😊
後は飲むタイミングですね🌞
正月なんて、どうですかね❔
yatsuba
しっかりお酒という感じ。
のこあき
季節も冬が近づいてきたって事かな？
この時期初のおりがらみ
寒菊らしい甘い香りで期待を膨らませながらクピッと…
まずは上澄みをいただきます
弱発泡からの強烈な甘旨！めっちゃ好みの味🍶爽やかな余韻が続いてく…
おりを絡めていただくと
乳酸感が増えて旨みは増したけど甘みが減った感があって残念…
その後、ひやになってくると
甘みがまた増してきて好みの味になってました。
個人的にこの味が1番好み！
って感じでいろんな味が楽しめた電照菊でした。
好みの問題はあるけど、基本的にどのタイミングで飲んでも美味しかったので満足なお酒🍶
で…
全くお酒と関係ないんだけど
Ｊリーグチームのサポーターとして
今日という日が特別な日となったので一言
歴史を繋いできて２６年
Ｊ１昇格＆優勝🏆
水戸ホーリーホックに関わる全ての人おめでとうございます🎊
個人的に今年のスポーツ一番のサプライズ✨
めっちゃ感動しました⚽️
優勝決定の試合もだけど、水戸遠征もいいなぁと思いながらお酒の最高のつまみとなったのは結果論です（笑）
ひなはなママ
のこあきさん、おはようございます😃
電照菊、私が寒菊の中でも大好きな一本ですよ❤️今年のはまだ冷蔵庫に大切に鎮座してますよ💕もったいなくて🤣
サッカー⚽️お好きなんですね‼️
特別な日に、寒菊で乾杯🥂
のこあき
ひなはなママさんおはようございます☀️電照菊初めて飲んだのですがリピ確定です！寿限無も一緒に買いたいと思ったのですが完売💦残念すぎる…
実はサッカー大好きなんです⚽️今日は我慢できませんでしたので（笑）
寅之助
今年も電照菊(黄色の方)を買ってきました🍶記憶にある限りでは3年連続になります。
口当たりから甘みがあって、追いかけて旨みも広がり濃厚。無濾過生原酒の大吟醸酒だけあってグラスから溢れ出す吟醸香。この良さは毎年変わらずです。
ただ、敢えて言えば濃厚すぎて、ぐいぐい杯が進む、というお酒でもない気もする🤔悪酔いしなくてちょうどいいかもしれませんね。
呑み助
寒菊 OCEAN99 銀海 -Departure- 無濾過生原酒
2025年11月28日
伊勢五本店
3080円
穏やかな甘い香り、口にすると開栓時には感じられなかった炭酸のインパクト。炭酸の刺激を縫ってじわじわと甘味を舌に感じる。飲み下すと苦味と微かな酸が感じられるが、余韻には微かな甘味が残る。酒が開くと甘味のボリュームが増し、後口を苦味が締める。いくらでも飲み続けてしまいそうな好みの味わいだった。
ぜきお
こりゃ一升瓶買いですよね
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Fusano KankikuOcean99銀海
otomeno.Y
⭐︎93
●香り 22
爽やかで華やか
●味わい 24
甘みと甘み、ガス感、酸を感じる、ミルキーマイルド、フレッシュ、キレが良い少し辛め、
●後味 23
少し苦味、スッキリ
●リピート 23
あり、和食の食中酒が良いかも、間違いなく美味しいが寒菊っぽさに埋もれる
※2度目のリピート。
こまっちゃん
今年最後のよ市に行って来ました。よ市が終わると冬支度かな❄️そして、そんな日に選んだのはこちら💁♂️
では立ち香から。甘くフルーティーな香り。口に含むとガス感があり、フレッシュで甘くジュワッとした旨味が口の中に広がり、最後にほんのり苦味も感じる。
マルゲリータ🍕と一緒に。トマト🍅の程良い酸味とチーズのコクが、このお酒の甘旨味と良いバランスで調和しスイスイと呑めちゃう。おいしいね😋どちらかといえば洋風の方が相性が良いのかも？
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【つまみ】ピザ🍕（マルゲリータ）
【税込価格】1,705円