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加茂錦Kamonishiki
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bap
買って飲むのは初めて
池袋で日本酒イベントの帰りに購入
しぼりたてらしくガス感があってフレッシュ
香りはラムネ、マスカット、りんご
爽やかな甘酸
透明感があって、後味はスッキリ
ミネラル感と苦味も少々
本日のおつまみのサラミと合う
なるほどモダンなお酒
ita
3.9
otsira
加茂錦の中で飲んでいない酒米が数少なくなってきました。
月白は真ん中くらいの位置付けです。
Shinkazu
フルーティーな美しい香り、酸味とドライさ、米の旨味のバランスが良い透き通ったとてもレベルの高い正統派のキレイな日本酒。月白という名にふさわしい
Masaaki Sapporo
9点（妻8.5点）
原料米：滋賀県産渡船弐号80％使用
精米歩合：50％
アルコール：13度（原酒）
購入店 shigi44 肉刺しと餃子 TAMAGONOMIGIU
微かにメロンやモモのような上立ち
上立ちと同じフルーティー気味な香り、ふくよかな米の旨みと甘さが少なめの酸とともにフワッとひろがり、少しのほろ苦で米の旨みの余韻を残しつつスーッとキレる
ややクラシカルな感じもありバランスが良い印象で、食事にも合わせやすいし単品でもしっかり美味しい
Kamonishiki荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸
shogot1978
-
久々の「荷札酒」。
大好きな銘柄のひとつで、
しかも赤磐雄町となれば、
テンションは必然的にあがる。
相変わらずの丁寧さのあるお酒で、美味しく頂きました。素晴らしいお酒です！
また飲みたい。
あお
这是一款非常干净的纯米大吟酿，不错
Kamonishiki荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸
Orfevre
メロンの様な華やかな香り
口に含むとマンゴーを食べた時の様なスッキリとしたフルーティーな味わいが広がる
チャチャ
甘酒のような、濃厚な米の旨さ
ハニーマスタードチキンとの相性◎
こってりとしたお肉の脂と相性良き🥰
甘辛い料理と合う、食中酒…だけどそのままでも全然いけちゃう😝
Kamonishiki荷札酒 淡麗フラッシュ
おねち
これもうまちだったの巻
Kamonishiki播州山田錦 純米大吟醸
Ryota
山田錦を50%精米で醸し、しぼりたての鮮やかな酸味、フレッシュ感に、リッチでエレガントなやや甘い柔らかな旨味が癖にはる、うまく重なり合った味わい。食中酒にとても良い、素直にうまい。
Konnaky
新潟の蔵元なのに、新潟では買えないお酒の加茂錦。(淡麗辛口に近づけた新潟向けの荷札酒ではないものは県内でも売るようになりました) 甘さ控えめで、スッキリ系、棘がなく食事に合わせて飲める美味しいお酒でした。
こぞう
加茂錦 荷札酒
越淡麗 純米大吟醸
●新潟県産越淡麗80%使用
●精米歩合50%
●アルコール分15度
●日本酒度ー 酸度ー
◯11/1飲酒 11/15投稿
今日は大阪へ出張🚅
あいにくの雨で富士山も見えず🗻
朝６時台の新幹線はさすがに眠いです😪仕事が済んだら大阪界隈を飲みに歩きたかったが、懇親会があるので断念😅
11月から中途で入社した方のプチ歓迎会で飲んだのは、久っしぶりの荷札酒！
越淡麗とは、新潟県が開発した酒造好適米らしく、このお酒は限定酒🤩越淡麗は五百万石と山田錦を掛け合わせた酒米とのこと
薫りは穏やかで大吟醸らしくフレッシュですね
口に含むと口当たり柔らかい！幅がある味わい！ふくらみがあると言うのかな🤔フルーティーだけどかなり繊細な味で、酒米の名前のとおり淡麗で喉越しもスッキリとしています😍
旨いな！荷札酒
購入するにはコスパが…種類が多く…ですが、旨いのは間違いないのでグランスタはせがわ酒店行った時に買ってみよう😘
旨いわ♪
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃
ma-ki-さんの投稿にもコメしましたが我々も荷札酒は2年半のご無沙汰ですー😅
そして私も今日は兵庫出張で新幹線🚅乗ってます😊でも用事があって日帰り😫一泊したかったー🥲
ポンちゃん
こぞうさん、ようこそ大阪へ😊
自由行動は無いものの懇親会でちゃんと飲まれてるのが流石👍
そう、種類多いんですよね〜💦先日お店の数えたら８種類あってスルー😅美味しいんだから飲まないとですね😂
こぞう
ジェイ&ノビィさん
こんばんは♪
出張お疲れ様です！私も日帰りで帰りの🚅から返信👍もちろん🚅でも飲んでます🤣
泊まりたかったですよ！でもね…ケチな我が社は大阪では宿泊費自腹だそうで…
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪お声がけしようとも思いましたが懇親会するので断念😭またの機会に🙏荷札酒は美味しいのよ！でも、買える酒屋さん少ないし高いし😅美味しいから全種類飲みたいのですけどね😁
がく
@山屋
甘くて美味しい。
友の飲んだ山間、至、風の森もおいしかった。
ma-ki-
今週も平日からお酒をいただいております。
今週はこちら。家呑みでは初になります。賀茂錦酒造さんの荷札酒。
今回は酒未来淡麗フレッシュ。
初めていただいた黄水仙が美味しすぎて、別の酒米を呑むのを楽しみにしてました。
では、早速いただきます。
【初日】
まずは香り。爽やかな香りがします。
口に含むとスッキリした呑み口に優しい甘味～
そして、舌のチリチリとともに、ほんのりジワーっと苦味を感じつつ、余韻もこれまた、ほんのりとした辛味。
今回も美味し過ぎます。
全体的にスッキリ。まさにフレッシュ！甘味を一番に感じますがサラサラなので、どんどん呑み進めてしまい杯が止まりません。
妻も美味しいとのことでした。
【３日目】
相変わらずのスッキリとした甘味から苦味がジワジワっと。少し苦味が強くなった感じがします。
余韻は苦味そのままに爽やかな辛味が口内に広がります。
【４日目】
甘味がしっかりしてきた感じがします。
苦味と辛味のバランスで余韻はしっかりしめてくれます。
このスッキリな呑み口もいいです。
荷札酒。本当に美味しいお酒だなぁと至福な気持ちにさせてもらいました。
ニシャーマ
初めましてma-ki-さん
まだまだ日本酒を飲み出して間がないので色々アドバイス頂けたら嬉しいですね♪
soumacho
ma-ki-さん、こんばんわ😃
荷札酒、前回のma-ki-さんのレビュー以来、気になってるけどまだ会えてません😵
ma-ki-
ニシャーマさんコメントありがとうございます。
私もさけのわの皆さんの投稿を参考にしながら新規開拓楽しんでます🎵
せっかく日本酒好きになれたので、お互いこれからも楽しい酒活していきましょうね😊
ma-ki-
soumachoさんコメントありがとうございます。
私も去年さけのわさんを始めた頃に知って、今年、初呑みできました⤴️
soumachoさんの呑まれた感想が今から楽しみです😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
今年は「あべ」推しだったので「加茂錦」呑んでない事に気付きました🤣
久々呑んでみたいのですが、前々から気になる一升のパック酒試そうかな悩みます🤔
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます。
確かに今年のジャイヴさんは【あべ】さんたくさん呑まれてましたね✨
私も先日イオンで賀茂錦さんがあって思わず買いそうになりました😁
また賀茂錦さんも是非😊
Manta
ma-kiさん こんばんは^_^
荷札酒、美味しいですよね☺️
普段行くお店で取り扱ってもらいたいな〜と思っているお酒の一つです。
ポチっちゃおうかな😁
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
荷札酒🏷️は遡ったら2年半くらい飲んでませんでした😅その時にいただいた「タンタン♪たんかんわたりふね」短稈渡船もメチャ旨だったので是美お試し下さい〜👋
ma-ki-
Mantaさんコメントありがとうございます。
荷札酒デビューしたばかりですが、この美味しさの虜になってます😁✨✨
私、酒屋さんあまりしらないので、取り扱いしてるお店探しもっとしないとです😊
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます。
短稈渡船の投稿拝見しましたらコクのある甘旨ジューシーなのですねぇ⤴️
美味しそうです✨
出会えたら必ずゲットしたいと思います😊
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃こちらの荷札酒が私の初だっので、感想が記憶に新しいです😄本当にスッキリですよね。他にも飲んでみたいですが、なかなか出会えなくて😅でも人気なのもわかるお酒ですね❣️
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
安定の美味しさですね❣️荷札は見て迷ってやめてが２年以上続いてます😂特に酒未来はお値段で躊躇って💦こんなことばかり言ってますね、反省🙇
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。
ひなはなママさん呑まれてましたね⤴️
後は雄町がセラーに控えているのでそちらも楽しみです🎵
お気に入りの荷札酒、見つかるといいですね😊
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます。
まだ２種類しか呑めてませんが、本当に美味しいお酒だなぁと感じてます⤴️
本当にお酒選びは悩みますよね💧
これからもマイペースで色んなお酒楽しみたいと思います