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夢醸夢醸
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

夢醸 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

夢醸限定無濾過生 極み純米酒
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家飲み部
111
つぶちゃん
すごいお酒が出てきました😱 13BY…って?😳 ドラちゃんが通ってるとある酒屋さんで 裏の冷蔵庫の片隅に仕舞ったまま 忘れていたというお酒らしいのですが! それを買ってくるドラちゃん 意味分からん😓 それをさらにウチで寝かせてたとか… さらに意味分からん😓 数量限定の特別なお酒だったらしいですが… 怖いもの見たさ…なんでしょうか よく買ってくるよね💦 とりあえず開栓してみました🌀 ウイスキーを感じる熟成香 発酵した甘辛じゅわ〰︎〰︎胸熱😵🔥🔥 こ、これは ちょっとムリだわ〰︎😵💦 紹興酒って飲んだことないけど こんな感じなのか… やっぱりウイスキー🥃感じるわ お願いだから 自分で飲めないお酒は買ってこないで😡‼️ 心から願う つぶでした😣
うっち〜の超〜りっぱ
つぶちゃん、こんばんは。無濾過生の長期保存酒は呑むのに勇気いりますよね😆
つぶちゃん
うっち〜の超〜りっぱさん、こんばんは😊いやぁ〜流石にコレはビビりましたよ😅まず、飲めるのかコレ‼️と🤣 とりあえず飲んでみましたが、もはや日本酒を通り過ぎてましたね🤣
ジャイヴ
つぶちゃんさん、こんにちは☀ 生酒の10年超はパンチが有りすぎますね💦 この手のお酒はお試しに一献貰うくらいがちょうど酔いと思います✨ 正月に呑んだ「黒龍しずく」の5年寝かせもなかなかでした🤣
ポンちゃん
つぶちゃん、こんにちは🐦 これはなかなか強敵だね〜💦そしてドラちゃん熟成酒も気になるの!?🤣 失礼な話怖いもの見たさで飲んでみたい😁そういう人オフ会にいないかな?皆んなで飲んでみては😉
bouken
つぶちゃん こんばんは🌃 ウイスキー系の熟成香ですか😳以前飲んだ8年物の生酒も洋酒っぽさ感じたので何かあるんですかねー🤔 ポンちゃん、次回持ち寄りオフ会の際は検討してみます🤣
ポンちゃん
boukenさん、本領発揮🤣 雄町して澱〼
さしゅー
つぶちゃん こんばんは!無濾過生の古酒!凄いレアですね😄偶然が生んだものですね…味わいは…まあーこれも経験できないことですから、良い経験だと思ってください。
つぶちゃん
ジャイヴさん、こんばんは😄 これはね、飲むのに勇気がいりましたよ🤣 そうそう、お猪口一杯で十分です💦 ジャイヴさんの飲んだ黒龍の5年熟成も…なんとな〜く想像がつきます🤣
つぶちゃん
ポンちゃん、どうもで〜す😄 なんだろね、珍しいお酒とかあると手が出ちゃうのかなぁ…飲めないのにね🤣ポンちゃん飲んでみたいとはチャレンジャーだね〜🤣近かったらお届けするのに🤭boukenさんに期待😆👍
つぶちゃん
boukenさん、こんばんは😊 香りはマジでウイスキー系!含むとまずは酸味がくるんだけど、その後の甘味がね、ふわぁ〜と香ってくるのがウイスキーぽい!度数も上がってるのかな🤔胸が🔥数日後…割とイケる🤣
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄 確かに良い経験🤣開栓した時は、とても飲めたもんじゃないと感じたこのお酒、日が経ったらまろやかになってきて、割とイケるかも🤣クセになる味!ひと口くらいずつだけど消費してます😂
夢醸うすにごり純米生酒おりがらみ
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家飲み部
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ねむち
石川県。能美市。株式会社宮本酒造店。 「夢醸 うすにごり 純米生酒」 知らないお酒があるなと思ってKITTE大阪で購入。 「酒を醸して、夢を醸す」こだわりの酒造りを六代目蔵元の後藤 由梨さんと夫の後藤 仁杜氏の夫婦でされている。 冷酒にて頂く。 瓶内二次発酵ってことで、かなり警戒してましたが、ガス音も撹拌もなくズッコケました… なんで?と思って、キャップ締めてシャカシャカ振って、澱を混ぜても発泡感なし…グラスに注いでも泡もなし。 上立ち香はちょっと甘味感じる麹香。白玉団子っぽいかな。 重めの澱でしっかりなめらかなシルキーな口当たり。 味わいは穀物っぽさ満開の麹香からややりんごの風味、嫌味にならない苦味の中に優しい旨味もあって、あと引くビターさも程よいあと味。 シュワシュワは楽しめませんでしたが、甘味が少なくてもいい感じで美味しく頂きました。 ■原材料名:米(石川県産)、米こうじ(石川県産米) ■精米歩合:60% ■アルコール分15度
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Masayo
冷やす前にもう呑みたくて開けちゃいました まろやかで甘みがあり、フルーティー。 喉に引っかかりもなくす〜っと通ります。 3種類セットで頂いたんですが帰省してた息子に2本持たせて帰らせました。 あれも美味しかっただろうな〜笑
夢醸瓶囲い一度火入れ純米
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うっすら梨の香り、ショ糖甘みと透明なアルコール苦味。酸味ほどほど。絞れぎわのドライ味。
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家飲み部
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gon78
1824 2024/5 夢醸 あらばしり 純米生原酒 石川産五百万石100 60% +3 2.0 1.6 18° 24/4 A+ 石川 能美市 宮本酒造店 1800 3740 久し振り3度目の夢醸。 穏やかだけど若々しい生酒の風味。 味わいは素朴ながらも美味い米の味が凝縮した感じで、ほど良い酸と18度であることも後で気が付くほどの柔らかな味わい。 日本酒の有難さを改めて教えてもらえた感じ。 冷酒のままで空に。
夢醸純米酒 瓶囲い一度火入れ
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寿屋
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(^o^)
明日からGWだ、そこで一杯(*^^*) 辛口でしっかりした香り。爽やかな味わい。 イワシの煮付けに合うので‼️いいですね(*^^*)
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