shingo
フルーティな香り。
甘旨味ありつつ食事に合う辛味。
余韻長め。
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伯楽星Hakurakusei
大家的感想
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相似品牌
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所在地
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じゅにち
新年明けましておめでとうございます。今年ものんびりしたペースでお酒を楽しんでいきたいです。今年もよろしくお願いいたします！
新年1本目のお酒は、伯楽星の干支ボトル。金箔入りで、ボトルデザインもとてもかっこいい。香りは穏やかで、味わいは米の旨みがありながらおせち料理や刺身の邪魔をせず、とても美味しい。ついおかわりしたくなる。
まーさん
料理を美味しくしてくれるお酒。
おせちのような色々な素材とも相性良し
四畳半
お寿司やおせちに合う食中酒
料理の味を邪魔しない爽やかな風味
たくたく
今年初飲み。ほのかなフルーティさとキレがあってお節料理に合う！
hiro
新年最初のお酒はこれ！正月料理にぴったり！
アルルカンベア
◆伯楽星.特別純米
冷酒180ml/ 900円
家人ととも
こだわり蕎麦屋で
蕎麦前としてオーダー
全体的にはマイルド.デリケート
フルーティーで果実を思わせる
サッパリとした透明感ある飲み口
◆手打ちそば 行徳 慈庵
行徳
家人が昼から酒が飲みたい
と宣うので
2年半久しぶり訪問
そば、酒、蕎麦前に
こだわりがあるので
コチラをチョイス
▶︎味噌焼き600円
蕎麦前にいただき。焦げ目が絶妙な芳香。
少しずつ削りながら酒のお供にする
マジで最高。
▶︎二色盛り(せいろ.田舎)1,200円×2
せいろは繊細で優しいそば。辛めのツユ。
おろしたてのワサビを添えていただき。
田舎そばは野生的かつ粘着質な食べ応え。
変わりそばが切れていた。。のが残念。
Heroyui
新橋の料理屋にて。
キレのあるシャープな吟醸香。
吟醸ではないですが、吟醸ぽさもある日本酒ですね。
kyogokudou
コラボの日本酒で要冷蔵は珍しいと思い、購入。
コラボの日本酒だけあって美味しい。
香りもまぁまぁよく、スッキリしている。
作家 今村翔吾のサイン本を添えて。
監督 藤井道人のドラマをぜひ観ながら。
今年最後の一本、いい日本酒でした。
Hakurakusei純米吟醸 おりがらみ
みやぎぼうず
伯楽星 おりがらみ生
帰省シリーズ1
甘味からのキレで、クラシックなタイプが好きな義父からも好評でした！
私もとても美味しくいただきました。
まなぶ
スッキリ、すっと入る辛口
魚に合いますなぁ
さけもり
水のような飲みやすさと最後に香る米の香りが美しい
Alc 15%
精米歩合 40%
HakurakuseiDATE SEVEN SEASON2 Episode4 伯楽星Style -山ボトル-
