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伯楽星Hakurakusei
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所在地
Kitamachi-63 Sanbongi, Osaki, Miyagi在谷歌地图中打开
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KenG
スッキリ。まろやか。ちょっとフルーティ。
3.5
ヒロダイ
スッキリ純米酒
チャンジャクリームチーズ、砂ずりポン酢と共に頂きました😊
ペンギンブルー
清涼なお米の香り。
含んでテクスチャはみずみずしい。
ほんのり軽いバナナのような香り。
品のある感じの、丸みがあるふくよかなお米の旨味。
酸味、遅れて静かに苦み、バランスの取れた味わい。
穏やかな食中酒。良きひやおろし。
天ぷらチョイスしたが
これは豚と牛蒡のしぐれ煮がよりマッチだったもしれん。
好み度☆3.5/5
みあ
初めまして伯楽星！！👏
お名前は見たことあったけど！はくらくせい！
宮城県第一位の日本酒！🎉
裏ラベルより、究極の食中酒、爽やかなキレ、これは好きでしょう！というイメージで一口。
うまい✨
クセがない。口に含んだ瞬間はスンとしてるのに飲み込む時にふわっと香ってアルコール感と旨みで締めていく、けどキレる。
お食事の邪魔をしない系、主張しすぎずそっと寄り添いながら華を添える…そう、お刺身に添えられた大根のツマのよう！！（？？？）
分かりやすい例えが思いつかなかったですが（‼︎）、美味しい！
ジェイ&ノビィ
みあさん、おはようございます😃
スンふわっの初伯楽星さん㊗️おめでとうございます🎉そっと寄り添う😌ホントそんな感じですよね☺️今の時代皆に必要な事かもですね。ツマのように😄
みあ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
そっと寄り添う伯楽星、あの日の父親の背中のようなツマ（⁇）があれば、きっとみんなが心穏やかで過ごせますね☺️（⁇⁇）
ハム
すっと舌の上を流れて、キレよく消えていく爽快系。
香りは控えめで、青リンゴのような清々しさ。
甘すぎず、辛すぎず、バランスの鬼。
冷酒にして初めて真価を発揮する、まさに“透明な旨さ”。
よね
口当たり果汁由来の甘味とまろやかさ 余韻に少しアルコール感
まつだ
自分で買った日本酒のなかではたぶん1番高いやつ。
フクちゃん
特別純米 冷卸
旨味しっかり、飲み口スッキリ。バランス良し。
eiji
宮城県大崎市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
