Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
伯楽星Hakurakusei
大家的感想
Niizawa Jozoten的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Kitamachi-63 Sanbongi, Osaki, Miyagi在谷歌地图中打开
相关文章
「伯楽星」を醸す新澤醸造店(宮城県)から学ぶ！オンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第15弾が8/2(金)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
蔵元から直接学べる日本酒のオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第15回がSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア蔵人全員の努力で掴んだ「SAKE COMPETITION 2016」グランプリ！新澤醸造店の酒造り改革に迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本一美味しい市販酒を決める日本酒アワード「SAKE COMPETITION 2016」。今年の純米酒部門にはSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア伯楽星 純米吟醸 (株式会社新澤醸造店／宮城県大崎市三本木) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
25歳の蔵元杜氏が起こした革命 新澤醸造店の創業は明治3年(1873年)。創業時は、「荒城の月」で有名な土井晩SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ヒンデ
開栓直後の香りは余り感じません。
究極の食中酒を掲げるだけに日本酒だけで飲むより、ツマミと一緒に飲むと良いですね。
香りは余り感じませんが何にも邪魔しない味わいは究極の食中酒かもしれません。
WOM
【出張】出張は荷物のスペースを開けておくことにしている。どんな方々に会えるか分からないので。今回は時間があまりなかったので、最後の頼みの綱としている東京駅ナカ、はせがわさん。ここはここで、目の毒なのですが、この度はこちら。伯楽星唯一の原酒で限定品、出会えてラッキー。
雄町もこうなるか！っと感動。
洋梨の香りってことらしいけど、そこはよく分からなく、バナナかな？仄かに良い香り。お刺身などと合わせると、ほの甘やかで、フルーツなどに合わせると苦味などもありと、面白い。
軽快、飲みやすさ抜群です。
ジェイ&ノビィ
WOMさん、おはようございます😃
東京駅中のハセガワさんは出張土産に重宝しますよね🤗行きも帰りもつい寄っちゃいます😅
Hani-maru
ほう、宮城県のお酒か。究極の食中酒。それはすなわち個性弱めってこと！？
まーさん
大阪万博とのコラボレーション酒。
爽やかな酸味で飲みやすく、
お米のうま味、甘味もしっかり感じます。
写真後ろの箱はお土産のバウムクーヘンです。
SHINO
スシトフジの〆。
やはりいっときたいのは伯楽星⭐︎
撮影用に持ってきてくれる瓶が全部
常温保存してるやつっぽいんだが…
心配すぎて酒の味が入って来ないww
でも間違いなく美味しかった♡
コジコジ
今日は錦糸町のイマデヤさんに日本酒を買いに行ってきました。
お店には「伯楽星」で有名な酒蔵さんがいらしていて、店頭で4種類ほど試飲させてもらいました。それぞれ、伯楽星の純米大吟醸、映画コラボの特別なお酒、29％まで磨いた伯楽星、そして15％まで磨いた超プレミアな伯楽星をいただき、どれも本当に絶品でした。
その中で、一番手頃な四合瓶3000円の純米大吟醸をお礼代わりに購入して、家でゆっくり楽しむことにしました。今日の素敵な出会いと美味しい体験に感謝です！
伯楽星は「究極の食中酒」を意識した造りで、精米歩合は40％。香りはパインを思わせるフルーティーさで、口当たりはとてもまろやか。中盤は雑味のないクリアな旨みが広がり、全体的にはドライな印象です。
後味は辛口でほんのり余韻あり、ほのかに感じる苦味がまた心地よいアクセントになっています。食事と合わせて飲むのに本当にぴったりな一本でした！
写真が添付できず！後日。
Yumi Uematsu Ito
安定の伯楽星 食中酒として本当によくできております。何と合わせても良い
リッパー
⭐︎⭐︎⭐︎
雄町。好みとは少し違ったけど、さすが伯楽星という感じ。
kJYuxpvG3P
熱燗ではちょっと違うかも
クカさん
オーソドックスな日本酒、若干クラシック感あり。
伯楽星美味しいな。
