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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
勉強中勉強中
40代都内在住で月に数回出張で各地行っています🚄✈️ 早いものでさけのわ登録して一年経過。数えたら一年で四号瓶で63本完飲。この世界では多いのか少ないのかわかりませんが、味わいの語彙力も弱く伸びてない笑 日本酒について何も勉強できてない😞けど自分の好みは大体把握できたところです😁2年目はリピート🍶多くなると思いますがよろしくお願いします☺️

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Murayu秋あがり生酒
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家飲み部
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勉強中
初めていただく村祐🍂です。最初の印象は、柔らかくて、酸強め😯香りはマスカットだと感じることができました。boukenさんのレビューにある通り、温度上がるにつれて予想以上に甘み感じます。旨みも出てきますね😁うまいです😋日にち経過しても、色々な顔をのぞかせる不思議なお酒で、レビュー書くのが難しいっておっしゃていたboukenさんの気持ちがよく分かりました。
bouken
勉強中さん こんにちは😊 毎回違うお酒飲んでるみたいな感じでした😅 温度や日数経過で変化して面白いお酒でしたね😁
Mikotsuru山恵錦 火入純米吟醸
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家飲み部
101
勉強中
日本酒を教えてくれた後輩が好きだった御湖鶴を初めて飲みました。飲むなら山恵錦の火入と思っていたので中々手に入らなかったのですが、酒造さんのネット販売で購入できました😁 さけのわ評判の予想通りで、雑味のない微発泡フルーティー甘酸軽快なお酒です。美味しいし、飲んだことあるテイストだけど思い出せない😅 軽くて飲みやすいですねぇ😊 ロゴは、JALのマークに似てますね😆
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます。 日本酒好きのきっかけをくださった後輩さんの好きなお酒なら絶体試したい1本ですよね⤴️ 初呑みおめでとうございます🎉 そして、とても美味しそうです~😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん,こんにちは😃 初美湖鶴さん㊗️おめでとうございます🎉 飲んだ事あるけど🤔って思い出せないの最近我々もありました😅ってか最近ホント人の名前が思い出せない😩
ワカ太
勉強中さん、こんばんは😃初御湖鶴、おめでとうございます🎊㊗️御湖鶴、美味しいですよね😋まさに我が家も本日同じ山恵錦の御湖鶴開けました👍甘さも酸も勢いがあって、おっしゃるように軽快な美味しさでした❤️
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは😊いつもコメントありがとうございます。美味しくて飲みやすいのですぐ無くなります🤭
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😌人の名前思いたせない‥よく分かります笑。私、人の名前覚えるの得意だったのですが、覚えられなくなりました😆予習が欠かせません😅
勉強中
ワカ太さん、こんばんは😌コメントありがとうございます。おっしゃる通り飲みやすくておいしい味わいでした😋人気なのが分かります。ワカ太さんのレビュー楽しみにしてます😊
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カップ酒部
93
勉強中
少し前に味のマチダヤさんで見つけた🧐 ワンカップらしいほのかな甘みがメインで口当たりが柔らかくて、飲みやすい一杯でした😊石川県のお酒って全般的に特徴的😁 それにしても急に寒くなったので、本日はラーメンを美味しく感じました🍜食欲の秋、新酒の秋とお腹と財布が大忙し😋
鳥海山錦醸添花ひやおろし
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家飲み部
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勉強中
気になっていた鳥海山のひやおろし⛰️ たまたま出会うことができました😊 マミオさんやジェイ&ノビィさんのレビューを改めて拝見しながら開栓です😁 初日は味が固く、渋い感じでこれは失敗したかなと思ったのですが、2日目から抜群に味が落ち着いて旨い酒に激変しました😅 香りと甘みは控えめで旨みが良い感じに広がります。お三方のおっしゃる通り、苦味が後からきてキレもあり飲みやすい食中酒🍶2日目以降で一気に無くなりました😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 鳥海山!旨いですよね🤗我々固いうちに飲み切っちゃいましたが😅2日目の落ち着きも味わってみたかったなー😙
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃 すごい、あのテイストのまま完飲されたのですね🤯流石、レディース&ジェントルマンですね😁 いつかその領域に辿り着けるかな😅私にはコーヒー☕️でいえば、エスプレッソでした。
Shinshu Kireiヘキサゴン純米大吟醸
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家飲み部
101
勉強中
200チェックイン😚 去年、誕プレとして、妻からもらったヘキサゴンをようやく一年後の誕生日に開栓です😊もったいなくて機会をうかがってましたが、飲まないのも勿体無いと思いようやく開栓です。外観は丁寧にシリアルナンバーが手書きで施されているのが印象的です。 今回をコチラを味わうために充分な休肝日をとって臨みました🤭一口目から、やばいです😅流石、信州亀齢最高峰というだけでありますね。熟成感のある上品なコクのある甘みと旨みが口の中に広がります☺️去年、上田の地酒屋宮島さんにタクシーで取りに行った思い出も重なり、しみじみします。貴重なお酒を味わうのもたまには良きです😊
ムロ
勉強中さん、おはようございます♪ コメント失礼します🙇‍♂️㊗️200チェックイン✅おめでとうございます🎊🥳🎉 キリ番に相応しいお酒🍶ですね🥰奥様からのプレゼント🎁🍶でヘキサゴン🥺凄すぎます‼️
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます。 200チェックイン&誕生日おめでとうございます🎉 節目に信州亀齢さんの良きお酒で一献は最高ですね⤴️ 奥様からのお気持ちと思い出も重なって素敵なお酒時間ですね😊
ヤスベェ
勉強中さん、200チェックイン&誕生日おめでとうございます🎊㊗️🎉 ダブルイベントに相応しい、素敵なお酒を開栓ですね😇 このお酒もいつ開栓すべきか迷うお酒で、我が家はいつ開栓するかまだまだ思案中です🤣
こぞう
勉強中さん おはようございます♪ 200チェックインおめでとうございます🎉 旨い酒を飲む前に休肝日を設けるとは素晴らしい!お誕生日に優しい奥様から好きなお酒のプレゼントは嬉しいですね😍
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 思い出と共に旨い一本で200CI㊗️㊗️おめでとうございます🎉 確か一年くらい前に初コメさせていただいた時のヘキサゴンですね🤗タクシー🚕で諭吉サヨナラ👋ってのも思い出しましたよ😆
マル
勉強中さん、こんにちは☀️ 200チェックイン&誕生日、おめでとうございます🎉🎊 祝い事に相応しいお酒。金の菱形が眩しいです✨
T.KISO
勉強中さん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉㊗️🎊そして、 ‪🎉♥︎ ᕼᗩᑭᑭY ᗷIᖇTᕼᗞᗩY ♥︎🎉 誕プレにヘキサゴン😳🎁‼️ うちの相方は…😭
勉強中
ムロさん、こんばんは🌇 お祝いコメントありがとうございます😭ムロさんの豪華なセラーに入ってる品には負けますが、甘旨好きには極上のお酒でした☺️
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは🌇いつもコメントありがとうございます😊一年があっという間に過ぎていきます😅こんな美味しいお酒をいただけた自分は幸せものです😊
勉強中
ヤスベェさん、こんばんは🌆 お祝いコメントありがとうございます😭甘旨好きにはめちゃくちゃうまいお酒です。ぜひ、ヤスベェさんもお早めに召し上がりください😁
勉強中
こぞうさん、こんばんは🌆 お祝いコメントありがとうございます😊お酒も妻の気持ちも沁みました🥴最近、こぞうさんのようにようやく馬券が当たるようになりまして、万馬券🐎出たら、高級酒買いたいです!
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆いつもコメントありがとうございます😭私の一年前のコメントを覚えてくださり驚き🫢確かにそんなコメントしてました。かなり甘いのでジェイ&ノビィさん向きでは無いのかも😅
勉強中
マルさん、こんばんは🌆お祝いコメントありがとうございます😊美味しすぎてあっという間に無くなってしまいました🤭今度出会える日は果たして来るのか‥😅
勉強中
T.KISOさん、こんばんは🌇お祝いコメントありがとうございます😊偶々、当たっただけだと思いますが、応募してくれた気持ちが嬉しかったです😊お酒飲めるだけで幸せですけどいつかもらえるといいですね😁
アラジン
勉強中さん、200チェックインおめでとうございます㊗️🎊 信州亀齢ヘキサゴンでのお祝い、まさにピッタリですね☺️飲んでこそのお酒ですから、奥様も喜ばれたのでは😊 今後とも酔い酒で良い時を過ごしましょう🍶☺️
Manta
勉強中さん おはようございます^_^ 200チェックイン、おめでとうございます🎉 キリ番に相応しい信州亀齢、それもヘキサゴンとは👏 機会があったら、呑んでみたい😊
@水橋
勉強中さん、おはようございます🌞 200✅&お誕生日おめでとうございます㊗️🎉🎊 しかもヘキサゴン✌️良いですよねー  ボトルと専用箱も素敵です😊
ヒロ
勉強中さん、200チェックイン&誕生日🎂おめでとうございます㊗️🎉 キリ番と誕生日という記念日にいいお酒🍶を開栓❗️思い出も重なりしみじみ…最高の酒活ですね😆
ポンちゃん
勉強中さん、200チェックイン&お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎂 わぁ!凄いプレゼント🎁ですね‼️美味しく飲むために休肝日を設けられたのも日本酒に真摯で素晴らしいです✨
勉強中
アラジンさん、おはようございます😃お祝いコメントありがとうございます😊おかげさまで妻も珍しく美味しいと言って満足そうに飲んでました🤭酔い時間になりました。
勉強中
Mantaさん、おはようございます😃ありがとうございます😭残り192くらいから丁度良いキリ番とタイミングがあうことが分かり調整してました😁とりあえず今年はダメ元でサケノミーで応募してみます。
勉強中
@水橋さん、おはようございます😃お祝いコメントありがとうございます😊良い誕プレをいただいたので、当分、ボトルも箱も捨てられないですね😅
勉強中
ヒロさん、おはようございます😃お祝いコメントありがとうございます☺️ はい、40代にもかかわらず、家族にしっかり祝ってもらい幸せ者です。いつまでも酒活したいものです😊
勉強中
ポンちゃん、おはようございます😃お祝いコメントありがとうございます😌妻には毎年プレゼントしていたので、見返りがきたのかな🤭ヘキサゴンの味は思い出とともに忘れないと思います😊
Masaaki Sapporo
勉強中さん、いつもありがとうございます👍誕生日&200チェックインおめでとうございます🎉信州亀齢でキリ番良いですね😋
勉強中
Masaaki Sapporoさん、こんばんは☺️こちらこそいつもありがとうございます。丁度キリ番と誕生日がハマりそうになったので調整しました😁
HijiriINDIGO 純米大吟醸 あきのひじり純米大吟醸ひやおろし
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家飲み部
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勉強中
今月7本目。まだ秋酒残ってます🍶 夏のindigoが好きなので、コチラも試してみたいと思い発売日当日に調達した秋のひじり🍂さてさて楽しみ😌 今期ここまで飲んだ秋酒の中で、1番秋酒らしくない😳やはり淡麗で飲みやすいグビグビいける😅飲みやすくて、夏のindigoほど主張がないので食中酒としていけます。後味の苦味はいつもの感じであり、全体的に美味しかったです😁
十六代九郎右衛門山廃純米 秋上がり純米山廃原酒
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勉強中
もう新酒が出てるのですね。まだまだ秋酒あります🍂 十六代九郎右衛門の秋あがりを購入してみました。お初の銘柄なので全体的に分かっていませんが、こちらは純米酒の山廃の原酒ということで想像通り、酸味が際立ち複雑味なお味😳 飲み進めると慣れてきて癖になる感じはあります。たまにはこういうタイプのお酒もいいですね。日本酒飲み初めの頃に比べるとだんだんこういうタイプも飲めるようになりました。2日目からは少し甘みがでてきたかな。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 初十六代九郎右衛門㊗️おめでとうございます🎉飲めば飲むほどに好みは広がっていきますよね🤗ホント底なし〜😆
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。コメントありがとうございます。まだまだ自分に山廃は難しかったです😓また、たまには購入するんだろうなとは思いますが😄
Akabu琥珀 純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
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勉強中
赤武のコチラ💁昨年買えなかったので、今年は買ってみました。香りはメロンで、甘味は2日目が丁度良い甘さ。旨みも2日目が良かったです。総じて酸味が強く全体的に淡麗な感じで秋酒とは思えない感じ😅美味しかったです😁 4枚目はつるとんたんです。初めて行きましたが、人気の理由が、分かりました。量が多い🤭
Ishizuchi無濾過 純米純米無濾過
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カップ酒部
102
勉強中
コチラは西条でも広島ではなく、愛媛県の西条のお酒🍶初めての愛媛県のお酒です。外飲みでも多分ないので本当に初めて😄 味のマチダヤさんで購入しました。色味は黄色で、甘さは最初に口に含んだ時に感じます。すぐに旨みからキレがきて、食中酒として料理に合います。あっという間にワンカップ飲み終わりましたー😅今度は四合瓶でお会いしたいですね。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 初愛媛酒㊗️おめでとうございます🎉 我々も石鎚さんのワンカップが初愛媛でした😌振り返れはそれから2年…まだ愛媛酒一本のみ😅探して飲まなきゃなー
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊愛媛酒、同じ石鎚さんのワンカップだったんですね。私は、お初なので四合瓶を買う勇気なく、ワンカップでお試ししたのですが、良い意味で裏切られた😅
Sogen純米八反錦ひやおろし原酒 名門酒会ひやおろし
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家飲み部
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勉強中
今月4本目のひやおろし。 宗玄を初めていただくことができました☺️ひやおろしってことは地震に耐えたお酒ですよね🍶感慨深いです。大切にいただきました。香りはあまりなく、甘味は仄かに感じ取れます。酸味が大いにあり、旨みも抜群に感じ取れます😊いわゆる辛口だと思いますが、高いアルコール度数を感じることなく、円やかな舌触りでグイグイ飲めます。美味しいですね☺️コチラもすぐに無くなってしまいました。
Ohmine Junmai大嶺3粒 生詰ひやおろし 山田錦生詰酒ひやおろし
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家飲み部
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勉強中
3本目のひやおろしは、コチラ💁 連休前の金曜に開栓です。 雄町と山田錦で悩んで山田錦を購入しました。 色味は薄黄色で、フルーティな香りでマスカットですね。最初は酸味が結構強くて気になりましたが、温度上がって甘みが増してうまくなりました😊あとからしっかり苦味がきて良いバランスです。すぐに無くなってしまいました😅
Fusano KankikuOCEAN99 橙海(とうみ)-Arival 無濾過一度火入原酒純米吟醸無濾過
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家飲み部
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勉強中
休みまであと1日。本日は連休に備えて、休肝日。週始めに飲んだ寒菊さんの投稿です。 時期的には、少し遅いけど昨年同じくらいの時期に飲むことができました☺️ 昨年、初めて寒菊のコチラを飲んで衝撃を受けたのを覚えています。今年も同じように初日にガブガブいってしまいました😂 火入なのにしっかりガス感があって、とにかく甘旨で飲みやすくて、美味しいです。青海よりは抑えめですが、酸味もしっかり感じます。最後は余韻で苦味😊次は、occasionalシリーズ飲みたいです🍶
YokoyamaSILVER ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
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勉強中
10月1本目 秋酒飲み始めます。 まずは、お初のよこやま😁 色味は薄い黄色。香りは、フルーティだけど特定はできない😅口に含めるとすぐに甘味と旨みがきます。甘味は思った以上に感じます。その後に酸味と少しの苦味とアルコール感がきます。多分結構酸味強いけど上手に馴染ませてて嫌な感じは全くしない。とってもきれいなお酒。ジューシーですね😊うまい😋2日目以降さらに円やかで柔らかいお味に🍶
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃 よこやまさん!かなり前に一度いただきましたが、その時は甘みが強すぎって感じました😅でも言われる通り二日目は飲み易くなってた😊我々は開けて飲まずに一日置いた方が良いのかな😄
勉強中
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。よこやまに勝手に辛口のイメージを抱いていたので勉強不足です。全般的に甘口なのですね。日本酒って毎日味変するから、本当にすごい飲み物です😊
マル
勉強中さん、こんにちは😊 つい先日同じのを飲みました。ほんとにきれいなお酒ですよね👍飲みやすくてスルスルいっちゃうアブナイ奴でもありましたけど🤣
勉強中
マルさん、おはようございます😃マルさんのレビューも参考にしながら実は飲んでました😅きれいなお酒で飲みやすくて‥あぶない奴でした。自分は最初の甘味と後からくる酸味で分かりやすいお味で美味しかったです。
Okunokami純米中取り 火入純米中取り
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家飲み部
106
勉強中
こちらもやっと飲むことができた屋守🦎 外飲みでも今まで無かったので、初の東京酒です。  色味は薄黄色。旨みと酸味と甘みのバランスがいい☺️信州亀齢に近いお味です🍶 また好きな銘柄が誕生してしまいました😁
ヤスベェ
勉強中さん、こんにちは😀 初屋守さん、おめでとうございます🎊㊗️ 屋守さんは、どれも美味しくて好きですが、私的にはにごりが大好物です😀 チャンスがあれば、是非にごりもお試しください🙏
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃 初屋守🦎さんで初東京酒㊗️おめでとうございます🎉中々出会えないけど旨いですよねー🤗
勉強中
ヤスベェさん、こんばんは。疲れは取れたでしょうか。オススメの紹介ありがとうございます😭純米中取り火入が想像以上に好みの味でしたので、次はにごり挑戦したいと思います。もうすぐ新酒の季節ですしね😁
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。意外と東京酒飲んで無かったので驚きましたが、こんなに美味しいものがあるとは驚きです😆お気に入り登録しちゃいました。全国制覇まであと9県😅のんびりいきます。
Hijiriヒジリズム 白麹仕込活性酒おりがらみ
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勉強中
初めてのhizirizm😊 開栓は良い音しましたが、特に自動撹拌はなく、口開け直後は、ガス感強くあまり好みの味では無かったけど、2日目以降、おりも混ぜると甘みもでてきて軽快なガス感と酸を感じておいしい☺️4日目最後までガス感残っててすごい👍 4枚目、ようやく妻を説得できて、手頃な日本酒セラーを購入できました。子供達👦🧒からは、冷蔵庫から日本酒🍶が無くなったことに万歳🙌されました😆縦置きスペースがなく、烏龍茶とか入らず、少なからずストレスを与えていたのね😅セラーが家族平和に繋がりましたというお話。 原産地 群馬県 アルコール度数 12% 使用米 群馬県産 ひとめぼれ 精米歩合 70% 酵母 K-701
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます。 ヒジリズム、ラベル違いですが今年初呑みできてとても美味しかった記憶が✨ そしてセラー⤴️いいですねぇ⤴️ 冷蔵庫問題解消で益々快適な酒活が送れますね😁✨✨
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます。コメントありがとうございます。私は聖酒造のファンになりそうです。別のヒジリズムに挑戦したいと思います。セラーは9本しか入らないので私の衝動買い問題は解消せず😅
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃 初ヒジリー㊗️おめでとうございます🎉白麹好きな我々には合ってるかも😋我が家は冷蔵庫の占有に反対する人が居ないので現状維持😅でもセラーで親子win-winは良いですね👍
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。やはり聖さんは美味かったです☺️セラーのおかげか、最後までガス感衰えずすごいお酒でした👍 確かに子供の手が離れるとセラー要らなくなるかもです😅
Hanaabi雄町純米大吟醸
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外飲み部
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勉強中
備忘録 3杯目 花陽浴です。これもめちゃくちゃフルーティで美味しい😋妻も絶賛。
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外飲み部
90
勉強中
備忘録  妻と近所の居酒屋訪問。飲みたかったこちらの廣戸川の青ラベル。飲むことができました。飲みやすくてうまかった☺️
Hanamura陸羽田 火入純米
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勉強中
昨年は、雄町を頂いたので、今年はコチラ💁を購入。まず、この酒米の読み方も知らなかったのですが、「りくうでん」と呼ばれる希少な山形の酒米とのこと。色味は無いように見えます。純米酒だからか、酒米の特徴かわかりませんが、香りは弱目で穏やかな感じ😊甘みも最初はそこまで感じないのですが、飲み進めていくと涼冷くらいで甘みを感じます。冷蔵庫から出してすぐよりは時間が経った方が美味しい☺️旨みと程よい酸味でキレがあるので、どんどん飲めます。なんだろー、飲みやすい。単独でも食中酒としてもどちらでも美味しい🤤 アルコール度数 16% 使用米 陸羽田 精米歩合 55% 特定名称 純米酒 日本酒度 -5 酸度 1.3〜1.6
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます。 こちら、昨年いただいた私の初花邑さんでした🎵 呑んでる間ずっと美味しかった記憶があります⤴️ また呑みたくなりました😊
ポンちゃん
勉強中さん、こんにちは🐦 今年の陸羽田、言われるように飲みやすくて個人的にはこちらに軍配上がりました😊
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは🌇コメントありがとうございます。私もまだセカンド花邑さんでした😁美味しいですね、陸羽田😊
勉強中
ポンちゃん、こんばんは🌆 コメントありがとうございます😊仰る通り、飲みやすくて美味しかったです。色々な条件が重なって出来栄えとかも毎年違うのでしょうね😁来年も出会えるかなぁ。
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