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阿部勘Abekan
时间轴
Abekan純米吟醸 かすみ
uMa
阿部勘 純米吟醸 かすみ
精米歩合 55%
アルコール分 15度
Abekan純米大吟醸 白鶴錦
じま
辛いイメージの阿部勘でしたが甘みが強かった。
キレも良く食事に合いそう
デビル
場所 宮城県塩竈市
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度55%
アルコール度数15°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+1 蒸した米、生クリーム、バナナ
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 1.5
酸 2
甘さ 1.5
辛さ 2
苦み 2
余韻 割とスッキリ、アルコールの余韻に薄くクリームの様な甘さが残る
印象 旨み系辛口
蕎麦屋で飲んで美味しかったので家に招き入れて抜栓。
香りや風味はクリーム系でフルーティさはあまりない。少しバナナ。
辛いけど単体で飲んでもセーフなレベル。
主張の少ないバランスの良い味で食中酒としてめちゃめちゃ重宝する奴。
女性的だけど少しシブいポジションのおしとやかな味。
まりあ
辛口、後味残る
蟹と合う！
Abekan僕たちの酒 vol.19
AL
氣泡感十足，開瓶真的需要小心
像是白肉水果的酸甜香氣，入口帶葡萄和柑橘的酸和像是新鮮山竹的甜，至收尾都有豐富的氣泡感，完美平衡了類似薄濁酒的甜味，唯一缺點大概就是只有500ml😂
Abekan純米吟醸 良い兆し
とっちー
宮城県
精米歩合55％
アルコール15度
仙台市の専門店で購入。
仄かなコメの甘い香り。
微炭酸が爽やかで、喉越しも滑らか。
火入れをしていないことからフレッシュな味わいを楽しめる。
m4k1r4
宮城県北日本酒ツアー、斎林本店にて購入。
沿岸部の酒は海産物と合わせると良いとの店主のアドバイス。たら汁、塩ジャケと。
爽やかな濁り。
らんどっち
ドライで旨みあるお酒
食中酒の王道を行く感じ
温度帯で膨らみが増しそう
masaru
美味しかった
よっち
新所沢 ちゃっちゃん さんにて
15度 バランス良く美味しい
お通し
Abekan塩竈MEBACHI純米吟醸酒
Sakya
マグロに合う意味が分かる
うまみ、甘みの多いマグロに合わせたい落ち着いた純米酒
苦味ちょうどいい
キレもいい
すっと甘み残しつつ消える