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La JomonLa Jomon
Shuhozo ShuzoYamagata
Yamagata 第19位
150 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

La Jomon 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

酸味葡萄酒甜酸草本柑橘苹果苦味平衡多汁振奋葡萄鲜味麝香葡萄甜味平静气泡圆润干净柠檬栗子
La Jomon 1La Jomon 2La Jomon 3La Jomon 4La Jomon 5

大家的感想

キラタソ
今晚，我在GW之后回到工作岗位，但自然不是很兴奋🥴。 所以，我们打开了一瓶拉绳门的PB六合宝典（Hiiri）✨用Dewa Sanzu x Kyokai No.6酵母酿造。 香气温和而不显眼。味道有柔和的甜味和黄瓜和草药的酸味，回味干净，有清酒的特点，是一款多功能的清酒😊。 它就像传闻中的那样好吃😋😋😋😋。
日语>中文
キラタソ
今天晚上，我们请到了来自山形县的非常受欢迎的项目清酒💁 。 La Jomon Shoumon Koji 三重正宗名酒 2023BY✨。 我们能说这已经是仅次于 "净世代 "的第二大畅销酒吗？它不容易买到，而且很快就卖光了。嗯，这是我们家的第一款麴三重酿造酒。大家都知道，它的规格很变态（褒义）：Dewanosato x Koji ratio 66% x Polishing ratio 66% x Kyokai No.6 yeast 🤣。 口感非常好，酸度是麴的三倍，非常强烈，可以轻松饮用。虽然不是白麴，但让我想起了某种猫清酒😺。
日语>中文
キラタソ
今天晚上，我们开了一瓶这种酒来搭配我们的高知、蒲町生鱼片和鱿鱼鳕鱼子 💁 晚餐。 La Jomon Six Nama Sake 2023BY✨ 我们手头正好有很多六间清酒，所以要赶紧喝一瓶。 当我把它倒入一杯冰镇的水中时，它散发出惯有的淡淡乌里香气，口感混合了优美的酸度、一点类似波卡里的甜味和淡淡的柑橘味，后半段又苦又辣的涩味，非常美味，让人欲罢不能，😋😋😋😋😋。 它既可以作为餐前饮品，也可以单独饮用，因为它能迅速恢复味觉，又不会影响用餐👍。 稍后我还想尝尝 "Murasame"，这可是当地行家的拿手好戏🙌。
日语>中文

Shuhozo Shuzo的品牌

ShuinShogoroShuhoLa Jomon

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Honkin相似特点
酸味鲜味振奋苹果甜味
Yamamoto相似特点
果香气泡多汁振奋柑橘
Hiraizumi相似特点
酸味苹果甜味甜酸酸奶
Maruhi相似特点
酸味甜酸甜味果香苹果
Aramasa相似特点
酸味气泡甜味果香柚子

所在地

1-chōme-6-6 Yanbemachi, Yamagata,在谷歌地图中打开

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时间轴

ちょろちょろ
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ちょろ
今回いただいたのは 「La Jomon IDEHA」 ✨ グラスに注いだ瞬間、透明感のある美しい色合いの中に、きらきらと細かい気泡が立ちのぼり、とても爽やかな印象を受けました。まるでスパークリングワインのような華やかさで、見ているだけでワクワクしてしまいます🥂 香りはふわっと広がる優しい甘さ。派手すぎず、自然体で心地よい香りが広がり、つい一口を急かされるような魅力があります。口に含むと…最初に感じるのは ジューシーな甘味。そこからすぐにキュッと引き締めるような 酸味 が顔を出し、絶妙なバランスでまとまっています。 後味は軽やかでスッと消えていくので、ついつい次の一杯に手が伸びてしまう危険なお酒（笑）。華やかで飲みやすいのに奥行きがあり、人気が高いのも納得です！😋✨ 「La Jomon」シリーズならではの世界観をしっかりと感じさせてくれる、特別な一本でした。
boukenbouken
La Jomon麹三倍増醸酒 火入れ
Shuhozo ShuzoYamagata
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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bouken
堺支部BBQ① ワカ太さん＆ユウキさん宅で秘密裏に開催された堺支部のBBQ会に参加させていただきました🙏 メンバーは ワカ太さん＆ユウキさんご夫妻 うまいうまいさん ルテルテミさん マルさん 私の6名 うまいさん持参のスパークリングワイン、フェッラーリ・ブリュットで乾杯🥂 日本酒1本目はワカ太さん＆ユウキさんのLa Jomon 事前にLa Jomonのどれがいいですか？と聞かれてたのでコチラを選ばせていただきました😊 白麹だけど酸っぱ過ぎず円やかでバランス良くて美味しい😋 購入直後だともっと白麹の甘酸っぱい感じだったかも？との事でしたが、今の状態のほうが飲みやすいし食事にも合わせやすいんじゃないかなと思った ずっと気になってたLa Jomon飲めて良かったです😍 ありがとうございました🙏
あおちゃん
boukenさん こんばんは 楽しそうですね！ 秘密㊙️なのにバラしてますね！ お酒も見た事ないお酒ですね😅😊
ワカ太
boukenさん、こんにちは😃ふふふ、秘密裏な堺市部会😁めっちゃ楽しかったので、またぜひいらしてください！一緒にお酒飲んでくださる方大歓迎の家なので👍 La Jomon、喜んでいただけて何よりです💕
bouken
あおちゃん こんばんは🌆 開催されるまでが秘密ってことで😅 こちらは山形の酒屋さんのPB商品ですね😊
bouken
ワカ太さん こんばんは🌆 先日は豪華なBBQありがとうございました🙇 12時過ぎから飲んでたのにあっという間でしたね😁この日はLa Jomonと奥六飲めて大満足でした😋
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦 おつまみ見たらお店かと思いました✨乾杯もおシャンやし🥂 これ飲まれたのがホントに羨ましいです😻
bouken
ポンちゃん こんにちは☀ 写真これしか無いですが出てくる料理どれもお店みたいで調味料も好みで選べて凄かったです😍 関西では買えないLa Jomonが飲めて良かったです😺
chikaraxyzchikaraxyz
La Jomonナヌカの地上絵（仮）純米大吟醸
Shuhozo ShuzoYamagata
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chikaraxyz
青りんごやメロン系の華やかな良い香り🍏🍈✨ 口に含むと、滑らかな口当たりにその甘さ、グレープのような甘みが重層的に広がる🤤🍊そして、程良い酸がとても良い✨😭😭 これは本気で一升瓶で飲みたい！300ミリは全く足りない！！美味しい😭✨
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La Jomonナヌカナノカ40
Shuhozo ShuzoYamagata
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chikaraxyz
濃縮させたリンゴや甘いパイン系の香り🍎🍍 口に含むと柔らかな口当たりに綺麗な糖の甘さが先に来て、穏やかに優しい旨味が口一杯に広がり、程良い酸と共に流れていく✨☺️😭香りと飲んだ印象が異なる一杯🍶美味しいなぁ🤤🌠
じまじま
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じま
リンゴの蜜のより濃い部分甘み。酸味ありながら旨みも感じる香り 飲み口も酸甘みが3段階くらいで高くなるような気がします 20℃くらいで旨み、苦味もしっかり膨らんで感じられて好きです。
コタローコタロー
La Jomon匠門 麹三倍増醸酒
Shuhozo ShuzoYamagata
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コタロー
香りは、うっすら酸味。 含むと、とろっとした口当たりに、キューっと柑橘系の酸味が来る。最後うっすら苦味。甘酸っぱくてスルスル行ける。 酸味の感じが、先日飲んだ、にいだのごさんに結構近い気がする。 何日かかけて飲んだら、段々味わいが濃縮されていく感じがして、どんどん好みになっていった。 和菓子と合わせてみたいな、と思ったけど用意するのを忘れてしまったので冷蔵庫にいた栗の甘露煮🌰と一緒に。 甘酸っぱい味わいの中の甘さが相殺されて、酸味が際立ちつつ旨みを感じられる。 単体だとワインぽさもあるのに、合わせると和の甘味ともバッチリなのがすごい✨ 美味しかったので生酒も飲んでみたい🍶
ichiro18
コタローさん、おはようございます😃 和の甘みと合わせるとホント美味しそうですね✨まだまだ知らない銘柄ばかり、こちらも飲んでみたいお酒です😍
コタロー
ichiro18さん、こんばんは🌙 このお酒自体は割と洋風な？一面もあると感じたのですが、和の味わいとも合うのがさすが日本酒🍶でした👍この銘柄私も最近初めて頂いてハマってしまいました😆見つけたら是非😉
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃 La Jomonに和菓子🍡を合わせるセンスが素敵ですね🤗和洋折衷で日本酒の世界が更に広がりそう😙
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌙 ワカ太さんがLa Jomonとういろうを合わせていたのを見て、やってみたい‼️となりました☺️肝心のういろうを用意できてないんですが🤣日本酒の可能性は無限大ですね🥳
ワカ太
コタローさん、こんばんは😃La Jomonと栗の甘露煮、なんて大人な合わせ技を❣️酸味際立つのに、甘いのとも相性いいって感動しますよね😊やっぱり日本のお酒も日本のお菓子も仲良しってことですね🥰
コタロー
ワカ太さん、こんにちは☀️ エポケーとういろうをワカ太さんがペアリングされているのを見て、ものは違いますが真似させていただきました☺️ ほんと不思議な組み合わせなのに、和のもの同士の仲の良さスゴイ😆
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La JomonIDEHA 出羽　春霞
Shuhozo ShuzoYamagata
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nao
甘さもありながら僅かな酸味と苦味。 バランスが良く、華やかで とても美味しい。 Epocheよりも、こちらの方が 好みでした。
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La JomonIDEHA(出羽) ×春霞 生酒純米生酒
Shuhozo ShuzoYamagata
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Swamp Field
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Kano
次は、La Jomonです😊 先程の生酒バージョン☝️ 優しい甘みと、穏やかな酸味はそのままに、フレッシュさが追加されたました😊 もちろん、火入れもフレッシュなんですが、生では、更にフレッシュで香り高くなってます😆 こういう飲み比べも良いですね😁 てことで、これで最後です😆 飲んだ飲んだ😁😁😁 かなり酔ってました🤣 店主さん、ありがとう😁また、レア酒溜め込んで解放する時は宜しくお願いします🙇
KanoKano
La JomonIDEHA(出羽) ×春霞 火入れ純米
Shuhozo ShuzoYamagata
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Swamp Field
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Kano
次は、La Jomonです😊 以前も飲んでますね😏☝️ 春霞とのコラボです😆 優しい甘みと、穏やかな酸味が美味しいお酒です😊
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La Jomon純米酒 匠門 麹三倍増醸 火入 2024BY純米
Shuhozo ShuzoYamagata
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、本日も酒活に勤しみたいですが昼間に外出したら汗だくでヒートアップ🥵で早々と家に退散してこちらの大好きな1本でクールダウンです💁 La Jomon 純米酒 匠門 麹三倍増醸 火入2024BY✨ みんな大好き麹三倍増醸酒の火入です。 香りは、酸味を感じつつレモングラスみたいな印象。 ひと口目の酸味がインパクトありますが全体のバランスを保って単純に酸っぱいのではなく、米の甘旨の広がりと合わさって、奥行きや立体感のある出来栄えで、自然とスルスルおかわり無限ループ状態♾️😋🐴 我が家の定番常備ストック酒にしたいけどまあまあ入手しづらい😅
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ワカ太
7月5日の南海トラフが来るかも説をビビってる我が家は、飲まずに死んだら後悔するお酒を開けていこうキャンペーンに突入👍 初日の本日は、La Jomomのepoché💚 こちら2年ぶりの発売のようです。 一口目は、ライムのような青臭い香りと酸味。説明によると4MMPだそうです。あの、ワインでも言われてるやつ。 でも、奥の方から甘みがズンズンと頭角を表してきて、余韻を味わってるとそれがライムの酸味と混ざって最終的に甘酸っぱい仕上がりに。うわー、美味しいやつや✨😆✨ これ、良き❤️ ちなみに、どんなアテよりもフルーツよりも、ういろうが一番のマリアージュでした💕
ma-ki-
ワカ太さん、こんばんわ 7月5日に南海トラフくる説があるのですか😲 La Jomonやはり美味しそうです～🤤 ういろうとのマリアージュも面白いですね🎵 ういろう好きなので今度試してみます🤗
ムロ
ワカ太さん、こんばんは♪ 怖いこと言わないでください😭 きっと大丈夫ですから🙆‍♂️ で、何よりも　ういろうが1番のマリアージュって気になってしまいました🧐
のちを
例の占いを楽しむ人と悲壮になる方の差ですね！ナイスキャンペーン👍いいですね。呑んじゃいましょ！どっちにしても損はないw人間ドックも受けたってしょうがないさー！は言い過ぎですね😆
コタロー
ワカ太さん、こんばんは🌙 エポケー、先日飲みましたが、書かれている通りのおいしさでした〜🥰ういろうのマリアージュ気になります😚 しかし、7/5と言ったらあと3日ですね⁉️私もキャンペーンやろうかな😆
ワカ太
ma-ki-さん、おはようございます😃最近世間を騒がせてる予言的なやつです、7月5日。La Jomonはぜひ出会っていただきたい一本です✨ういろう、そんなに食べる機会がなかったんですが、やり手ですね👍
ワカ太
ムロさん、おはようございます😃ほんま、どうなることやらですが、半信半疑の我が家は、それを理由に美味しく飲んでます😁👍やっぱり和菓子と日本酒は仲良しなんです、これがすごい✨
ワカ太
のちをさん、おはようございます😃そうです、例の占いをダシに飲んでる方の人です😅人間ドックのために頑張りたいのはわかります！私も5日を無事に過ぎたらキャンペーン終了と共に人間ドック準備期間です😭
ワカ太
コタローさん、おはようございます😃エポケー、香りに引っかかるかなと思いきや、そんなこともなく美味しく飲みました🍶いいですねこの味わい❤️ほんま、ういろう食べてから飲むと、不思議なくらい角が取れた美味しさだけの味わいに❣️
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、おはようございます😃 7/5のヤツですね！それをきっかけにキャンペーン開催は流石っす👍なるほど後悔しないお酒は何かな🤔って考えました😅 「ういろう」は地震の揺れも吸収してくれるかも🤗
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 ういろうと合うことを思いつかれるのが凄い！いつも感心しきりです😊 7/5に万博行こかな〜って言ったら、そういう人でいっぱいちゃう？って夫に嗜められました🤣
ワカ太
ジェイ＆ノビィさんこんばんは😃お二人の後悔しない酒、めっちゃ気になります！今度教えてくださーい😆
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃我が家に甘味がういろうしかなかっただけなんよー💦万博．そういう人でいっぱいなんかなー。悩ましい問題。でもそうなら、5日に会う人みんなと心が通じちゃう❤️
ジャイヴ
ワカ太さん、おはようございます☀ 自分も７月５日に備えて防災意識高めてましたが何事もなくて一安心✨ 今年は酒運が今までで最高な気がしてるので今のうちに呑みきってしまわないと駄目かもしれないですね🤔
ワカ太
ジャイヴさん、おはようございます😃最近地震多めやったので不安になりましたが、とりあえず6日を迎えましたね。酒運最高なんてすばらし✨いい年のめぐりなんですね。では悔いのないように計画的にいかなくては🥰
Nanka YokaiNanka Yokai
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Nanka Yokai
香り甘く良い香り、葡萄のような味わいが、スッとキレていく。 初の外呑みラジョウモンさん。香りを嗅いだ時に何だかグッと来ました(T-T) sixもいらっしゃった😆
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Shuhozo Shuzo的品牌

ShuinShogoroShuhoLa Jomon

相似品牌

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Honkin相似特点
酸味鲜味振奋苹果甜味
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酸味甜酸甜味果香苹果
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酸味气泡甜味果香柚子

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