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ちょっと好みではなかった
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聖Hijiri
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相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
なべ
オススメ！スパークリングに近い発泡感。味わいは甘すぎず、フルーティな味わいも感じる。キャベツ
あつし
美味しい
Hijiri純米吟醸 山田錦 生酒
こうたろう
『聖 純米吟醸 山田錦 生酒』
先日Lajomonさんで仕入れた渋めのラベルの聖を🍶
これがカプ系の正解では？と思わされる華やかさ、マンゴーパインの果実味、ピチピチとしたガス感、程よい酸と程よいドライ感。
たまにこういうのも良き👍
Hijiri若水60 特別純米 生酒
tomy
香り、酸味、甘味が、控えめに感じられる。もう少し派手かと思っていた。飲みやすい食中酒なのかな。ただ、強い特徴も無く、不可も無くという感じの酒四合に1640円は高いな。日本酒は、これからも価格は上がり続けるだろうが、収入がふえることがない年齢層の消費者としては厳しい時代だ。酒蔵や酒屋は、輸出や高級路線にシフトしていくのだろうが。
税込1639
しんしんSY
前回は七水と合わせて飲んだこの聖
光栄菊とタイプは似てますね
私の好きなジャンルです
蘊蓄
アルコール度：15.5％
日本酒度：＋１
酸度：1.5
原料米：山田錦
精米歩合：50％
使用酵母：M-310
Hijiri中取り 五百万石 純米大吟醸
Hijiri純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
Hijiri若水 特別純米
HijiriHizirizm 兵庫県産山田錦
じま
香りから口当たりまで聖らしくフルーティージューシー
最後に責めらしく苦味渋みで締めてくれてボリュームあり
濃い葡萄が頭に浮かびました！
大好きな銘柄です
HijiriHIZIRIZM 酒母活性酒
たまこう
『このお酒は、酒の発酵プロセスの最初の段階である「酒母」の工程のタンクをそのまま詰めたものです。初期段階のため、アルコール度数はわずか5度しかありません。』
とのこと〜
酸味があるんだけど甘味もあって
微炭酸
低アルコールだからグビグビ飲めてしまった
お肉とかしっかり系のご飯に合う
酸味でさっぱりさせてくれて
どっちもすすんでしまう♡
あんまり飲んだことのない感じで
おいしかった！
FSB
2か月ぶりの群馬酒。
群馬酒は五百万石をよく使ってくれるのでとても好きです。
ずっと気になってた渋川の聖。
というのも、キャップに印字されたこのロゴ。
80年代末に活躍した伝説のハードコアパンクGorilla Biscuitsのロゴのオマージュ...だよね？これ。誰も言及してないけど。違ったら逆にすごい。
いざ開栓！とキャップにてこを入れると、キュポッ！！と勢いよくキャップが外れた。
注げば炭酸ガスがよく立ち上る。
香りは無濾過生原らしいフレッシュ感。
口当たりは滑らかで、酒そのものの味わいとしては白桃のようなほんのりした甘さと酸味のようだが、生原のフレッシュ感と相まって、ライチのような瑞々しい酸味がまず口の中に広がる。
それからほんのりとした甘みがあって、五百らしい辛味でスッキリ。
キレ感バッチリだが、ほんのりとした甘みが余韻に続き、純大別誂の上品さを演出している。
35%まで磨いているだけあって、雑味なくキレイな酒質。
この抜群なキレ感と淡い甘みのバランスは、まさに高精白が成せる味わい。
これで四合瓶2000円しないのだから恐ろしいものです。
栃尾の油揚げとの相性は抜群！
Hijiri純米吟醸 山田錦
せい
これは美味しい😊
しんしんSY
栃木酒にはお隣の群馬酒を合わせましょう🍶
聖は好きな銘柄の一つ
昨秋にもこの純米吟醸 山田錦 無濾過生酒を飲んでましたがやっぱり美味しいの感想
今までにもこの山田錦飲んでますがパイナップル感、美味いですね😋
蘊蓄
アルコール度：15.5％
日本酒度：＋１
酸度：1.5
原料米：山田錦
精米歩合：50％
使用酵母：M-310
しんごっつぁん
15度、麹米35%、掛米50%、口当たりピリッと微炭酸、洋ナシ？のような？香り？優しい甘さでスッキリした味わい、おいしい！
HijiriHizirizm 酒母活性酒
🍀クロ🍀
★★★★⭐︎