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"温和"风味日本清酒排行榜

我们将按照"温和"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.96 pt.

白杉酒造 Kyoto

172 次签到

气泡像胶水温和敏锐干蜜瓜味结实新鲜

銀シャリ 1

銀シャリ 2

銀シャリ 3

酒米是笹木米。我常去的那家酒铺的老板向我推荐了这款酒。刚开始喝的时候会有一股膻味和辛辣味，然后嘴里会有一股淡淡的甜味。喝起来非常美味。

週五迴香單杯。白木久銀壽司飯，荔枝類起頭帶香蕉貽甜香，纖細碳酸氣泡感，入口水潤酸感先行，米旨甜撐起中段，蘋果核甘苦乾淨尾韻。

因为我也去过京都，所以我又喝了一杯京都清酒 "Ginshari"。略带麝香的香气。入口清爽......但随之而来的是葡萄般醇厚的甜味、酸味和涩味。命名和味道之间的差异是一种好的背叛！微微的寒气也给人一种清新的感觉👍。

# 2

4.77 pt.

Sankomasamune Okayama

57 次签到

辛辣温和谷物沉稳绍兴酒巧克力常温酸味

Sanko Tenbu 1

Sanko Tenbu 2

Sanko Tenbu 3

2017年通过。略带辛辣，有一种美味的刺痛感。略带苦味，但很好地融合在一起。

山口天平山海纯米未过滤山州大町产地：冈山县新见市大米：100% 产自岩手县药院的银之米抛光率：65%。清酒度数：-1.5 酒精含量：18%。 @当地清酒和日本料理大石清（兵库县）

冈山县。新见市。Sanko Masamune Corporation。 Sanko Tenpyo Yamahai Junmai Unfiltered Nama-shu Omachi。山内道弘的清酒也很难买到，因为它继承了高垣胜正清酒的风格，给人一种勇猛、强劲的印象。冷饮。颜色有点偏黄。闻起来有一股山海经发酵产生的类似乳酸的甜香。口感柔和、顺滑、厚重。初尝口感温和，但随后会强烈地感受到多汁的乳酸酸味，并伴有焦糖般的味道和浓重的谷物味。扑鼻而来的是柔和的杏子香气。口感非常强烈，最后是相当浓烈的酒精味。这种酒似乎适合加热饮用，因此在农兵卫横町地区很受欢迎。首先，它是温热至人的皮肤或温热的，酸味非常温和醇厚。它有淡淡的巧克力味和淡淡的鲜味，不含酒精，很容易入口。加温后，淡淡的酸味在舌尖上变成了干涩的膻味。温热后饮用非常不错。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）抛光比例：65%。酒精含量：18°C

# 3

4.72 pt.

Kikusui Shuzo Nagano

79 次签到

猿庫の泉 1

猿庫の泉 2

猿庫の泉 3

我开始喝酒，当我拿出手机想看看自己的感觉时，却因为没有拍照而匆匆忙忙💦！我很庆幸没有一下子全部拍下来💦。今天是节日，所以我喝了一杯充满节日气氛的清酒😚🍶♪ Kapan⭐︎，打开一闻，是的，很香☺️💕！口感非常顺滑，然后突然被提示起来。就像它顺利地消失了，又恢复了平淡？🤔 不要喝太多！这是一种很容易喝多的饮料，就像杯子上写的那样。这是一种享受😋💕。

印有长野县吉祥物 "Alkuma "插图的杯子。带有 "不要喝太多！"的感恩信息。带有 "不要喝太多！"的感恩信息😄。口感是水果味，但清酒也很有自信✨。

饭田市视察后的纪念品😁。口感清爽 😍。余味清新，回味无穷 ✨。可在超市和便利店购买：❗️。

# 4

4.68 pt.

Nanba Shuzo Okayama

71 次签到

作州武蔵 1

作州武蔵 2

作州武蔵 3

接下来是清酒品尝环节，伴随着柔软、香甜和辛辣的 "新井泷"！从左边的酒州武藏开始！它的口感干爽冰凉，接近经典。起初，它具有成熟清酒的浓郁鲜味，但随后会转变为清脆的干爽口感，并很快消失，因此很容易与正餐搭配👍。

酿酒厂限量版清酒，20°，很好喝，我不在乎酒精含量。

前段香甜柔和，中段和后段香甜浓郁。这杯茶如果加热，米饭的甜味会更浓。抛光率 55%。喜欢度 3.9

# 5

4.61 pt.

Matsumine no Fuji

Fujiya Shuzo Honten Yamagata

117 次签到

气泡温和平静栗子苦味干厚实汽水

Matsumine no Fuji 1

Matsumine no Fuji 2

Matsumine no Fuji 3

这是在庄内的一个小型清酒酿造厂。易于饮用，厚实而良好。

有一种吟酿（吟酿）的香味有刺痛感良好的酸度沁人心脾

Kigawaya Jizake Hanpukai 的限量版。采用 100% 产自山形县的 "雪女神 "制成。略微浓稠，但口感顺滑。略微浓稠，但口感顺滑，味道清爽。第一口感觉很苦，但从第二口开始就不觉得苦了。他们正在努力改善口感的尖锐度。生产日期：2023 年 9 月。停产日期：2023 年 9 月 29 日。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

松嶺の富士家紋ラベル純米出羽の里にごりざけ生限定品 720ml¥1,430 松嶺の富士家紋ラベル純米出羽の里にごりざけ生限定品 1800ml¥2,475

# 6

4.52 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

74 次签到

牛奶焦糖香脆温和热鲜味干焦糖味

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

美味、清脆、干爽非常适合搭配带有甜味的海鲜特别适合搭配龙虾

备忘录 memo_φ.

# 7

4.47 pt.

Shibasaki Shuzo Gunma

146 次签到

温和香蕉丰富

Funaotaki 1

Funaotaki 2

Funaotaki 3

在希亚。口感扎实。中间辣味浓郁。

这是我第一次看到这个仓库。使用的大米是麦风。名字中的一切，包括酵母，都来自群马县，而且似乎是一个年度活动。口感温和。苦中带甜，有轻微的香蕉香味。它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。似乎有很多的深度。均衡、连贯、美味的清酒。我️也想去船尾瀑布。

我们已经喝了很久的酒，于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当，一边往家走。我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"！甜美、含糖、清爽的香气。口感顺滑柔顺，虽然具有群马清酒的特征，但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。虽然没有什么特别之处，但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配！

# 8

4.30 pt.

Naratoyosawa Shuzo Nara

72 次签到

貴仙寿 1

貴仙寿 2

貴仙寿 3

在当地一家酒类商店的品酒会上。它相当有果味，但感觉很轻，对未过滤的清酒来说不够。

在新干线上，我们再次打开一瓶奈良清酒喜泉居✨。口感酸甜，喝起来像酸奶。口感清淡，令人愉悦。即使在微醺的状态下也能轻松饮用！此外，它的口感绚丽，像草莓，所以感觉就像草莓酸奶。最后是山崎 12 年清酒。最后，我要以新干线五谷台冰淇淋😌结束这次旅行。我还有很多地方想去，如果有机会，我还会再去关西..！

经过很长一段时间。攻击时的味道和辛辣感是实质性的，直到最后。

# 9

4.20 pt.

藤娘酒造 Kochi

91 次签到

藤娘 1

藤娘 2

藤娘 3

在东京银座的 "Marugoto Kochi "购买❗️。我以前从未听说过这个品牌，但它很好吃❣️。使用的大米是来自高知县的东西。它有一种新鲜的柑橘味，口感厚实，但下咽顺畅。回味是干净和清脆的。如果我不得不说，我希望有更多的甜味，但这是一款适合轻度饮用的好酒。

高知之夜的第二天。出租车司机建议说Hirome不错，但如果要吃鲣鱼，Matsuri Jaya才是好去处。他建议我去Matsuri Jaya吃鲣鱼，因为他们有很好的酒水选择。于是我们就去了Matsuri Jaya。一开始，我们喝的是普通的清酒，就像高知的正常饮酒聚会一样。店主还推荐了各种饮酒温度。首先是没有经验的Fujimusume。略带辛辣的乌麻口味道与厚厚的盐榻榻米相得益彰。特制的酒杯也很可爱!但从这里开始，我们就沉入了高知酒的沼泽。

四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 - 来自四国的清酒和美食盛宴。很难说，因为这是我个人最喜欢的清酒类型，但却是最好的本酿酒！美味和干爽的完美比例。这次我没有喝纯米吟酿酒，因为我之前发过帖子，但这也是最好的酒！

# 10

4.16 pt.

Ikera Shuzo Niigata

69 次签到

Warakugoson 1

Warakugoson 2

Warakugoson 3

从新泻旅行带回的清酒(1) 卖酒的女士推荐的清酒。非常有气质💨。 Moromi非常强壮🍙。干脆利落的💪。这是一款日本清酒，但你可以把它作为一款食品清酒大口喝下🎵。

对于我的第四杯，我决定选择 "Koshihikari"，它引起了我的注意口感干净、清爽，但品尝时有一种香蕉的感觉，并稍稍缓和了一下。酸度收紧了它，使它不至于碍事，所以它很平衡，很容易喝👍。

这太奇怪了。我要喝个烂醉🤮。

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