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"温和"风味日本清酒排行榜
我们将按照"温和"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.95 pt.
銀シャリ
白杉酒造
Kyoto
163 次签到
气泡
像胶水
温和
敏锐
干
蜜瓜味
结实
新鲜
酒米是笹木米。我常去的那家酒铺的老板向我推荐了这款酒。刚开始喝的时候会有一股膻味和辛辣味,然后嘴里会有一股淡淡的甜味。喝起来非常美味。
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週五迴香單杯。白木久銀壽司飯,荔枝類起頭帶香蕉貽甜香,纖細碳酸氣泡感,入口水潤酸感先行,米旨甜撐起中段,蘋果核甘苦乾淨尾韻。
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因为我也去过京都,所以我又喝了一杯京都清酒 "Ginshari"。 略带麝香的香气。 入口清爽......但随之而来的是葡萄般醇厚的甜味、酸味和涩味。 命名和味道之间的差异是一种好的背叛! 微微的寒气也给人一种清新的感觉👍。
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# 2
4.76 pt.
作州武蔵
Nanba Shuzo
Okayama
68 次签到
干
气泡
前段香甜柔和,中段和后段香甜浓郁。这杯茶如果加热,米饭的甜味会更浓。 抛光率 55%。 喜欢度 3.9
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在新桥百手屋 10 周年清酒 10 套餐 非常热、非常干、非常淡、类似威士忌,回味短暂。
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津山之夜 清酒配牛肉 在家中
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# 3
4.66 pt.
Matsumine no Fuji
Fujiya Shuzo Honten
Yamagata
104 次签到
气泡
温和
平静
栗子
厚实
苦味
干
汽水
这是在庄内的一个小型清酒酿造厂。 易于饮用,厚实而良好。
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☀️ 以米饭的鲜味为核心😙,口感清新爽口。 适合搭配食物😋。
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2024 0924 S e r v i c e s . 松峰的富士 纯米吟酿 抛光比率 55 口感干爽 松山修造 山形县酒田市
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
松嶺の富士
家紋ラベル
純米
出羽の里
にごりざけ生
限定品
720ml
¥1,210
松嶺の富士
家紋ラベル
純米
出羽の里
にごりざけ生
限定品
1800ml
¥2,310
# 4
4.60 pt.
十一州
Nihon Seishu
Hokkaido
158 次签到
甜味
鲜味
鳗鱼和鳗鱼在商店里
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鼻子里有轻微的甜味和酸味。它很容易进入喉咙。甜味在口中萦绕。还有一种苦涩的味道。这是一种不寻常的清酒,味道很甜。但它很美味。北海道的清酒非常美味。
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几天前,与客人共进晚餐。 因为没有喝够,所以又去了。 有人告诉我,当天来了一些新饮料。 从一开始就留给了经理 一款黑标清酒出现了。 这是什么酒? 来自第十一省的淳大。 据说这是一种很难找到的札幌清酒。 它来自生产千岁鹤酒的酿酒厂。 没有特别的香味,但喝起来有菠萝或甜瓜的果香。 口感有点强烈。 我喜欢这款酒。❤️ 这一天,我们和晚辈们匆匆喝了第一杯酒。 我们点了一道菜。 博闻强识 清酒度数:未透露 酸度:未透露 使用的大米:北雫 碾米比例:50 酒精含量:16-17%。
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# 5
4.29 pt.
貴仙寿
Naratoyosawa Shuzo
Nara
63 次签到
在当地一家酒类商店的品酒会上。 它相当有果味,但感觉很轻,对未过滤的清酒来说不够。
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在新干线上,我们再次打开一瓶奈良清酒喜泉居✨。 口感酸甜,喝起来像酸奶。口感清淡,令人愉悦。即使在微醺的状态下也能轻松饮用! 此外,它的口感绚丽,像草莓,所以感觉就像草莓酸奶。 最后是山崎 12 年清酒。 最后,我要以新干线五谷台冰淇淋😌结束这次旅行。 我还有很多地方想去,如果有机会,我还会再去关西..!
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经过很长一段时间。 攻击时的味道和辛辣感是实质性的,直到最后。
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# 6
4.25 pt.
通潤
Tsujun Shuzo
Kumamoto
74 次签到
1月9日 与15个当地人在牡蛎馆举行的新年聚会🎊。 1) 唐骏 2.卡曼 该评论在②Kameman中进行了总结。
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在一个工作日的下午,这是一个多么可爱的时间。 它的味道很干净,但大米的香气很有胆量。这被称为 "冷淡的时间",但它是一个有很多身体的清酒。
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口感柔和,酒精刺激适中。适合各种场合饮用。 碾米比例 65%,酒精含量 15%。 收据。
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# 7
4.13 pt.
Yushin
Yushin Shuzo
Kagawa
59 次签到
大米,干燥,坚实。
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从冬季到夏季作为清酒销售的火巴氏杀菌加水型产品。 采用香川县的食用大米 "Oidemai "酿造。 抛光比例为 65%、15.5%。 在高松的居酒屋。
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更干净、更朴素 口感极佳。 您可以在用餐时尽情品尝。
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# 8
4.13 pt.
KONISHI
Konishi Shuzo
Hyogo
37 次签到
外观透明、淡雅,呈水晶银色。 花香浓郁,带有梨、香蕉和金合欢的香气。 青竹的清新,石灰的矿物质,还有蘑菇、栗子和酸奶油的发酵味。 口感 第一印象相当强烈,甜味丰满,酸度圆润而坚实,苦味浓郁。 回味悠长。
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口感温和,不会形成习惯,非常容易饮用。 它可以与许多不同类型的食物搭配,也可以在餐后单独品尝。
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它是一种家庭酿造酒,由冈山大米制成。 这种清酒的碾米比例为 50%,酒度为 +1.0,酸度不详。 酒液色泽清澈,略显浓稠,口感清爽,米味清新。
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# 9
4.12 pt.
Kikuhide
Kitsukura Shuzo
Nagano
64 次签到
酸味
在 Travelling SAKE 购买 在瓶中进行二次发酵的气泡酒。 酒体微缩,酸甜可口。口味有点特别,但很好喝。
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立花仓修造 菊秀纯麦酒 位于长野县佐久市的酿酒厂。 采用 59% 的长野县宫满敷精米酿造。 柔和的谷物香气,适度的浓郁度和酸度。 口感醇厚,酸度良好。 建议温热至热饮。 #日本酒
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相当酸。 但还不错。
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# 10
4.09 pt.
藤娘
藤娘酒造
Kochi
74 次签到
在东京银座的 "Marugoto Kochi "购买❗️。 我以前从未听说过这个品牌,但它很好吃❣️。 使用的大米是来自高知县的东西。 它有一种新鲜的柑橘味,口感厚实,但下咽顺畅。 回味是干净和清脆的。 如果我不得不说,我希望有更多的甜味,但这是一款适合轻度饮用的好酒。
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高知之夜的第二天。出租车司机建议说Hirome不错,但如果要吃鲣鱼,Matsuri Jaya才是好去处。他建议我去Matsuri Jaya吃鲣鱼,因为他们有很好的酒水选择。于是我们就去了Matsuri Jaya。一开始,我们喝的是普通的清酒,就像高知的正常饮酒聚会一样。店主还推荐了各种饮酒温度。首先是没有经验的Fujimusume。略带辛辣的乌麻口味道与厚厚的盐榻榻米相得益彰。特制的酒杯也很可爱!但从这里开始,我们就沉入了高知酒的沼泽。
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在最近的居酒屋单轨列车活动中,一张桌子上坐了八个人,每人拿着六个四瓶装的瓶子🤣。 快到最后一站世博纪念公园站时,服务员突然又加了一瓶🤣。 工作人员说,我们已经喝了很多酒,不能再喝了,但又品尝了几瓶后,工作人员问大家是否愿意带一些回家......大家都是从很远的地方赶来的,但我们的家就在下一站,能收到一瓶这样的富士梦😇,我们非常感激。 酒度为 +5,对于我们喜欢甜酒😅 的家人来说比较干。 我们还拿甜美可口的 Murasakiu 和 Akakido 做了比较,所以它看起来也是干的,但它是一款美味的清酒😇,比它的鲜味更浓郁😇。 我一直认为高知酒除了 CEL24 以外都很涩,但这次的高知酒活动改变了我对高知酒的印象😇。
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